Ẩm thực Việt Nam luôn phong phú và đa dạng, đặc biệt là miền Nam với nhiều món ăn mang đậm bản sắc văn hóa. Đặc sản miền Nam không chỉ nổi bật với hương vị thơm ngon mà còn tạo cảm giác quen thuộc, gần gũi. Hãy cùng sohonewyork.vn khám phá những món ăn đặc sản miền Nam hấp dẫn và độc đáo này nhé!
1. Mua đặc sản miền Nam về làm quà
1.1. Rượu sim Phú Quốc
Rượu sim là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Phú Quốc. Được làm từ trái sim chín mọng, loại rượu này sở hữu hương vị đặc trưng với vị ngọt thanh hòa quyện chút chát nhẹ, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức. Đây chắc chắn là món quà lý tưởng dành cho bạn bè, người thân mỗi khi đi du lịch.
1.2. Bánh Pía
Bánh Pía – Đặc sản Sóc Trăng
Nhắc đến đặc sản miền Nam, không thể không nhắc đến bánh Pía từ Sóc Trăng. Bánh Pía có vỏ mềm xốp, bên trong nhân đậu xanh, khoai môn, sầu riêng và trứng muối, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời của các hương vị. Bánh Pía không chỉ được yêu thích bởi hương vị mà còn là món quà ý nghĩa mang đậm hồn quê.
1.3. Bánh bông lan trứng muối Sài Gòn
Bánh bông lan trứng muối Sài Gòn
Bánh bông lan trứng muối là món ăn mới mẻ nhưng đã nhanh chóng trở thành đặc sản của Sài Gòn. Với lớp bánh mềm mịn, béo ngậy và được phủ trứng muối thơm lừng, món bánh này là lựa chọn không thể thiếu cho những ai yêu thích sự ngon miệng.
2. Đặc sản miền Nam ăn tại địa phương
2.1. Hủ tiếu Sa Đéc
Hủ tiếu Sa Đéc
Khi đặt chân đến Đồng Tháp, bạn không thể bỏ qua món hủ tiếu Sa Đéc nổi tiếng. Với nước dùng ngọt từ xương heo, sợi hủ tiếu mềm mại, và các nguyên liệu tươi ngon như tôm và thịt heo, đây là món ăn mang đến những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
2.2. Lẩu cá linh bông điên điển
Lẩu cá linh bông điên điển
Lẩu cá linh cùng hoa điên điển là một món ăn đặc trưng của vùng đất An Giang. Sự kết hợp giữa cá linh tươi sống và bông điên điển tạo nên một hương vị thơm ngon, đậm đà và tuyệt vời cho bữa ăn gia đình.
2.3. Chuột đồng nướng lu
Chuột đồng nướng lu
Chuột đồng nướng lu là món ăn độc đáo không thể thế thiếu trong danh sách đặc sản miền Nam. Thịt chuột được tẩm ướp và nướng trên bếp, mang đến vị ngon hấp dẫn và thú vị cho người sành ăn.
2.4. Đuông dừa
Đuông dừa
Đuông dừa – món ăn lạ lẫm nhưng rất được yêu thích tại miền Nam. Với hương vị béo ngậy và cách chế biến đa dạng như chiên hay nướng, món ăn này chắc chắn sẽ khiến nhiều thực khách tò mò và thích thú.
2.5. Cơm tấm
Cơm tấm
Cơm tấm là món ăn truyền thống của người miền Nam, với hương vị đặc trưng từ thịt nướng, bì, chả trứng và nước mắm chua ngọt. Mỗi vùng miền lại có cách chế biến khác nhau, mang đến sự mới lạ cho thực khách.
2.6. Các món ốc
Món ốc miền Nam
Miền Nam có rất nhiều loại ốc hấp dẫn được chế biến thành nhiều món ăn độc đáo. Từ ốc luộc, ốc xào đến ốc nướng, mỗi món đều mang lại hương vị hấp dẫn riêng biệt, khiến bạn không thể ngừng thưởng thức.
2.7. Bánh canh ghẹ đặc sản Vũng Tàu
Bánh canh ghẹ
Bánh canh ghẹ Vũng Tàu là món ăn trứ danh với nước dùng được ninh từ tôm, ghẹ và xương. Sợi bánh canh mềm mại, dai cùng vị ngọt tự nhiên của ghẹ sẽ khiến bạn lưu luyến mà không thể quên.
