Khi nhắc đến Hà Nội, những món ăn đường phố thơm ngon và đầy màu sắc như bún chả, phở hay bánh mì luôn làm sáng ngời tâm trí của những người yêu thích ẩm thực. Thành phố này không chỉ là trung tâm văn hóa, chính trị của Việt Nam mà còn là thiên đường ẩm thực chờ đợi khám phá. Theo lời khuyên của Sarah Shrapnel, một blogger du lịch Australia, dưới đây là danh sách 10 món ngon Hà Nội mà quý khách không thể bỏ lỡ.
1. Phở
PhởPhở là món ăn sáng phổ biến và có sức hấp dẫn không thể chối từ đối với du khách. Một tô phở bao gồm nước dùng được hầm từ xương, gia vị như hồi, quế, cùng với thịt bò hoặc gà, bánh phở mỏng, và các loại rau thơm. Một số địa chỉ nổi tiếng cho món phở Hà Nội bao gồm Phở Bát Đàn và Phở 10 Lý Quốc Sư.
2. Bánh Mì
Bánh mìChiếc bánh mì kẹp thịt Hà Nội là sự hòa quyện tuyệt vời của văn hóa ẩm thực Pháp và Việt Nam. Bánh mì baguette giòn và nhẹ được cắt dọc, kẹp thịt, pate, dưa chuột, và các loại gia vị độc đáo. Bánh Mì 25 trên phố Hàng Cá chính là một gợi ý hấp dẫn cho những ai yêu thích món ăn này.
3. Bánh Cuốn
Bánh cuốnBánh cuốn được làm từ bột gạo, tráng mỏng và thêm nhân thịt lợn bằm, mộc nhĩ, hành khô. Thực khách thưởng thức bánh quốc dân này sẽ không thể quên được vị chua ngọt, đậm đà của nước chấm. Gợi ý cho bạn là Bánh Cuốn Gia Truyền tại số 12 Hàng Gà.
4. Bún Chả
Bún chảBún chả là một món ăn phổ biến tại Hà Nội. Với sự kết hợp giữa chả rán nóng hổi, bún tươi, rau thơm và nước chấm đậm đà, bún chả đã chinh phục nhiều thực khách. Những cái tên như Bún Chả Đắc Kim hay Bún Chả Hương Liên luôn đông đúc thực khách.
5. Bún Riêu
Bún riêuBún riêu nổi bật với màu sắc và hương vị đặc trưng từ cua. Với sợi bún nhỏ và phần nước dùng thanh ngọt, đây chính là món ăn lý tưởng cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng trong bữa ăn. Bạn có thể tìm thấy món này tại số 11 Hồ Hoàn Kiếm.
6. Cà Phê Trứng
Cà phê trứngCà phê trứng là một món đồ uống không thể bỏ qua khi đến Hà Nội. Với nguyên liệu chính là trứng gà, đường, và cà phê robusta, món này mang lại vị ngọt ngào và béo ngậy. Thử nghiệm tại Cà phê Giảng, nơi đã có truyền thống pha chế hàng chục năm.
7. Bánh Xèo
Bánh xèoBánh xèo có hình dáng hấp dẫn và âm thanh “xèo xèo” khi rán bột. Món bánh này không chỉ có vỏ giòn mà còn đầy đặn nhân tôm, thịt và rau củ. Bạn có thể tìm đến Bánh Xèo Zon ở số 25 Lò Sũ để thưởng thức món ăn này.
8. Chả Cá
Chả cáChả cá Thăng Long là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Hà Nội. Món cá được ướp gia vị và rán, sau đó ăn kèm với bún tươi, thì là và mắm tôm. Đây chính là món ăn không thể thiếu trong hành trình ẩm thực của bạn.
9. Phở Chiên Phồng
Phở chiên phồngPhở chiên phồng là phiên bản biến tấu của món phở cổ điển, với sự kết hợp giữa phở rán và các loại nguyên liệu khác. Món ăn này hoàn hảo cho những ai thích thưởng thức sự mới lạ và sáng tạo trong ẩm thực.
10. Hoa Quả Dầm
Hoa quả dầmHoa quả dầm là món tráng miệng tuyệt vời, làm từ trái cây tươi ngon, đá bào, nước cốt dừa và sữa đặc. Món ăn ngọt mát này sẽ là kết thúc hoàn hảo cho “tour ẩm thực” của bạn tại Hà Nội.
Thành phố Hà Nội đang chờ đợi bạn đến thưởng thức những món ăn tuyệt vời và khám phá văn hóa ẩm thực phong phú. Để biết thêm thông tin, bạn có thể truy cập sohonewyork.vn để cùng nhau khám phá thế giới ẩm thực Hà Nội.
