Hà Nội không chỉ nổi bật với cảnh sắc tươi đẹp, lịch sử văn hóa lâu đời mà còn là nơi tập hợp những hương vị ẩm thực tuyệt vời, đủ để khiến bất cứ ai cũng phải mê mẩn. Những món ăn nơi đây tuy giản dị nhưng lại mang trong mình sự đặc trưng và phong cách riêng, từ đó tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng cho cả du khách lẫn người dân bản địa. Hãy cùng khám phá 10 món ăn quen thuộc của người Hà Nội mà bạn nhất định không thể bỏ qua!
1. Cháo Sườn
Cháo sườn Hà Nội là món ăn dân dã mà rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong những ngày se lạnh. Cháo được nấu từ gạo dẻo thơm, kèm theo phần sườn heo ngọt thịt và hương vị từ nước dùng. Điểm đặc sắc của món ăn này chính là sự đa dạng trong cách chế biến, từ hành phi giòn tan, ruốc cá đến thịt bằm rim nước mắm, tất cả hoà quyện mang lại trải nghiệm vị giác tuyệt vời. Dù bạn là người lớn hay trẻ nhỏ, món cháo sườn đều rất phù hợp.
Giá dao động: Khoảng 25.000-35.000 đồng/tô.
2. Phở Mặn Gầm Cầu
Phở Mặn Gầm Cầu
Phở mặn Gầm Cầu không chỉ thu hút bởi hương vị độc đáo mà còn bởi khung cảnh thơ mộng khi thưởng thức món ăn này, ngay dưới những đoàn tàu chạy qua trên cao. Món phở này nổi bật với nước dùng đậm đà và vị thịt thơm ngon. Sợi phở dai, ăn kèm rau sống tuyển chọn khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.
Giá dao động: Khoảng 40.000-100.000 đồng/tô.
3. Kem Tràng Tiền
Kem Tràng Tiền
Kem Tràng Tiền nổi tiếng khắp Hà Nội với vị ngọt mát, dẻo thơm cùng đa dạng hương vị, là món ăn không thể thiếu trong tuổi thơ mỗi người. Bất kỳ ai cũng có thể tìm thấy một ký ức đẹp về những buổi chiều nóng nực bên cây kem mát lạnh.
Giá dao động: Khoảng 10.000 – 12.000 đồng/que.
4. Bánh Cuốn Hàng Gà
Bánh Cuốn Hàng Gà
Bánh cuốn Hàng Gà không chỉ gây ấn tượng bởi công thức làm bột gia truyền độc đáo mà còn ở phần nhân vừa thơm vừa ngon từ nấm mộc nhĩ và thịt heo băm nhuyễn. Khi thưởng thức bánh cùng với ruốc tôm, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của các hương vị.
Giá dao động: Khoảng 20.000 – 35.000 đồng/đĩa.
5. Bánh Giò
Bánh giò là món ăn truyền thống được làm từ bột gạo và nhân phong phú như nấm mộc nhĩ, thịt băm cùng nhiều loại gia vị. Món bánh này thường được người dân Hà Nội biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau, tạo nên bí quyết ẩm thực riêng.
Giá dao động: Khoảng 10.000-15.000 đồng/cái.
6. Chả Rươi
Chả Rươi
Chả rươi là món ăn đặc sản với nguyên liệu chính từ thịt ba chỉ, trứng gà và vị ngọt của rươi, được chế biến khéo léo để khử mùi tanh. Món ăn này khiến thực khách không thể quên bởi vị béo ngọt từ rươi và lớp vỏ ngoài giòn rụm.
Giá dao động: Khoảng 10.000-15.000 đồng/miếng.
7. Nộm Bò Khô
Nộm Bò Khô
Nộm bò khô là món ăn tổng hòa giữa vị đậm đà của bò khô và độ giòn ngọt của đu đủ, khi trộn cùng nước mắm cay nồng trở thành một món ăn hấp dẫn, được nhiều người yêu thích, từ giới trẻ đến người lớn tuổi.
Giá dao động: Khoảng 15.000-30.000 đồng/phần.
8. Bánh Dày
Bánh dày là một món ăn hấp dẫn không thể thiếu trong các dịp lễ hội. Nguyên liệu chính là gạo nếp dẻo, được gói trong lá chuối tươi, tạo nên hương vị đặc trưng. Các loại bánh dày đa dạng từ chay đến mặn làm phong phú thêm bảng thực đơn của người dân Hà Nội.
Giá dao động: Khoảng 25.000-40.000 đồng/gói.
9. Phở Cuốn
Phở cuốn mang đến một trải nghiệm mới lạ từ món phở truyền thống. Bánh phở dày được cuốn chặt cùng các nguyên liệu như thịt bò, chả lụa và rau. Khi ăn kèm nước chấm, món ăn này trở nên hương vị đất Hà Nội rất thú vị.
Giá dao động: Khoảng 35.000-50.000 đồng/phần.
10. Lòng Nướng
Lòng Nướng
Lòng nướng là món ăn quen thuộc với người dân Hà Nội, thưởng thức lòng nướng tươi ngon, dai giòn cùng vị cay cay của muối tiêu hay mắm tôm khiến bạn nhớ mãi không quên. Đây là món ăn luôn được tìm kiếm mỗi khi có lòng thèm nhậu.
Giá dao động: Khoảng 70.000-100.000 đồng/phần.
Như vậy, trên đây là 10 món ăn nổi bật của Hà Nội mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố này. Mỗi món ăn mang theo một câu chuyện riêng, và chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị. Hãy ghé thăm sohonewyork.vn để tìm hiểu thêm về ẩm thực Việt Nam và những sản phẩm chất lượng từ nền ẩm thực phong phú này nhé!
