Ẩm thực Malaysia nổi bật với sự đa dạng và phong phú, từ món chính đến món ăn vặt. Nếu bạn là tín đồ của những món ngon độc đáo và đầy hương vị, hãy cùng “sohonewyork.vn” khám phá 12 món ăn vặt “gây nghiện” nổi tiếng tại quốc gia này nhé!
1. Ais Kacang
Ais Kacang là một trong những món ăn vặt không thể bỏ qua khi đến Malaysia. Món ăn này bắt nguồn từ những ngày xưa khi chỉ có đá bào và đậu đỏ. Ngày nay, Ais Kacang đã được nâng cấp với nhiều nguyên liệu đa dạng như ngô ngọt, thạch, hạt cọ, đậu phộng rang và kem. Nước cốt dừa thơm lừng cùng với nhiều loại si rô ngọt ngào được rưới lên tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo, đặc biệt là trong những ngày hè oi ả.
Ais Kacang
2. Chè Cendol
Chè Cendol mang lại cảm giác quen thuộc với những ai yêu thích món bánh lọt của Việt Nam. Món ăn này làm từ đá bào, nước cốt dừa và si rô đường thốt nốt, với những sợi bánh lọt xanh mát. Bằng cách thêm đậu và các nguyên liệu khác, mỗi địa phương lại có một phiên bản độc đáo của chè Cendol, mang đến cho thực khách những trải nghiệm mới mẻ.
Chè Cendol
3. Bánh Muah Chee
Muah Chee là món bánh tráng miệng được làm từ bột gạo nếp, phủ bột đậu phộng, đường và hạt mè nướng. Món ăn này có nguồn gốc từ phiên bản bánh mochi của Nhật Bản, và với kết cấu giòn bởi lớp vỏ bên ngoài, Muah Chee không chỉ thơm ngon mà còn là món ăn vặt lý tưởng cho những buổi tiệc.
Bánh Muah Chee
4. Chè Bubur Cha Cha
Chè Bubur Cha Cha là một món chè độc đáo với nước cốt dừa, cùng với sự kết hợp của sago, khoai lang tím, và dừa nạo. Món chè này có thể phục vụ nóng hoặc lạnh, tùy thuộc vào sở thích của thực khách và mang đến hương vị ngọt ngào cùng với mùi thơm đặc trưng.
Chè Bubur Cha Cha
5. Bánh Kek Batik
Bánh Kek Batik là một phiên bản ngọt đơn giản và hấp dẫn, thường được làm từ bánh quy trộn với kẹo dẻo và ướp lạnh để đông cứng lại. Thêm lá dứa vào công thức có thể tạo ra món Kek Batik Lumut độc đáo, mang hương vị đặc biệt.
Bánh Kek Batik
6. Bánh Tang Yuan
Bánh Tang Yuan, hay còn gọi là bánh trôi Tàu, là món chè được làm từ gạo nếp, thường được nhồi với bột mè đen và hạt đậu phộng. Bánh có hình tròn, tượng trưng cho sự đoàn kết và thường được ăn trong các dịp lễ hội tại Malaysia.
Bánh Tang Yuan
7. Bánh Kuih Lapis
Bánh Kuih Lapis nổi tiếng với cấu trúc nhiều lớp màu sắc bắt mắt. Là món bánh hấp từ bột gạo, bánh có kết cấu dẻo và thường được tạo màu từ rau củ tự nhiên như lá dứa. Sự kết hợp giữa các lớp bánh tạo nên một món ăn vặt thú vị.
Bánh Kuih Lapis
8. Bánh Apam Balik
Bánh Apam Balik, còn được biết đến là bánh kếp đậu phộng, được chế biến từ bột mì, trứng và nước cốt dừa. Bánh thường được nhồi với nhiều loại nguyên liệu hấp dẫn như phô mai, sữa đặc hoặc chuối, tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh này.
Bánh Apam Balik
9. Bánh Kuih Keria
Bánh Kuih Keria có hình dáng giống như donut và thường được làm từ khoai lang nghiền. Món bánh này được chiên giòn, mang đến hương vị ngọt ngào và xốp mềm, rất thích hợp cho những buổi trà chiều thư giãn.
Bánh Kuih Keria
10. Bánh Roti Tisu
Bánh Roti Tisu là bánh mì dẹt mang ảnh hưởng từ món Murtabak Ấn Độ. Bánh thường được ăn cùng với cà ri hoặc nhồi nhiều nguyên liệu ngọt khác nhau, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Bánh Roti Tisu
11. Bánh Tau Sar Piah
Bánh Tau Sar Piah, hay “bánh nhân đậu xanh kiểu Peang”, là món bánh ngọt truyền thống Malaysia. Với nhân đậu xanh ngọt mặn và lớp mè rang thơm lừng bên ngoài, đây là một món quà tuyệt vời để đem lại cho người thân và bạn bè sau chuyến du lịch.
Bánh Tau Sar Piah
12. Bánh Kek Lapis Sarawak
Bánh Kek Lapis Sarawak còn được gọi là bánh ngàn lớp, thường được làm để kỷ niệm các dịp lễ lớn. Với sự kết hợp đặc trưng của độ dày và màu sắc hấp dẫn, mỗi chiếc bánh là một tác phẩm nghệ thuật thật sự.
Bánh Kek Lapis Sarawak
Khi bạn có dịp đến Malaysia, đừng quên thưởng thức những món ăn vặt “gây nghiện” này. Chắc chắn rằng mỗi món ăn sẽ mang đến bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và khó quên! Hãy theo dõi thêm thông tin ẩm thực phong phú tại sohonewyork.vn.
