Hội An không chỉ nổi tiếng với những con phố cổ và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ mà còn gây ấn tượng mạnh với nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Khi đi đến đây, du khách không thể bỏ qua cơ hội tham gia tour ẩm thực độc đáo, nơi bạn sẽ được khám phá những món ăn đặc trưng, từ những quán ăn giản dị đến những gian hàng địa phương đầy quyến rũ. Tour ẩm thực Hội An sẽ bắt đầu vào lúc 8 giờ sáng, nơi mà hướng dẫn viên sẽ đón bạn tại khách sạn và đưa bạn đến một quán ăn nổi tiếng để thưởng thức bánh mì – một món ăn không thể thiếu khi đến vùng đất này.
Bánh Mì – Món Đặc Sản Họp Mặt Của Hương Vị
Quán Bánh Mì Phương nổi tiếng tại Hội An không chỉ được người dân địa phương yêu thích mà còn được khen ngợi bởi đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain. Bánh mì ở đây không chỉ đơn giản là bánh, mà còn chứa đựng sự phong phú của hương vị với 4 đến 5 loại thịt, 5 loại rau thơm tươi ngon và năm loại nước sốt, trong đó có nước sốt chứa ớt nổi tiếng. Sự kết hợp nhuần nhuyễn này tạo nên một món ăn độc đáo, mang đậm bản sắc ẩm thực Việt Nam, rõ ràng hơn không nơi nào khác ngoài Hội An.
Bánh Mì Phương
Chợ Trung Tâm – Nơi Giao Thoa Văn Hóa
Sau khi thưởng thức bánh mì, chúng ta sẽ đi bộ đến chợ trung tâm Hội An, nơi mà bạn sẽ cảm nhận được nhịp sống sôi động của thị trấn. Hướng dẫn viên sẽ giới thiệu cho bạn về các gian hàng bán nguyên liệu tươi sống như thịt, cá và các loại rau củ từ làng Trà Quế. Đặc biệt, tại đây, bạn sẽ được thử món Cao Lầu – mì gạo địa phương được chế biến với thịt heo hoặc gà, thêm nhiều loại rau và bánh tráng. Người dân Hội An tin rằng nước sử dụng để nấu món này phải được lấy từ giếng cổ Ba Lê hàng nghìn năm tuổi, chính vì vậy mà hương vị của Cao Lầu không thể tìm thấy ở nơi nào khác trong cả nước.
Bánh Mì Phương
Khám Phá Ẩm Thực Đường Phố
Sau khi thăm chợ, chúng ta sẽ tiếp tục dạo quanh những con phố xinh đẹp của Hội An và trải nghiệm những món ăn đường phố đặc sắc như đậu hũ non ngọt, Bánh căn – bánh xèo dày với trứng cút. Nếu cảm thấy khát, chúng ta sẽ dừng chân tại một quán cà phê địa phương để nếm thử cà phê đen đậm đà, một đặc sản không thể thiếu của Hội An.
Bánh Mì Phương
Khám Phá Làng Trà Quế
Từ Hội An, chúng ta sẽ di chuyển một quãng ngắn bằng xe hoặc xe đạp khoảng 3 km đến làng Trà Quế, nổi tiếng với các loại rau và thảo mộc. Nông dân nơi đây sử dụng đất pha cát cùng cỏ dại từ sông để trồng rau một cách hoàn toàn hữu cơ. Trà Quế nổi tiếng với chất lượng rau ngon, đặc biệt là loại húng quế có tên gọi Húng quế quế mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng nào tại Hội An. Chúng ta sẽ có cơ hội đi dạo quanh làng, hòa mình vào cuộc sống nông dân và trải nghiệm những loại rau tươi ngon ngay từ vườn.
Trải Nghiệm Cuộc Sống Nông Dân Tại Làng Trà Quế
Thưởng Thức Cơm Gà – Món Ăn Không Thể Bỏ Lỡ
Sau khi trải nghiệm làng rau, chúng ta sẽ quay lại Hội An để thưởng thức món ăn đặc sản khác mang tên Cơm Gà. Món ăn này là sự hòa quyện tuyệt vời giữa cơm nấu từ nước luộc gà, đu đủ xanh, húng quế, nước sốt tự làm và thịt gà. Để thưởng thức món này đúng cách, quán Cơm Gà Bà Nga trên phố Phan Châu Trinh sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Bánh Mì Phương
Kết Thúc Tour Ẩm Thực Với Món Tráng Miệng Ngọt Ngào
Chúng ta sẽ khép lại tour ẩm thực dài ngày bằng món tráng miệng hấp dẫn như Chè Bắp – một loại chè ngọt với corn và Bánh Đập – bánh tráng Hội An chính gốc tại quán Ba Giá. Tất cả các nguyên liệu đều được lấy từ địa phương, thật sự là một kết thúc hoàn hảo cho tour ẩm thực này.
Nếu bạn muốn một tour ẩm thực Hội An trong một ngày kèm theo thời gian và giá cả, nhấn vào đây!
