Được biết đến với cái tên “xứ sở chùa Vàng”, Thái Lan không chỉ thu hút du khách bởi những ngôi chùa huyền bí mà còn nổi bật với nền văn hóa ẩm thực phong phú và độc đáo. Những món ăn Thái Lan không chỉ mang đậm hương vị đặc trưng mà còn chứa đựng tính văn hóa sâu sắc, qua đó thể hiện phong cách sống và tâm hồn của người dân nơi đây. Hãy cùng khám phá danh sách những món ăn ngon nhất mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến với đất nước này.
Top những món ăn đặc trưng của ẩm thực Thái Lan
Guay Teow
Alt: Guay Teow – Món mì súp hấp dẫn với các loại thịt và gia vị thơm ngon.
Guay teow là tên gọi chung cho các món mì và súp tại Thái Lan. Món ăn này có thể được chế biến từ nhiều loại thịt như gà, heo và thịt bò, kết hợp với mì gạo hoặc mì trứng. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm ớt khô, nước cốt chanh và nước mắm để tăng thêm hương vị. Guay teow chính là lựa chọn hoàn hảo cho mọi bữa ăn, từ sáng cho đến tối.
Tom Yum Goong
Tom Yum Goong – Súp tôm cay nồng
Được xem như món ăn biểu tượng của ẩm thực Thái, Tom Yum Goong nổi bật với hương vị đậm đà, cay nồng từ các nguyên liệu như sả, ớt, lá chanh kaffir và tôm tươi. Món ăn này thường được chế biến cùng với nấm, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn cho bất kỳ ai đã từng thưởng thức.
Tom Kha Gai
Tom Kha Gai – Súp gà với nước cốt dừa
Nếu bạn không thích ăn cay quá mức, Tom Kha Gai sẽ là lựa chọn lý tưởng với vị béo ngậy từ nước cốt dừa và ít cay hơn so với Tom Yum. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn tạo cảm giác dễ chịu cho người thưởng thức, phù hợp cho cả người ăn chay.
Som Tam
Alt: Som Tam – Salad đu đủ xanh tươi mát.
Đến từ vùng Isaan, Som Tam là món salad đu đủ xanh bào sợi, trộn cùng với cà chua, tôm khô và các gia vị khác. Món ăn được gia giảm vừa đủ để tạo nên hương vị thấm đẫm và bắt mắt, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ.
Yam Pla Dook Foo
Alt: Yam Pla Dook Foo – Salad cá trê chiên giòn thơm ngon.
Món salad cá trê chiên giòn mang lại sự kết hợp tuyệt vời giữa độ giòn của cá và vị chua ngọt của salad xoài xanh. Đây là món ăn rất thích hợp để khai vị trước bữa ăn chính.
Yam Talay
Yam Talay – Salad hải sản tươi ngon
Yam Talay là món salad hải sản bao gồm nguyên liệu tươi sống như tôm, cua, mực và các loại rau củ. Món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, thường được dùng như một món khai vị trong các bữa tiệc hoặc hội họp.
Laab
Laab – Salad thịt hoặc nấm thảo mộc
Laab là món salad được chế biến từ thịt hoặc nấm, mang hương vị mạnh mẽ và cay nồng. Nếu bạn là tín đồ của các món ăn có gia vị đậm, đừng bỏ lỡ Laab khi ghé thăm Thái Lan.
Pad Phuk Tong
Pad Phuk Tong – Bí đỏ xào
Món bí đỏ xào chay này thường được yêu thích bởi hương vị thanh mát và dễ chế biến. Pad Phuk Tong thường được dùng chung với cơm gạo lứt, mang lại sự đa dạng trong chế độ ăn uống.
Pad Thái
Pad Thái – Món mì phổ biến
Pad Thái là món mì đặc trưng của Thái Lan, thường được chế biến từ tôm, thịt gà hoặc nguyên liệu chay. Món ăn vừa dễ tìm vừa đem lại sự ngon miệng, chắc chắn sẽ là trải nghiệm thú vị cho những ai mới bắt đầu khám phá ẩm thực Thái.
Khao Pad
Khao Pad – Cơm chiên kiểu Thái
Một món cơm chiên đơn giản nhưng được yêu thích, Khao Pad thường chỉ cần pha trộn với trứng, hành tây và để bày ra ăn cùng dưa chuột. Bên cạnh đó, món này cũng dễ dàng điều chỉnh tùy theo khẩu vị của thực khách.
Phục Vụ Dinh Dưỡng và Hương Vị Độc Đáo
Ẩm thực Thái Lan không chỉ đơn thuần là những món ăn ngon mà còn là biểu hiện sâu sắc của văn hóa và phong cách sống của người dân nơi đây. Những món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, với những gia vị độc đáo, chính là lý do khiến ẩm thực Thái Lan trở thành một trong những nền ẩm thực được yêu thích nhất trên thế giới.
Hãy đến và trải nghiệm ẩm thực Thái Lan tại các nhà hàng, quán ăn nổi tiếng hoặc tự tay chế biến tại nhà. Đừng quên tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích về ẩm thực cũng như du lịch tại sohonewyork.vn.
