Nếu bạn đã từng đặt chân đến thành phố Sài Gòn, nơi đây không chỉ nổi bật với nhịp sống sôi động mà còn là thiên đường ẩm thực phong phú làm say lòng những tín đồ yêu thích sự trải nghiệm. Dưới đây là danh sách top 28 món ăn hấp dẫn mà bạn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm vùng đất này, mỗi món ăn đều mang đến cho bạn một hương vị đặc trưng và những trải nghiệm khó quên.
1. Bún Bò Huế
Bún bò Huế có nguồn gốc từ thành phố cố đô Huế, nhưng giờ đây đã trở thành món ăn yêu thích của người dân Sài Gòn. Sợi bún mềm mại kết hợp với nước dùng từ thịt bò hầm và một chút mắm ruốc tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Bún bò Huế Sài Gòn
Bát bún bò đầy đủ gồm nhiều loại thịt như giò heo, bò, chả cua và rau sống, chấm thêm nước mắm và ớt bột để gia tăng vị giác.
2. Bún Mắm
Bún mắm nổi tiếng với hương vị đậm đà từ cá tươi, thường được nấu từ cá linh hay cá sặc của miền Tây Nam Bộ. Món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng với lớp topping phong phú như thịt heo quay, mực và tôm.
Bún mắm Sài Gòn
3. Phá Lấu
Món ăn đường phố này làm say đắm lòng người với hương vị đặc trưng của lòng heo được chế biến khéo léo. Phá lấu thường được ăn kèm với bánh mì hoặc mì gói, mang lại những phút giây ăn uống thú vị.
Phá lấu Sài Gòn
4. Bò Né
Món bò né rất được yêu thích vào bữa sáng với thịt bò mềm mại và nước xốt cà chua thơm ngon. Khi ăn, bạn hãy kết hợp cùng bánh mì và một ít rau sống để gia tăng độ hấp dẫn.
Bò né Sài Gòn
5. Hủ Tiếu Bò Kho
Một bát hủ tiếu bò kho nóng hổi vào sáng sớm không chỉ giúp bạn ấm bụng mà còn trao gửi năng lượng cho một ngày mới với sợi hủ tiếu dai và nước bò kho đậm đà.
Hủ tiếu bò kho Sài Gòn
6. Bánh Bột Lọc
Bánh bột lọc gây ấn tượng với lớp bột mỏng mềm mại bọc bên ngoài nhân tôm thịt. Món ăn này thường được gói trong lá chuối và ăn kèm với nước mắm chua ngọt.
Bánh bột lọc Sài Gòn
7. Lẩu Dê
Lẩu dê là món ăn lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè, thịt dê được tẩm ướp gia vị và nấu cùng rau nhúng, đảm bảo mang lại vị thơm ngon và bổ dưỡng.
Lẩu dê Sài Gòn
8. Sủi Cảo
Sủi cảo có nhân tôm thịt, được chế biến công phu và mang đến cho thực khách một trải nghiệm tuyệt vời. Món ăn này cũng có thời gian tồn tại lâu dài tại Sài Gòn nhờ vào sự yêu thích từ người tiêu dùng.
Sủi cảo Sài Gòn
9. Soup Cua/Soup Óc Heo
Món soup này thường được chế biến đa dạng với nhiều loại nguyên liệu, mang đến cho bạn một bữa ăn bổ dưỡng và đầy hương vị. Đặc biệt, thực khách có thể lựa chọn giữa soup cua hoặc óc heo tùy theo sở thích.
Soup cua Sài Gòn
10. Dừa Tắc
Trong tiết trời nóng bức của Sài Gòn, một ly dừa tắc mát lạnh sẽ xua tan mọi mỏi mệt với vị chua ngọt tự nhiên cùng hương thơm dịu dàng.
Dừa tắc Sài Gòn
11. Xiên Nướng
Xiên nướng không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn đem đến không khí vui vẻ, thân mật giữa bạn bè. Một buổi tối quây quần bên lò nướng sẽ thật tuyệt vời.
Xiên nướng Sài Gòn
12. Bột Chiên
Món bột chiên với hương vị đặc trưng từ các topping như trứng, được chiên giòn rụm mời gọi thực khách thưởng thức. Hãy thử cảm giác chấm với nước tương, vị cay từ ớt để tăng trải nghiệm vị giác.
