Skip to content
sohonewyork.vn
  • Trang chủ
  • Tin tức
sohonewyork.vn
Danh mục
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Home » 
  • Tin tức

Đổi vị với canh cá dưa chua cho bữa trưa thanh mát

By seo Tháng 2 28, 2025 0
Đổi vị với canh cá dưa chua cho bữa trưa thanh mát
Mục lục

Canh cá dưa chua là món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Với hương vị chua nhẹ từ dưa cải kết hợp với vị ngọt của cá, món canh này không chỉ bổ dưỡng mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức nấu canh cá dưa chua không tanh, hãy cùng tôi khám phá ngay dưới đây nhé!

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để nấu canh cá dưa chua, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Cá chép: 500g (có thể thay thế bằng cá rô phi, cá lóc hoặc loại cá tùy thích)
  • Dưa cải chua: 400g
  • Cà chua: 2 trái
  • Hành tím: 1 củ
  • Hành lá: 1 nhánh
  • Thì là: 1 nhánh
  • Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn

2. Hướng dẫn cách nấu canh cá dưa chua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, bạn cần vắt sạch nước của dưa cải chua và rửa lại nhiều lần với nước để giảm độ mặn và chua, sau đó để ráo.

Cá chép mua ở chợ có thể nhờ người bán làm sạch. Sau khi mang về, bạn nên rửa cá với nước muối loãng, rồi tiếp tục rửa lại bằng nước dưa chua để khử mùi tanh. Sau đó, hãy cắt cá thành những khúc vừa ăn.

Cà chua rửa sạch và thái múi cau. Hành lá và thì là cũng cần rửa sạch và cắt khúc. Hành tím băm nhỏ để phi thơm khi nấu.

Bước 2: Chiên cá

Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn với vài hạt muối để cá không bị dính chảo khi chiên. Đun nóng dầu, sau đó cho cá vào chiên vàng đều cả hai mặt. Món canh sẽ thơm ngon hơn với phần cá chiên giòn và vàng rực.

Bước 3: Nấu canh

Đổi vị với canh cá dưa chua cho bữa trưa thanh mátNấu canh với cà chua và dưa

Bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn và phi thơm hành tím. Tiếp theo, bạn cho cà chua vào nấu cho đến khi mềm, rồi cho dưa chua vào xào chung. Nêm nếm một chút gia vị như bột ngọt và hạt nêm vào cho vừa ăn. Đảo đều hỗn hợp và xào kĩ trong khoảng 5-10 phút để dưa chua thấm gia vị.

Sau khi xào, cho một lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi rồi cho cá đã chiên vào. Dùng đũa điều chỉnh cá ngập trong nước và đun thêm khoảng 10 phút. Cuối cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, thêm phần cà chua còn lại và đun thêm 5 phút, rồi cho hành lá và thì là vào nồi và tắt bếp.

3. Thành phẩm

Đổi vị với canh cá dưa chua cho bữa trưa thanh mátThành phẩm canh cá dưa chua

Múc canh cá ra tô và dùng nóng cùng cơm trắng sẽ mang đến một trải nghiệm thú vị cho bữa ăn gia đình. Món canh cá dưa chua không chỉ hấp dẫn bởi vị chua dịu, mà còn nổi bật với vị ngọt tự nhiên của cá và các nguyên liệu khác.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món canh cá nấu dưa chua thơm lừng, không hề tanh. Hãy thử ngay công thức này và cùng thưởng thức món ăn truyền thống tuyệt vời này với gia đình. Chúc bạn nấu ăn thành công!

Hãy ghé thăm sohonewyork.vn để tìm kiếm thêm nhiều công thức ẩm thực Việt thú vị khác!

Share
facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
Post navigation
Previous post