2.8. Bánh tráng trộn Sài Gòn
Bánh tráng trộn là món ăn vặt quen thuộc của người Sài Gòn. Bánh tráng mềm mại được trộn với nhiều loại topping cùng nước sốt đặc biệt, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Bánh tráng trộn Sài Gòn
2.9. Sủi cảo tại Sài Gòn
Sủi cảo Sài Gòn
Sủi cảo là món ăn hấp dẫn với nhân tôm thịt đậm đà và nước dùng ngọt thanh, mang đậm ảnh hưởng văn hóa Trung Hoa nhưng đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực Sài Gòn.
2.10. Bò tơ – Đặc sản Tây Ninh
Bò tơ Tây Ninh
Bò tơ Tây Ninh được biết đến với thịt mềm, ngon và giàu dinh dưỡng. Thịt bò sau khi được nướng sẽ kết hợp cùng với rau và nước chấm, mang lại hương vị khó cưỡng.
2.11. Bánh canh Trảng Bàng Tây Ninh
Bánh canh Trảng Bàng nổi tiếng với nước dùng thanh ngọt, thơm ngon từ thịt và rau củ tươi ngon, đem đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho mọi thực khách.
Bánh canh Trảng Bàng
2.12. Thằn lằn núi Bà Đen – đặc sản Tây Ninh
Thằn lằn núi Bà Đen có hương vị độc đáo, là nguồn thực phẩm bổ dưỡng khi được chế biến khéo léo, tạo nên những món ăn thú vị mà chỉ có tại Tây Ninh.
Thằn lằn núi Bà Đen
2.13. Bún kèn Phú Quốc
Bún kèn Phú Quốc mang đậm hương vị truyền thống với sự kết hợp hoàn hảo giữa cá, nước cốt dừa và gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể chối từ.
Bún kèn Phú Quốc
2.14. Gỏi cá trích Phú Quốc
Gỏi cá trích Phú Quốc thể hiện được sự tươi ngon của hải sản với hương vị tươi mát từ rau củ, tạo ra một món ăn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực biển.
Gỏi cá trích Phú Quốc
2.15. Cá lóc nướng trui Cần Thơ
Đặc sản cá lóc nướng trui mang đến hương vị đồng quê gần gũi, thơm ngon từ những con cá lóc đồng được chế biến đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn.
Cá lóc nướng trui Cần Thơ
2.16. Bánh đúc lá dứa Cần Thơ
Bánh đúc lá dứa có màu xanh tự nhiên và hương vị ngọt nhẹ, kết hợp với nước cốt dừa mang đến cảm giác thơm ngon, béo ngậy, hồi tưởng về kỷ niệm tuổi thơ.
Bánh đúc lá dứa Cần Thơ
2.17. Lẩu mắm Cần Thơ
Lẩu mắm là món ăn dân dã của miền Tây với hương vị đậm đà từ mắm và các loại hải sản tươi sống, là món ăn tuyệt vời cho những buổi quây quần bên gia đình.
Lẩu mắm Cần Thơ
2.18. Bánh xèo Cần Thơ
Bánh xèo Cần Thơ với vỏ giòn và nhân tôm tươi, thịt heo được ăn kèm cùng rau sống và nước mắm chua ngọt tạo nên sự hòa quyện không thể đổ lỗi.
Bánh xèo Cần Thơ
2.19. Bánh cống Cần Thơ
Bánh cống là món ăn dân dã được chế biến từ đậu xanh và tôm tươi, mỗi miếng bánh đều mang đến vị bùi béo và ngọt thanh, xứng đáng để không bỏ qua khi đến xứ gạo.
Bánh cống Cần Thơ
3. Mua đặc sản miền Nam ở đâu?
Khi tìm mua đặc sản miền Nam, bạn có thể ghé thăm các cửa hàng uy tín hoặc những chợ địa phương nổi tiếng. Đây là nơi bạn có thể tìm thấy nhiều loại đặc sản và thưởng thức ẩm thực phong phú của miền Nam.
4. Lưu ý khi mua đặc sản miền Nam làm quà
Trước khi mua đặc sản miền Nam về làm quà, hãy chọn những nơi uy tín và kiểm tra giá cả. Đừng quên hỏi về hạn sử dụng và cách bảo quản sản phẩm để đảm bảo món quà của bạn luôn tươi ngon khi về đến tay người nhận.
Lưu ý khi mua đặc sản miền Nam
Trên đây là danh sách 22 món ngon đặc sản miền Nam mà bạn nhất định phải thử. Hãy để sohonewyork.vn đồng hành bên bạn trong hành trình khám phá nền ẩm thực phong phú của quê hương.
