Ẩm thực Indonesia với hương vị phong phú và đa dạng luôn hấp dẫn những ai yêu thích khám phá. Trong chuyến hành trình khám phá những nét đẹp văn hóa nơi đây, bạn không thể bỏ qua những món ăn đặc sắc với mức giá bình dân. Dưới đây là 5 món ăn nổi tiếng mà bạn nên thưởng thức khi du lịch tại Indonesia, tất cả đều dưới 25.000 đồng.
Bakso (Thịt viên) Bakso (Thịt viên): Chắc chắn rằng bakso sẽ là một trong những món ăn bạn dễ dàng tìm thấy ở khắp mọi nơi tại Indonesia, từ xe bán hàng rong cho đến nhà hàng sang trọng. Bakso thường được làm từ thịt bò xay kết hợp với bột sắn, ngoài ra, còn có thể làm từ thịt gà, cá hoặc tôm. Tô súp nóng hổi được phục vụ cùng nước dùng từ bò hoặc gà, ăn kèm với mì sợi, giá đỗ, đậu phụ và hành lá. Bạn có thể tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn bằng cách cho thêm chút ớt tươi hoặc tương ớt. Những thành phố như Malang và Solo nổi tiếng với món bakso ngon tuyệt. Giá cho một tô bakso chỉ khoảng 10.000 rupiah (17.000 đồng).
Soto (Súp thịt) Soto (Súp thịt): Món súp này được chế biến từ nước luộc rau và thịt gà, thường được ăn kèm với cơm và mì sợi. Tùy theo mỗi vùng miền, soto lại được chế biến với cách trình bày và nguyên liệu khác nhau, có thể sử dụng thịt bò hoặc heo. Soto thường có hương vị ngon hơn khi còn nóng, vì vậy, nếu bạn là người yêu thích ẩm thực địa phương, đây hẳn là một món bạn không thể bỏ qua. Giá cho một tô soto chỉ từ 8.000 rupiah (12.000 đồng).
Nasi goreng (Cơm chiên) Nasi goreng (Cơm chiên): Nasi goreng là món cơm chiên cực kỳ phổ biến mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm Indonesia. Món ăn này được chế biến từ cơm, chiên với các loại gia vị và nguyên liệu khác nhau, mang đến đa dạng hương vị như nasi goreng ayam (cơm chiên gà), nasi goreng kambing (cơm chiên thịt dê), hay nasi goreng pete. Một đĩa cơm chiên có giá khoảng 10.000 rupiah (17.000 đồng).
Mie ayam (Mì gà) Mie ayam (Mì gà): Xuất phát từ văn hóa ẩm thực Trung Quốc, mì gà nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích tại Indonesia. Mì được nấu từ sợi mì vàng, ăn kèm với thịt gà, rau cải, hành lá và các loại gia vị. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà từ nước tương và các nguyên liệu đi kèm. Một tô mì gà chỉ có giá 6.000 rupiah (khoảng 10.000 đồng).
Nasi balap (Cơm balap) Nasi balap (Cơm balap): Nasi balap xuất xứ từ đảo Lombok hấp dẫn với cơm trắng ăn kèm thịt gà xé và đậu nành chiên kèm theo nước sốt đặc trưng. Món ăn này có giá khoảng 15.000 rupiah một suất (khoảng 25.000 đồng) và rất phổ biến tại các vùng như đảo Java, Bali và Sulawesi.
Những món ăn này không chỉ làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của bạn mà còn giúp bạn hiểu thêm về văn hóa ăn uống của người dân Indonesia. Khi có dịp đặt chân đến đất nước này, hãy thử ngay những món ăn này để cảm nhận hương vị tuyệt vời mà chúng mang lại. Hãy ghé thăm trang web sohonewyork.vn để tìm hiểu thêm về ẩm thực cũng như du lịch Việt Nam và quốc tế!
