Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến tuyệt vời để thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo và hấp dẫn tại Việt Nam, thì Phú Yên chính là lựa chọn lý tưởng. Với những món ăn đặc trưng mang đậm hương vị biển cả, chắc chắn rằng du khách sẽ không thể nào quên những trải nghiệm ẩm thực tại đây. Đến Phú Yên, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản bình dân ngon miệng.
Bánh bèo chén dưới chân núi NhạnBánh bèo chén dưới chân núi Nhạn là món ăn dễ tìm và được nhiều người yêu thích. Những chiếc bánh nhỏ như nắm tay trẻ em, được rưới mỡ hẹ và chan nước mắm chua ngọt sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ. Giá cho một khay 10 chén chỉ 15.000 đồng, rất thích hợp cho một người ăn thưởng thức.
Những Món Ăn Không Thể Bỏ Qua Tại Phú Yên
1. Bánh Canh Hẹ
Bánh canh hẹ là một trong những đặc sản không thể thiếu khi đến với xứ sở hoa vàng cỏ xanh. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức hai loại bánh canh: bột lọc và bột gạo. Bạn cũng có thể thử kết hợp cả hai loại để có được trải nghiệm ngọt ngào hơn. Chả cá và cá dầm ăn kèm cùng nước hầm đậm vị sẽ khiến bạn không thể nào quên. Một tô bánh canh với mức giá chỉ 15.000 đồng sẽ mang đến bữa sáng hoàn hảo.
Bánh canh hẹ
2. Bánh Xèo
Bánh xèo được xem là món ăn tủ của người dân miền Trung, với vỏ bánh giòn rụm và phần nhân tôm mực tươi ngon. Bánh xèo sẽ ngon hơn khi được cuốn với rau sống và chấm mắm ngọt hoặc mắm nêm, tạo sự kết hợp thú vị mà bạn không thể bỏ lỡ.
Bánh xèo tôm mực
3. Bún Khô
Khác với bún thông thường, bún khô tại Phú Yên là món bún thịt nướng đặc trưng. Món ăn này được ăn kèm với nước mắm, tạo nên sự độc đáo trong hương vị. Với thịt ướp vừa ăn, bánh tráng chiên giòn và vị bùi của đậu phộng, bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực khó quên với chỉ 30.000 đồng cho mỗi tô.
Bún khô
4. Cá Dìa Nướng
Cá dìa tươi xuất xứ từ biển Phú Yên được chế biến bằng cách bọc lá chuối và giấy bạc nướng. Với chất lượng hải sản tươi ngon, món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất. Một con cá khoảng 0,5 kg chỉ có giá 130.000 đồng, khiến bạn không thể nào không thử.
Cá dìa nướng mọi
5. Cháo Hàu
Là món ăn sáng được nhiều người ưa chuộng, cháo hàu có vị ngọt béo từ hàu sữa và được kết hợp với gia vị, tạo nên hương vị hoàn hảo. Mặc dù giá một tô cháo khoảng 80.000 đồng, nhưng chất lượng của món ăn này thật sự không có gì để bàn cãi.
Cháo hàu
6. Mắt Cá Ngừ Đại Dương
Mắt cá ngừ đại dương là món ăn gây ấn tượng mạnh với du khách. Thường được chế biến với thuốc bắc, món này có vị béo và cần phải ăn cùng rau sống để giảm độ ngán. Trung bình, một thố mắt cá sẽ có giá khoảng 40.000 đồng.
Mắt cá ngừ đại dương
7. Ốc Giấm Hấp Sả
Một món ăn không thể thiếu khi nói đến ẩm thực Phú Yên là ốc giấm hấp sả. Vị ngọt từ ốc tươi và mùi thơm của sả tạo nên nét đặc trưng cho món ăn này. Chắc chắn rằng món ăn này sẽ trở thành món nhậu khoái khẩu của nhiều thực khách.
Ốc giấm hấp sả
8. Chè Mít Hạt Đác
Cuối cùng, hãy dành một chút thời gian để thưởng thức món chè mít hạt đác, một món tráng miệng lý tưởng sau một bữa ăn thịnh soạn. Chỉ với 5.000 đồng, bạn sẽ có được ly chè mát lành, giúp giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.
Chè mít hạt đác
Kết Luận
Phú Yên không chỉ mê hoặc du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn chinh phục lòng người bằng những món ăn đặc sản độc đáo và giá cả hợp lý. Từ bánh bèo, bánh canh hẹ đến những món hải sản tươi ngon, tất cả đều mang lại một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho những ai đã đặt chân đến vùng đất này. Hãy lên kế hoạch và khám phá ẩm thực phong phú của Phú Yên ngay hôm nay! Đừng quên ghé thăm sohonewyork.vn để tìm hiểu thêm về những món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam.
