Khi nhắc đến Sài Gòn, không thể không nói đến những món ăn vặt mang đậm hương vị đặc trưng. Trong cuộc sống đầy nhộn nhịp này, mỗi món ăn vặt trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của thành phố. Hãy cùng khám phá 10 món ăn vặt huyền thoại mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến Sài Gòn!
1. Bánh Tráng Trộn
Bánh tráng trộn là một món ăn nhẹ nổi tiếng, được chế biến từ bánh tráng, trứng cút, đậu phộng, rau thơm và nước mắm chua ngọt. Hương vị thơm ngon, kết hợp giữa vị giòn của bánh và vị tươi mát của rau xanh khiến món ăn này trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người.
Bánh Tráng Trộn
2. Cá Viên Chiên
Cá viên chiên là món ăn nhẹ không thể thiếu trong các buổi tụ tập bạn bè. Những viên cá được chiên giòn rụm, ăn kèm với nước sốt chấm đậm đà chính là điểm cộng khiến món ăn này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Cá Viên Chiên
3. Ốc Nướng
Ốc nướng Sài Gòn không chỉ đơn thuần là món ăn vặt mà còn tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Những con ốc được nướng tươi, phết với gia vị thơm ngon, ăn kèm với muối tiêu chanh hay nước chấm đặc biệt sẽ khiến bạn mê mẩn.
Ốc Nướng
4. Phá Lấu
Phá lấu, món ăn đường phố được chế biến từ nội tạng heo hoặc bò, mang lại hương vị đặc trưng với nước dùng đậm đà và gia vị phong phú. Món ăn này thường được đi kèm với bánh mì, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy và vị giòn của bánh.
Phá Lấu
5. Gỏi Cuốn
Gỏi cuốn, hay còn gọi là nem cuốn, là món ăn nhẹ tươi mát với nguyên liệu chính là tôm, thịt, rau sống và bún, cuộn trong bánh tráng. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Gỏi Cuốn
6. Khô Bò
Khô bò là món ăn vặt được yêu thích bởi hương vị đậm đà, tươi ngon và cay cay. Món ăn này thường được sử dụng làm đồ ăn giữa giờ, phù hợp cho những ai yêu thích cảm giác nhâm nhi.
Khô Bò
7. Xôi Mặn
Xôi mặn là món ăn đậm đà, thường được chế biến từ gạo nếp, ăn kèm với thịt lợn, lạp xưởng và rau củ. Đây là món ăn lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa phụ giữa ngày.
Xôi Mặn
8. Bánh Bèo
Bánh bèo là món bánh truyền thống của Việt Nam, được làm từ bột gạo, hấp trong chén nhỏ và ăn kèm với nước mắm, tôm xay và hành phi. Đặc biệt, vị hậu ngọt thanh từ bánh chính là điểm nhấn hoàn hảo của món ăn này.
Bánh Bèo
9. Chè Thái
Chè Thái là một món tráng miệng cực kỳ nổi tiếng tại Sài Gòn. Với hương vị thơm ngon và sự kết hợp giữa nhiều nguyên liệu như trái cây, đậu và nước cốt dừa, chè Thái luôn là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức sau bữa ăn.
Chè Thái
10. Bánh Flan
Cuối cùng, bánh flan là món tráng miệng hấp dẫn với vị mềm mịn và ngọt ngào. Món bánh này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi màu sắc bắt mắt, làm say lòng nhiều thực khách.
Bánh Flan
Kết Luận
Bài viết đã giới thiệu một vài món ăn vặt huyền thoại không thể bỏ qua khi ghé thăm Sài Gòn. Nếu có cơ hội, đừng ngần ngại thưởng thức và trải nghiệm hương vị tuyệt vời này. Hãy truy cập sohonewyork.vn để tìm hiểu thêm về ẩm thực và văn hóa Việt Nam!
