Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với các địa điểm du lịch hấp dẫn mà còn là quê hương của nhiều món ăn ngon tuyệt. Nếu bạn có dịp đặt chân đến xứ sở kim chi, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đầy hấp dẫn này! Dưới đây là 8 món ăn kinh điển mà bạn nhất định phải thử khi đến Hàn Quốc.
1. Kimchi
Kimchi là món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của Hàn Quốc và không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người dân nơi đây. Hàn Quốc có hơn 200 loại kimchi khác nhau, bao gồm kimchi cải thảo, củ cải, dưa chuột… Tại Hàn Quốc, bạn sẽ thấy kimchi không chỉ dùng để ăn kèm mà còn là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn khác.
Kimchi – món ăn truyền thống của Hàn Quốc
2. Thịt Nướng
Thịt nướng là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi bạn đến Hàn Quốc. Với đa dạng các loại thịt bò và heo, mỗi loại thịt đều mang lại những hương vị riêng biệt. Một gợi ý là hãy thử galbi (sườn ngắn), bulgogi (thăn mềm) và samgyeobsal (ba chỉ). Đặc biệt, những món ăn kèm phong phú như kimchi, salad, và sốt chấm sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn.
Thịt nướng Hàn Quốc đa dạng và hấp dẫn
3. Bibimbap
Bibimbap là món cơm trộn nổi tiếng của Hàn Quốc, được làm từ cơm, rau, thịt và trứng. Món ăn này không chỉ là một bữa ăn cân bằng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật trình bày đẹp mắt. Bí quyết để có một bát bibimbap ngon chính là sự kết hợp hài hòa của nguyên liệu và gia vị.
Bibimbap – món ăn được yêu thích
4. Samgyetang
Samgyetang là món gà hầm nhân sâm rất nổi tiếng và bổ dưỡng. Món này được chế biến từ gà non được nhồi gạo nếp và tỏi, sau đó hầm với sâm và các gia vị khác. Hương vị ngọt ngào từ gà hòa cùng hương thơm nhẹ nhàng của sâm sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Samgyetang – gà hầm nhân sâm bổ dưỡng
5. Tteok-bokki
Tteok-bokki là món ăn đường phố phổ biến, thường thấy tại các quán vỉa hè. Món bánh gạo này được xào với sốt cay ngọt và có thể kèm theo trứng luộc, bánh cá và nhiều nguyên liệu khác. Đây là món ăn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh và ngon miệng khi khám phá Hàn Quốc.
Tteok-bokki – món ăn đường phố phổ biến
6. Bingsu
Vào những ngày hè nóng bức, bingsu là món ăn giải khát hoàn hảo. Đây là món đá bào với các loại nguyên liệu như hoa quả, si-rô và kem. Các bạn trẻ thường cùng nhau thưởng thức bát bingsu khổng lồ, vừa ngon vừa mát lạnh.
Bingsu – món đá bào mát lạnh
7. Naengmyeon
Naengmyeon là món mì lạnh, thường được để thưởng thức sau bữa thịt nướng hoặc vào những ngày nóng. Mì được làm từ bột kiều mạch và có sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng và sốt cay. Đây là món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè.
Naengmyeon – mì lạnh truyền thống
8. Haejangguk
Haejangguk là món canh giải rượu, rất phổ biến tại Hàn Quốc. Món ăn này thường được dùng sau những buổi tiệc tùng để giúp phục hồi sức khỏe. Nước dùng từ thịt bò đi kèm với rau cải và giá sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu và tỉnh táo hơn.
Haejangguk – canh giải rượu đặc trưng
Khám phá ẩm thực Hàn Quốc không chỉ mang đến trải nghiệm ngon miệng mà còn giúp bạn hiểu hơn về văn hóa và phong tục nơi đây. Hãy dành thời gian để thưởng thức những món ăn đặc trưng này khi bạn có dịp ghé thăm xứ sở kim chi!
Đừng quên ghé thăm website “sohonewyork.vn” để tìm hiểu thêm về ẩm thực và những địa điểm du lịch hấp dẫn khác nhé!