Bột chiên Sài Gòn
13. Bắp Xào
Bắp xào với những hạt bắp vàng ươm, kết hợp với chút hành lá và tôm khô tạo nên một món ăn nhẹ nhàng mà đầy thu hút.
Bắp xào Sài Gòn
14. Gỏi Cuốn, Bò Pía
Gỏi cuốn là món ăn không thể thiếu, cùng với bò pía – một món ăn độc đáo khiến thực khách thích thú. Bạn có thể thưởng thức với nước chấm đặc biệt, mang lại hương vị hấp dẫn.
15. Bánh Tráng Nướng
Bánh tráng nướng, hay còn gọi là “Pizza Việt Nam”, là món ăn dễ làm, dễ ăn và luôn được lòng thực khách với những topping phong phú.
Bánh tráng nướng Sài Gòn
16. Các Loại Kem
Kem ở Sài Gòn nổi tiếng với nhiều hương vị đặc biệt, giúp bạn tận hưởng sự mát lạnh trong những ngày hè nóng bức.
Kem Sài Gòn
17. Các Món Ốc
Văn hóa ăn ốc ở Sài Gòn rất phát triển, nơi bạn có thể thưởng thức óc đa dạng với nhiều cách chế biến từ hấp, nướng đến xào, mang đến những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
Ốc Sài Gòn
18. Gỏi Khô Bò
Gỏi khô bò là món ăn vặt gây nghiện với nước trộn chua chua, ngọt ngọt, rất thích hợp để ăn kèm với các bữa nhậu của người dân Sài Gòn.
Gỏi khô bò Sài Gòn
19. Cơm Gà Xối Mỡ
Cơm gà xối mỡ mang đến cho bạn một bữa ăn thịnh soạn với thịt gà giòn rụm và hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại.
Cơm gà xối mỡ Sài Gòn
20. Bún Đậu Mắm Tôm
Món ăn này đã trở thành món ăn “hot” trong giới trẻ, với những miếng đậu hũ chiên giòn cùng mắm tôm đặc biệt tạo nên sự hấp dẫn khó quên.
Bún đậu mắm tôm Sài Gòn
21. Cafe Vợt
Café vợt là đặc sản của Sài Gòn, giúp bạn nạp thêm năng lượng cho một ngày dài với hương vị đậm đà từ cà phê truyền thống.
22. Xôi Chiên
Món xôi chiên giòn với nhân thịt bên trong đã trở thành món ăn quen thuộc, mang lại hương vị độc đáo và hấp dẫn cho thực khách.
Xôi chiên Sài Gòn
23. Tré Trộn
Tré trộn là món ăn độc đáo, thường được chế biến cùng xoài non, rau thơm, và nước sốt đặc biệt để tạo hương vị hấp dẫn.
24. Bánh Canh Cua
Món bánh canh cua với sợi bánh mềm và nước dùng ngọt thanh từ thịt cua, chắc chắn sẽ đánh thức vị giác của bạn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Bánh canh cua Sài Gòn
25. Bún Măng Vịt
Bún măng vịt có vị chua chua, cay cay của măng và thịt vịt mềm tan khiến bạn nhớ mãi không quên.
Bún măng vịt Sài Gòn
26. Cơm Tấm
Một phần cơm tấm truyền thống với sườn nướng, bì, chả và trứng ốp la sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa của bạn.
Cơm tấm Sài Gòn
27. Cháo Lòng
Cháo lòng là món ăn tuyệt vời vào những ngày mưa, với cháo nóng hổi và lòng heo tươi ngon, tạo nên một bữa ăn ấm lòng.
Cháo lòng Sài Gòn
28. Bánh Mì
Bánh mì là món ăn phổ biến nhất không chỉ ở Sài Gòn mà còn ở khắp mọi miền tổ quốc, với lớp bánh giòn rụm cùng nhân thịt và rau sống hấp dẫn.
Bánh mì Sài Gòn
Khi đến Sài Gòn, bạn nhất định phải thử những món ăn này để có thêm những kỷ niệm đẹp và trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Hãy đến sohonewyork.vn để khám phá thêm về ẩm thực Việt!