Loại quả đặc sản Lào Cai vỏ giống khoai lang nhưng thơm mùi nhân sâm

Next post

Đánh bay cả nồi cơm với món cá dứa kho thơm

seo

seo

Related Posts

Categories Tin tức Đổi vị với canh cá dưa chua cho bữa trưa thanh mát

Ngũ Linh 98win – Bí Quyết Thắng Lớn Trong Tiến Lên Miền Nam

Categories Tin tức Đổi vị với canh cá dưa chua cho bữa trưa thanh mát

Cách Chơi Bài Tấn Sunwin – Bí Quyết Thắng Lớn Đỉnh Cao

Categories Tin tức Đổi vị với canh cá dưa chua cho bữa trưa thanh mát

Tài Xỉu 1 1/2 789win – Bí Quyết Cá Cược Thắng Lớn Kịch Tính

Leave a Comment Hủy

Xem thêm

Ngũ Linh 98win – Bí Quyết Thắng Lớn Trong Tiến Lên Miền Nam
Categories Tin tức

Ngũ Linh 98win – Bí Quyết Thắng Lớn Trong Tiến Lên Miền Nam

Tháng 6 10, 2025
cách chơi bài tấn

Cách Chơi Bài Tấn Sunwin – Bí Quyết Thắng Lớn Đỉnh Cao

Tháng 6 6, 2025
Tài Xỉu 1 1/2 789win

Tài Xỉu 1 1/2 789win – Bí Quyết Cá Cược Thắng Lớn Kịch Tính

Tháng 6 6, 2025
Cách Chơi Bài Poker 5 Lá: Bí Quyết Thắng Lớn Cùng Thabet

Cách Chơi Bài Poker 5 Lá: Bí Quyết Thắng Lớn Cùng Thabet

Tháng 6 6, 2025
Bắn Cá Hoàng Kim Good88 - Cuộc Săn Vàng Dưới Đại Dương

Bắn Cá Hoàng Kim Good88 – Cuộc Săn Vàng Dưới Đại Dương

Tháng 6 6, 2025
Game bài đổi thưởng

Game Bài Đổi Thưởng – Săn Thưởng Đỉnh Cao Cùng FI88

Tháng 6 6, 2025
Nằm mơ thấy trăn đánh số gì

Nằm Mơ Thấy Trăn Đánh Số Gì Red88 – Bí Quyết Giải Mã Giấc Mơ và Thắng Lớn Lô Đề

Tháng 6 6, 2025
Mơ thấy công an đánh con gì

Mơ Thấy Công An Đánh Con Gì Red88 – Giải Mã May Mắn

Tháng 6 6, 2025
Tiến lên miền nam

Tiến Lên Miền Nam – Ván Bài Kịch Tính Trên RED88

Tháng 6 5, 2025

Giới thiệu

SOHONEWYORK.VN là nền tảng chuyên review và chia sẻ trải nghiệm ẩm thực Việt Nam, giúp người dùng khám phá những món ăn độc đáo và địa điểm ẩm thực hấp dẫn.

45678

SV66 | K89BET | WINBET | M88 | VG99 | BK8 | HI88 | M88| QH88 | VG99 | VZ99 | AE888 | 6623 | NEW88 | NEW88 | 97WIN | VN6 | 98WIN | WEBET | SBOBET | THABET | BET88 | NEW88 | MU9 | BET365 | GOOD88 | MAXIM88 | NEW88 | KUBET | BET88 | BET88 | UK88 | KEONHACAI | SIEUNHACAI | BANCAH5 | NOHU | BET188 | KFBET | FABET | 5679 | alo789 | beta | vn88 | s666 | 888b | bj88 | fun88 | go88 | go88 | 77win | sv368 | 6686 | kubet | kubet | win55 | rikvip | rikvip | 123b | 789win | kubet | SUNWIN | W88 | M88 | SBOBET | BET365 | BJ88 | M88 | M88 | M88 | 1XBET | FUN88 | 1XBET | SBOBET | CASINO | CASINO | CASINO | CASINO | JUN88 | CASINO | CASINO | CASINO | go88 | xocdia | b52 | b52 | m88 | fun88 | 1xbet | 1xbet | bet88 | hb88 | tk88 | sv368 | hb88 | 6623 | casino | w88 | bongdalu | nhà cái số | nhà cái uy tín  | nhà cái | cf68 | vip88 | sao789 | ae888 | ae888 | tk88 | tk88 | bet88 | w88 | jun88 | go88 | win | fun88 | casino88 | hi88 | j88 | j88 | typhu88 | sen88 | n88 | fb68 | onbet | vz99 | thienhabet | bet69 | xoso66 | st666 | 68vip | ttdtc

 

10 minute mail email 10p kenhgiavang.com hondahanoi.vn alight motion mod apk

Liên hệ

  • Phone: 0989 478 249
  • Email: [email protected]
  • Địa chỉ: 246 Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Xem Nhiều

  • Ngũ Linh 98win – Bí Quyết Thắng Lớn Trong Tiến Lên Miền Nam
  • Cách Chơi Bài Tấn Sunwin – Bí Quyết Thắng Lớn Đỉnh Cao
  • Tài Xỉu 1 1/2 789win – Bí Quyết Cá Cược Thắng Lớn Kịch Tính
https://s666.pw
https://888bvn.tech/
https://bj88.uno
https://fun88s.club
https://TaiGo88.is
https://c-go88.club
https://77winvn.tech
https://sv368vn.app/
https://6686vn.tech
https://kubetofficial.com
https://lakubet.co
https://Win55.uk
Copyright © 2025 sohonewyork.vn
Danh mục
  • Trang chủ
  • Tin tức