Đến với Gia Lai, bạn không chỉ đắm mình trong cảnh đẹp hùng vĩ của thiên nhiên vùng cao nguyên, mà còn bị cuốn hút bởi các món ăn đặc sản độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa địa phương. Nếu bạn đang tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, hãy cùng đi qua danh sách 10 món ăn đặc sản Gia Lai mà bạn nhất định phải thử.
1. Mua đặc sản Gia Lai về làm quà?
1.1. Muối Kiến Vàng
Muối kiến vàng chính là một trong những đặc sản độc đáo chỉ có tại Gia Lai. Nguyên liệu chính là những con kiến vàng được chuẩn bị công phu, rang cùng với các loại gia vị như sả, muối, lá é tạo nên hương vị lôi cuốn nhất định. Đây là món quà mà người xa quê nào cũng muốn mang về.
Giá tham khảo: khoảng 250.000 đồng/250 gram.
Muối kiến vàng
1.2. Măng Rừng
Măng chua rừng là món đặc sản chỉ có vào tháng 5 âm lịch. Tuy măng rừng có vẻ đơn giản nhưng lại mang đến cho thực khách vị chua giòn tươi ngon khác biệt. Được chế biến tinh tế, món này chắc chắn làm bạn phải nhớ mãi.
Giá tham khảo: khoảng 80.000 đồng/kg.
Măng rừng
1.3. Mật Ong Rừng
Mật ong rừng Gia Lai không chỉ ngọt ngào mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Quy trình thu hoạch mật cực kỳ công phu, chất lượng tốt, độ an toàn cao khiến mật ong rừng trở thành một lựa chọn quà biếu được ưa chuộng.
Giá tham khảo: khoảng 300.000 đồng/chai.
1.4. Rượu Cần
Rượu cần được chế biến từ các loại lá rừng và thuốc Bắc, mang đến hương vị thơm độc đáo của miền cao nguyên. Ngồi bên bếp lửa cùng bạn bè, nhâm nhi ly rượu cần chính là trải nghiệm không thể nào quên khi đến Gia Lai.
Giá tham khảo: khoảng 300.000 đồng/bình.
Rượu cần
1.5. Cà Phê Pleiku
Nhắc đến Gia Lai không thể không kể đến cà phê Pleiku. Được trồng ở vùng đất màu mỡ, cà phê Pleiku nổi tiếng với mùi thơm dịu nhẹ và vị đắng lắng đọng. Đây là một trong những món quà lý tưởng mà du khách chọn lựa khi rời Gia Lai.
Giá tham khảo: từ 150.000 đến 500.000 đồng.
Cà phê Pleiku
1.6. Bò Một Nắng
Thịt bò một nắng Gia Lai là một món ngon nổi tiếng chinh phục nhiều tín đồ ẩm thực. Phần thịt được tẩm ướp gia vị vừa phải, phơi một nắng, khi nướng lên có hương vị đậm đà, thơm ngon.
Giá tham khảo: khoảng 700.000 đồng/kg.
Bò một nắng
2. Đặc sản Gia Lai ăn tại địa phương
2.1. Phở Khô
Phở khô Gia Lai là món ăn trứ danh với sợi phở dai ngọt và nước lèo thanh ngọt, được chế biến tỉ mỉ, tạo hương vị khó quên. Món ăn này luôn khiến thực khách muốn thưởng thức mãi mà không biết chán.
Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 đồng/tô.
Phở khô
2.2. Bún Mắm Cua
Bún mắm cua mang đến hương vị độc đáo với phần mắm cua đặc trưng, cùng sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như măng chua, thịt ba chỉ, làm cho món ăn thêm phong phú.
Giá tham khảo: khoảng 35.000 đồng/tô.
Bún mắm cua
2.3. Gỏi Lá Rừng
Gỏi lá rừng là món ăn dân dã nhưng mang lại sự lôi cuốn từ hương vị thiên nhiên. Sự kết hợp của các loại lá rừng tươi mát cùng nước chấm đặc sản tạo cảm giác thanh mát, mới mẻ.
Giá tham khảo: khoảng 100.000 – 150.000 đồng/phần.
Gỏi lá rừng
2.4. Bún Mắm Nêm
Bún mắm nêm là món ăn thơm ngon với sự hòa quyện độc đáo giữa bún, thịt ba chỉ và mắm làm từ cá cơm, mang lại hương vị đậm đà, khiến thực khách không thể chối từ.
Giá tham khảo: khoảng 35.000 đồng/tô.
2.5. Thịt Bò Nướng Ống
Thịt bò nướng ống đem lại trải nghiệm ăn uống thú vị nhờ hương vị đậm đà, ngậy ngậy. Thịt bò được ướp và nướng trong ống nứa, tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng.
Giá tham khảo: khoảng 150.000 đồng/phần.
Thịt bò nướng ống
3. Mua đặc sản Gia Lai ở đâu?
Du khách có thể tìm mua những đặc sản Gia Lai tại các chợ địa phương hoặc các cửa hàng đặc sản uy tín. Một số địa chỉ bạn có thể tham khảo để đảm bảo chất lượng sản phẩm:
- Chợ trung tâm Pleiku, phường Diên Hồng, thành phố Pleiku.
- Bò một nắng Krông Pa: 68 Quang Trung, thị trấn Phú Túc, Krông Pa.
- Đặc Sản Bò 1 Nắng Gia Lai: 41 Anh Hùng Đôn, Thắng Lợi, thành phố Pleiku.
Mua đặc sản Gia Lai
4. Lưu ý khi mua đặc sản Gia Lai làm quà
Khi mua đặc sản Gia Lai cho người thân và bạn bè, hãy tìm đến các điểm bán uy tín như chợ hoặc cửa hàng đặc sản. Đừng quên hỏi giá và kiểm tra chất lượng, hạn sử dụng để đảm bảo sản phẩm tốt nhất.
Lưu ý khi mua đặc sản
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi tới Gia Lai, hãy nhất định thưởng thức những món ăn đặc sản này để không bỏ lỡ trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời của vùng đất này. Để tìm hiểu thêm về văn hóa và ẩm thực Việt Nam, hãy truy cập sohonewyork.vn.
