Hà Nội, với những con phố cổ kính và không khí sôi động, không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn với nền ẩm thực phong phú. Đi dạo qua những vỉa hè nơi đây, thực khách sẽ dễ dàng bị cuốn hút bởi hương thơm của những món ăn hấp dẫn, đủ để khiến ai cũng phải “nghiện”. Dưới đây là danh sách những món ăn vỉa hè đặc sắc, mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm Hà Nội.
1. Xôi Hà Nội
Xôi, một món ăn dân dã nhưng luôn được lòng thực khách. Tùy thuộc vào cách kết hợp, xôi có thể ăn kèm với thịt gà, thịt heo quay hoặc đơn giản là một chút dừa và trái cây. Món ăn này không chỉ ngon mà còn mang đậm văn hóa ẩm thực Việt.
Một gánh hàng xôi trên vỉa hè Hà Nội.
2. Gỏi Cuốn Tươi Ngon
Gỏi cuốn là một trong những món ăn vỉa hè không thể thiếu ở Hà Nội. Các nguyên liệu như xà lách, thịt, tôm, bún và rau mùi tạo nên một món ăn tươi mát. Đặc biệt, nước chấm mắm nêm độc đáo chính là yếu tố khiến món ăn này trở nên nổi bật. Nếu muốn đổi vị, bạn có thể thử phiên bản chiên giòn.
Gỏi cuốn tôm thịt Hà Nội.
3. Bánh Mì Đặc Trưng
Bánh mì Hà Nội, với sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu dinh dưỡng, đã trở thành biểu tượng của ẩm thực đường phố. Mặc dù đơn giản, nhưng mỗi ổ bánh mì là một tác phẩm nghệ thuật với đầy đủ hương vị từ phô mai, thịt nguội đến rau sống.
Bánh mì Hà Nội.
4. Bột Chiên Giòn Rụm
Bột chiên là món ăn vặt được yêu thích tại Hà Nội. Các miếng bột nếp được chiên vàng, kết hợp cùng trứng và ăn kèm với nộm đu đủ xanh, tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó quên.
Bột chiên Hà Nội.
5. Bún Chả Thơm Ngon
Bún chả, một món ăn đặc trưng của Hà Nội, thường gồm bún, thịt nướng và rau sống tươi ngon. Nước mắm chấm được pha chế tinh tế tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn, khiến người thưởng thức phải khó quên.
Bún chả Hà Nội.
6. Cao Lầu Hội An
Cao lầu là món ăn mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực Hội An. Sợi mì dày đặc, nước dùng thanh mát cùng thịt và rau tạo nên một món ăn hoàn hảo, dễ gây nghiện.
Cao lầu.
7. Bánh Giò Đông Các
Bánh giò, được gói trong lá chuối, mang đến cảm giác ấm lòng giữa tiết trời Hà Nội. Với phần nhân thịt béo ngậy, đây chắc chắn là món ăn lý tưởng cho những ngày lạnh.
Bánh giò Đông Các Hà Nội.
8. Chả Rươi Đặc Sản
Chả rươi, món ăn đặc sản phổ biến tại Hà Nội, được chế biến từ rươi tươi, thịt heo, và gia vị. Hương vị độc đáo của chả rươi mang lại trải nghiệm ẩm thực mới lạ cho thực khách.
Chả rươi Hà Nội.
9. Bánh Tôm Giòn Tan
Bánh tôm, được làm từ tôm nước ngọt và bột mì, mang đến vị giòn giòn và ngọt ngào khi thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt và rau sống. Đây chắc chắn là món ăn đáng thử khi bạn lang thang trên phố phường Hà Nội.
Bánh tôm.
Hà Nội thực sự là thiên đường của ẩm thực đường phố, nơi mỗi món ăn không chỉ ngon miệng mà còn chứa đựng nhiều câu chuyện và bản sắc văn hóa. Hãy cùng thưởng thức và khám phá thêm nhiều món ăn khác tại sohonewyork.vn để cảm nhận trọn vẹn hương vị của ẩm thực Việt Nam!
