Ẩm thực châu Âu đa dạng và phong phú, phản ánh nét văn hóa đặc trưng của từng quốc gia. Mỗi món ăn đều mang một câu chuyện và bản sắc riêng, khiến du khách không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó. Hãy cùng khám phá những món ăn không thể bỏ qua khi bạn có dịp ghé thăm lục địa này.
Wiener Schnitzel (Áo)
Wiener SchnitzelWiener Schnitzel là một trong những món ăn đặc trưng của Áo. Đây là miếng thịt bê được tẩm phủ bột mì, sau đó chiên giòn với bơ cho đến khi có màu vàng nâu hấp dẫn. Món ăn thường được thưởng thức kèm với khoai tây và rau thơm, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn.
Moules Frites (Bỉ)
Moules FritesMoules Frites là món ăn yêu thích của người dân Bỉ, gồm trai nấu kết hợp với khoai tây chiên giòn. Bạn có thể tìm thấy món này ở nhiều nơi, từ các quán ăn cho đến các trạm xăng hoặc siêu thị. Đây là một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà du khách chắc chắn nên thử.
Salad Shopska (Bulgaria)
Salad ShopskaSalad Shopska là món khai vị truyền thống nổi tiếng của Bulgaria. Món salad này được làm từ cà chua, dưa chuột, ớt chuông, hành và phô mai trắng, tạo nên một hương vị tươi ngon, thích hợp để khởi đầu bữa ăn.
Jota (Croatia)
JotaJota là món ăn truyền thống của vùng Istria, Croatia. Nguyên liệu chủ yếu bao gồm đậu, thịt muối, thịt lợn, khoai tây và bắp cải muối. Một bát jota nóng hổi vào những ngày trời lạnh chắc chắn sẽ làm ấm lòng bạn.
Halloumi và dưa hấu (Cyprus)
Halloumi và dưa hấuSự kết hợp giữa phô mai Halloumi mặn mòi và dưa hấu ngọt mát đã tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn của Cyprus. Khi thưởng thức cùng một cốc cà phê, bạn sẽ cảm nhận được sự giao thoa hương vị tuyệt vời.
Svíčková (Cộng hòa Czech)
SvíčkováSvíčková là món thịt thăn bò được hầm cùng rau củ và gia vị trong vòng 24 giờ để tạo nên hương vị đậm đà. Sốt kem tươi kết hợp cùng thịt tạo nên một bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn mà bạn không thể bỏ lỡ.
Frikadeller (Đan Mạch)
FrikadellerFrikadeller là món thịt viên truyền thống của Đan Mạch, thường được làm từ thịt lợn hoặc bò, ăn kèm với khoai tây và bắp cải. Bên cạnh đó, món ăn còn được rưới một loại sốt đặc biệt, tăng thêm hương vị hấp dẫn.
Goulash (Hungary)
GoulashGoulash là món hầm thịt truyền thống của Hungary, bao gồm thịt, khoai tây cùng các loại rau, gia vị và ớt bột. Đây là đặc sản nổi tiếng, thể hiện bản sắc văn hóa ẩm thực độc đáo của quốc gia này.
Moussaka (Hy Lạp)
MoussakaMoussaka là món ăn kinh điển của Hy Lạp, bao gồm các lớp cà tím, cà chua và thịt xay được xếp chồng lên nhau, rưới sốt Béchamel rồi nướng cho đến khi vàng ruộm. Món ăn này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Pot-au-feu (Pháp)
Pot-au-feuPot-au-feu là món ăn phổ biến trong các gia đình Pháp, kết hợp thịt bò hầm với nhiều loại rau như cà rốt, khoai tây và củ cải. Đây là một món ăn đơn giản nhưng mang đậm hương vị của ẩm thực Pháp.
Rosolje (Estonia)
RosoljeRosolje là món salad nổi bật của Estonia, được làm từ củ cải đường, khoai tây và các nguyên liệu khác. Sự kết hợp thanh mát, màu sắc bắt mắt và hương vị khó quên làm nên sức hấp dẫn cho món salad này.
Sauerbraten (Đức)
SauerbratenSauerbraten là món thịt bò ướp đặc biệt của Đức, thường được làm từ dấm hoặc rượu, cùng với rau thơm và gia vị. Món ăn này thường được phục vụ với bắp cải đỏ hoặc bánh khoai tây, tạo nên trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn.
Cừu hầm (Ireland)
Cừu hầmCừu hầm là món ăn truyền thống của Ireland, thường được làm từ thịt cừu hầm với khoai tây, hành và gia vị. Món ăn này không chỉ ngon mà còn mang lại cảm giác ấm áp cho những ngày đông lạnh giá.
Mỗi món ăn đều là một phần của câu chuyện văn hóa ẩm thực phong phú nơi đây. Hãy dành thời gian để thưởng thức và khám phá những hương vị độc đáo khi bạn đến châu Âu, và đừng quên truy cập sohonewyork.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị về ẩm thực và du lịch!
