Việt Nam không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hữu tình và nền văn hóa đa dạng, mà còn được biết đến như một thiên đường ẩm thực. Từ những món ăn đường phố đơn giản đến những bữa tiệc tinh tế, ẩm thực Việt mang theo mình những hương vị đặc trưng và nghệ thuật chế biến độc đáo. Dưới đây là danh sách 9 món ăn bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến đất nước này.
1. Phở bò
Phở bò chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong danh sách những món ăn ngon nhất Việt Nam. Món phở với nước dùng trong veo, thơm lừng và sợi phở mềm mại, có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu trên dải đất hình chữ S này. Mỗi quán phở lại có một bí quyết nấu nước dùng riêng, mang đến hương vị độc đáo mà không nơi nào giống nơi nào.
Phở là món ăn được yêu thích nhất tại Việt Nam.
2. Bánh mì
Bánh mì Việt Nam không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực của đất nước. Với lớp bánh giòn bên ngoài và nhân phong phú từ thịt, pate, rau tươi, mỗi chiếc bánh mì không chỉ mang lại hương vị tuyệt hảo mà còn là một trải nghiệm tuyệt vời cho mọi tín đồ ăn uống.
Bánh mì Việt Nam với nhân phong phú.
3. Bún chả
Bún chả nổi tiếng không chỉ ở Hà Nội mà còn ở khắp nơi trên thế giới với hương vị độc đáo. Món ăn này bao gồm các sợi bún trắng mượt mà, chả (thịt lợn nướng) và nước mắm chua ngọt, cùng với các loại rau sống. Đặc biệt, bún chả đã từng được Tổng thống Barack Obama yêu thích trong chuyến thăm Việt Nam.
Bún chả là một niềm tự hào của ẩm thực Hà Nội.
4. Phở cuốn
Phở cuốn là biến tấu thú vị từ món phở truyền thống. Những miếng bánh phở dẻo được cuốn cùng thịt bò, rau sống và nước chấm chua ngọt. Món ăn này thường được phục vụ nóng hổi và sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm khó quên.
Phở cuốn ngon nhất là khi được phục vụ nóng hổi.
5. Chè
Chè là món tráng miệng thần thánh của người Việt, với đa dạng nguyên liệu từ đậu, trái cây đến thạch. Mỗi tỉnh thành đều có những kiểu chè riêng, mang hương vị độc đáo và đặc trưng, khiến nó trở thành món ăn giải khát tuyệt vời cho những ngày hè oi ả.
Chè là món giải khát lý tưởng vào mùa hè.
6. Bánh khọt
Bánh khọt là món ăn vặt phổ biến ở miền Nam Việt Nam. Những chiếc bánh nhỏ xinh, thơm ngon với nhân tôm, hành tây và rau sống chấm với nước mắm chua ngọt sẽ làm say lòng bất kỳ ai.
Bánh khọt là đặc sản nổi tiếng của miền Nam.
7. Cao lầu
Cao lầu là món mì đặc trưng của Hội An, được làm từ bột gạo và đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực miền Trung. Với sự kết hợp của các nguyên liệu như tôm, thịt heo, rau sống và gia vị đặc biệt, cao lầu mang đến cho bạn trải nghiệm ăn uống đặc sắc và khó quên.
Cao lầu mang đậm bản sắc văn hóa Hội An.
8. Bánh xèo
Bánh xèo, loại bánh crepe nổi tiếng ở miền Trung, được chế biến từ bột gạo, đậu xanh và nhân tôm, thịt. Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt, mang đến hương vị độc đáo cho thực khách.
Bánh xèo là món ăn nổi bật trong ẩm thực Việt.
9. Bia hơi
Không chỉ là loại đồ uống giải khát, bia hơi đã trở thành một phần của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những buổi gặp mặt bạn bè, tạo nên không khí vui vẻ và thư giãn sau những ngày làm việc căng thẳng.
Thưởng thức bia hơi – nét văn hoá độc đáo của người Hà Nội.
Như vậy, ẩm thực Việt Nam với những món ăn mang đậm bản sắc văn hóa sẽ mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm tuyệt vời. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch tới Việt Nam, đừng quên thưởng thức những món ăn trên để khám phá hương vị phong phú của đất nước này.
Bạn có thể tìm thêm thông tin và khám phá nhiều nội dung thú vị về ẩm thực Việt trên trang web sohonewyork.vn.
