Quảng Trị không chỉ nổi tiếng với những địa danh lịch sử hào hùng mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Từ những món ăn dân dã đến đặc sản trứ danh, ẩm thực Quảng Trị chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng du khách. Hãy cùng SOHONEWYORK.VN khám phá những món ngon Quảng Trị, ăn gì khi du lịch Quảng Trị để có một chuyến đi trọn vẹn và ý nghĩa nhé!
Thịt trâu lá trơng, món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng nhất ở Quảng Trị
Thịt Trâu Lá Trơng: Hương Vị Núi Rừng Quảng Trị
Nhắc đến đặc sản Quảng Trị, không thể bỏ qua món thịt trâu lá trơng, một sự kết hợp độc đáo giữa thịt trâu tươi ngon và lá trơng thơm nồng. Món ăn này được chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ nướng đến xào, mỗi cách chế biến đều mang đến một hương vị riêng biệt. Thịt trâu mềm ngọt, thấm đẫm gia vị, kết hợp với hương thơm đặc trưng của lá trơng, tạo nên một món ăn khó cưỡng. Đặc biệt, thưởng thức thịt trâu lá trơng trong tiết trời se lạnh càng làm tăng thêm hương vị đậm đà của món ăn.
Địa điểm thưởng thức thịt trâu lá trơng:
- Nhà hàng Sóng Chiều: Đường Khu phố 1, Trần Nguyên Hãn, Đông Giang, Đông Hà, Quảng Trị
- Nhà hàng Hồng Hới: Bích Khê, Triệu Long, Triệu Phong, Quảng Trị
Lòng Sả: Món Ngon Dân Dã Quảng Trị
Lòng sả là một món ăn dân dã, bình dị nhưng lại mang hương vị độc đáo của Quảng Trị. Món ăn được chế biến từ tiết canh heo hoặc vịt, nấu chung với gạo rang và đậu xanh cho đến khi chín nhừ. Tuy hình thức không quá bắt mắt nhưng hương vị đậm đà, thơm ngon của lòng sả chắc chắn sẽ chinh phục vị giác của bạn.
Địa điểm thưởng thức lòng sả:
- Quán bé Huyền 99999: đường Lê Thánh Tôn (gần Karaoke Hoàng Tử)
Rau Xà Lách Xoong Xào Thịt Bò: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo
Rau xà lách xoong là một loại rau đặc sản của Quảng Trị, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Một trong những cách chế biến được ưa chuộng nhất là xào cùng thịt bò. Vị giòn ngọt của rau xà lách xoong hòa quyện với vị ngọt đậm đà của thịt bò, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Rau xà lách xoong, đặc sản nổi tiếng ở Quảng Trị không nên bỏ lỡ
Địa điểm thưởng thức rau xà lách xoong xào thịt bò:
- Hầu hết các nhà hàng, quán ăn đặc sản, quán lẩu ở Quảng Trị đều phục vụ món ăn này.
Canh Ám Làng Lam: Hương Vị Quê Hương Đậm Đà
Canh ám làng Lam là món ăn đặc sản mang đậm hương vị quê hương của Quảng Trị. Món canh được nấu từ cá lóc và rau sông, đơn giản nhưng lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Đây là món ăn thường xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày của người dân địa phương.
Địa điểm thưởng thức canh ám làng Lam:
- Huyện Hải Lăng, Quảng Trị, đặc biệt là làng Lam Thủy thuộc xã Hải Vĩnh.
Bún Hến Mai Xá: Đặc Sản Nổi Tiếng Quảng Trị
Bún hến Mai Xá là món ăn nổi tiếng, được yêu thích bởi cả người dân địa phương lẫn du khách. Điểm đặc biệt của món bún hến này là sử dụng “chắt chắt”, một loại hến nhỏ hơn hến thông thường, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Bún hến Mai Xá không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Bún hến Mai Xá, món ăn ngon, dân dã ở Quảng Trị
Địa điểm thưởng thức bún hến Mai Xá:
- Quán bún hến số 52 Nguyễn Chí Thanh
- Làng Mai Xá, Gio Mai, Gio Linh, Quảng Trị
Khám Phá Ẩm Thực Quảng Trị Cùng SOHONEWYORK.VN
Trên đây là một số gợi ý về những món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Quảng Trị mà bạn không nên bỏ lỡ. Hi vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch Quảng Trị trọn vẹn và đáng nhớ.
SOHONEWYORK.VN là website chuyên review ẩm thực Việt Nam, cung cấp thông tin chi tiết và đánh giá khách quan về các món ăn, nhà hàng trên khắp cả nước. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất. Hãy truy cập website https://sohonewyork.vn/ hoặc liên hệ hotline 0989 478 249 để biết thêm thông tin chi tiết về các dịch vụ của chúng tôi. Địa chỉ: 246 Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam. Email: [email protected].
