Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp nên thơ mà còn là điểm đến tuyệt vời cho những tín đồ ăn uống. Tại đây, du khách có thể dễ dàng tìm thấy những quán ăn đường phố với những món ngon hấp dẫn. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến hành trình khám phá nền ẩm thực đặc sắc của “xứ sở kim chi”, hãy cùng điểm qua 8 món ăn đường phố nổi tiếng không thể không thử khi đến Hàn Quốc!
1. Tteokbokki
Tteokbokki là món ăn đường phố truyền thống, nổi bật với bánh gạo được cắt thành thỏi và xào cùng với các nguyên liệu khác như chả cá, thịt bò, giá đỗ và nấm đông cô. Món ăn này thường có màu đỏ bắt mắt từ ớt bột Hàn Quốc, mang đến hương vị cay nồng, hòa quyện cùng độ béo ngậy, khó cưỡng. Tteokbokki không chỉ là món ăn yêu thích của người dân bản địa mà còn là một trong những món ăn đầu tiên mà du khách lựa chọn.
Tteokbokki – Món ăn hấp dẫn của Hàn Quốc
2. Kimbap
Kimbap, còn được gọi là cơm cuộn, là sự kết hợp hoàn hảo của gạo, rong biển và các loại nhân khác nhau như cá ngừ, trứng, kim chi, phô mai… Một cuộn kimbap ngon đòi hỏi những người thợ làm phải cuộn thật chặt tay để đảm bảo độ chắc chắn khi cắt. Kimbap thường được thưởng thức cùng với sốt mè hoặc tương ớt pha chế đặc biệt, mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách.
Kimbap – Cơm cuộn ngon tuyệt
3. Hweori Gamja (Khoai tây lốc xoáy)
Khoai tây lốc xoáy là món ăn vặt đặc biệt rất được ưa chuộng, đặc biệt là đối với trẻ em. Những củ khoai tây được vặn xoắn và chiên giòn, sau đó được phủ một lớp gia vị hấp dẫn như phô mai hoặc muối. Món khoai tây này không chỉ có hình thức độc đáo mà còn mang đến trải nghiệm vị giác thú vị và rất dễ gây nghiện.
Hweori Gamja – Khoai tây lốc xoáy hấp dẫn
4. Kẹo đường Dalgona
Kẹo đường Dalgona từng là món ăn vặt đình đám thời thơ ấu của nhiều thế hệ trẻ em Hàn Quốc. Những chiếc kẹo được làm từ đường nấu chảy và nướng trên lửa, tạo thành hình dạng ngộ nghĩnh như ngôi sao hay trái tim. Sau khi bộ phim “Squid Game” phát hành, kẹo này đã nổi lên như một hiện tượng toàn cầu, thu hút sự chú ý của nhiều người yêu thích ẩm thực.
Kẹo đường Dalgona – Món ăn gây sốt
5. Chả cá Odeng
Chả cá Odeng là món ăn đường phố được yêu thích, thường xuất hiện trong mùa đông lạnh giá. Những xiên chả cá này được nấu trong nồi nước dùng hải sản, mang lại hương vị đậm đà và hấp dẫn. Thành phần chính của chả cá Odeng bao gồm thịt cá xay, bột mì và gia vị, được chế biến cùng với nước dùng từ tỏi, cua và rong biển.
6. Mực nướng
Mực nướng là món ăn không thể bỏ qua đối với những tín đồ thích thưởng thức hải sản. Mực sau khi được tẩm ướp gia vị sẽ được nướng trên lửa vừa, mang đến hương vị thơm ngon, tươi mới. Món ăn này thường được ăn kèm với nước sốt chấm đặc trưng, tăng cường thêm sự hấp dẫn cho từng miếng mực.
Mực nướng – Hải sản thơm ngon
7. Bánh rán Hotteok
Hotteok là món bánh pancake truyền thống của Hàn Quốc, với lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan. Phía bên trong là phần nhân ngọt ngào, thường được làm từ đường và các loại hạt. Món bánh này không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn là món ăn ấm áp tuyệt vời trong những ngày se lạnh.
Hotteok – Bánh pancake ngon miệng
8. Bánh trứng Gyeran Bbang
Cuối cùng, bánh trứng Gyeran Bbang là món ăn vặt tuyệt vời, thường được bán trên các xe đẩy hàng rong. Bánh được làm từ bột mì và trứng gà, có thể có thêm các loại nhân như phô mai, thịt nguội. Vị ngọt và độ ẩm của bánh khiến ai cũng phải mê mẩn khi nếm thử.
Bánh trứng Gyeran Bbang – Món ăn vặt thơm ngon
Khám phá ẩm thực Hàn Quốc là một phần không thể thiếu trong hành trình du lịch, và những món ăn đường phố này chính là những trải nghiệm tuyệt vời nhất bạn không nên bỏ lỡ. Hãy ghé thăm “sohonewyork.vn” để khám phá thêm nhiều món ăn đặc sắc khác và lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn nhé!
