Trong cuộc sống hiện đại bận rộn, việc xây dựng một thực đơn ăn uống hợp lý cho gia đình luôn là một thách thức không nhỏ đối với các bà nội trợ. Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc lên thực đơn cho cả tuần, bài viết này sẽ giúp bạn với những gợi ý món ăn phong phú và dinh dưỡng, giúp bạn tiết kiệm thời gian đi chợ mà vẫn đảm bảo bữa cơm ngon miệng cho cả nhà.
Ngày 1 – Canh rau ngót thịt băm, trứng cút kho nấm đùi gà
Bắt đầu tuần mới với món canh rau ngót thịt băm mát lành. Món canh này không chỉ giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể trong những ngày hè oi ả mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình bạn. Rau ngót chứa nhiều vitamin A và C, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Tiếp theo là món trứng cút kho nấm đùi gà với hương vị lạ miệng. Nấm đùi gà không chỉ thơm ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Kết hợp cùng với trứng cút, món ăn này sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho bữa cơm gia đình.
Canh rau ngót thịt băm và trứng cút kho nấm đùi gà
Ngày 2 – Canh bắp cải cuộn thịt bằm, gà kho tiêu
Ngày thứ hai, có thể bạn thử ngay món canh bắp cải cuộn thịt bằm. Những cuộn thịt mềm mại trong lá bắp cải sẽ hỗ trợ tốt cho việc kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình. Món canh này không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất xơ và vitamin.
Món chính ngày hôm nay là gà kho tiêu, đơn giản nhưng lại hết sức hấp dẫn. Hương vị đặc trưng của tiêu sẽ khiến món ăn thêm đậm đà, nhất là khi ăn cùng cơm nóng.
Canh bắp cải cuộn thịt bằm và gà kho tiêu
Ngày 3 – Canh ngao cải xanh, sườn xào chua ngọt
Món canh ngao cải xanh giàu dinh dưỡng sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình bạn trong ngày thứ ba. Vị ngọt tự nhiên từ ngao hòa quyện với độ giòn của cải xanh, chắc chắn sẽ chinh phục mọi người.
Để tăng thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm món sườn xào chua ngọt. Món ăn này mang đến vị chua ngọt hấp dẫn, khiến bạn khó mà cưỡng lại.
Canh ngao cải xanh và sườn xào chua ngọt
Ngày 4 – Canh cua rau đay mồng tơi, mực xào hành tây
Ngày thứ tư là sự kết hợp giữa món canh cua rau đay mồng tơi và mực xào hành tây. Canh cua không chỉ mang lại hương vị dân dã mà còn đầy ắp dinh dưỡng từ hải sản. Gạch cua thơm ngon sẽ làm tăng sự hấp dẫn cho món canh này.
Mực xào hành tây với sự giòn giòn của mực và vị thơm, ngọt của hành tây chắc chắn sẽ đem lại sự phong phú cho bữa ăn.
Canh cua rau đay mồng tơi và mực xào hành tây
Ngày 5 – Canh dưa hường tôm viên, sườn kho thơm
Canh dưa hường tôm viên sẽ mang đến một hương vị tươi mới, đầy sáng tạo cho thực đơn ngày thứ năm. Dưa hường không chỉ là món ăn độc đáo mà còn cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất.
Món sườn kho thơm sẽ thêm phần hấp dẫn với vị chua chua ngọt ngọt. Hãy thử món ăn này và bạn sẽ thấy rằng nó cũng là một sự lựa chọn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình.
Canh dưa hường tôm viên và sườn kho thơm
Ngày 6 – Cá mú nấu dưa chua, đậu hũ non hấp trứng thịt bằm
Vào cuối tuần, cá mú nấu dưa chua sẽ góp mặt vào thực đơn của bạn. Món ăn này nổi bật với vị chua thanh và thịt cá ngọt mềm. Bạn có thể linh hoạt thay thế cá mú bằng các loại cá khác nếu không thích.
Đậu hũ non hấp trứng thịt bằm cũng là một món lý tưởng, với hương vị nhẹ nhàng nhưng rất bổ dưỡng.
Cá mú nấu dưa chua và đậu hũ non hấp trứng thịt bằm
Ngày 7 – Tôm rang nước cốt dừa, lòng gà xào mướp hương
Cuối cùng, trong ngày thư giãn này, hãy thử làm tôm rang nước cốt dừa. Hương vị béo ngậy của nước cốt dừa kết hợp với tôm tươi chắc chắn sẽ mang đến một món ăn đầy hấp dẫn cho cơm gia đình bạn.
Món lòng gà xào mướp hương sẽ là lựa chọn hoàn hảo để kết thúc tuần. Hương vị thanh mát từ cải chua sẽ giúp bữa ăn thêm phong phú và lôi cuốn hơn.
Trên đây là thực đơn chi tiết cho cả tuần với các món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Mong rằng những gợi ý này sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và tiết kiệm thời gian. Hãy truy cập sohonewyork.vn để biết thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn và mẹo chế biến ngon miệng nữa nhé!
