Ẩm thực Hà Nội từ lâu đã được biết đến với sự phong phú và đa dạng, mang đậm hương vị đặc trưng của người dân nơi đây. Top 15 món ăn ngon dưới đây không chỉ là những món ăn hấp dẫn mà còn chính là những trải nghiệm văn hóa vô cùng quý báu cho du khách và cả người dân sinh sống tại Thủ đô.
Phở
Phở được coi là một trong những món ăn biểu tượng của Hà Nội. Với nước dùng thơm ngon, trong vắt được ninh từ xương bò và sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh phở dẻo thơm. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần thêm hành lá, chanh, ớt, và rau sống để thêm phần đậm đà.
Phở bò Hà Nội
*Phở bò thơm ngon, nổi tiếng Hà Nội.
Bún Chả
Một món ăn không thể bỏ qua khi đến Hà Nội chính là bún chả. Món ăn gồm chả nướng thơm lừng, kết hợp với bún tươi mát và nước mắm chua ngọt. Chả được ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hoa, tạo nên hương vị vô cùng đặc trưng.
Bún chả Hà Nội
*Bún chả Hà Nội với chả nướng thơm phức.
Bánh Cuốn Thanh Trì
Bánh cuốn Thanh Trì được làm từ gạo tẻ xay thành bột nước, hấp chín và cuộn lại với nhân. Món ăn này thường được ăn kèm với chả lụa, đậu rán và nước chấm đặc biệt.
Bánh cuốn Thanh Trì
*Bánh cuốn Thanh Trì với nhân và nước chấm đậm đà.
Bún Dọc Mùng
Nếu bạn là người yêu thích sự mới lạ, bún dọc mùng hoàn toàn có thể là lựa chọn lý tưởng. Với hương vị thanh mát từ dọc mùng, bún dọc mùng còn có thịt chân giò mềm và mọc tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo.
Bún dọc mùng
*Bún dọc mùng thanh mát và dinh dưỡng.
Bún Ốc
Bún ốc không chỉ đơn giản là món bún mà còn mang hương vị hòa quyện giữa vị chua nhẹ của giấm bỗng và vị đặc trưng của ốc. Món ăn này thường đi kèm với đậu phụ và rau sống.
Bún ốc nguội
*Bún ốc nguội hòa quyện vị chua chua và giòn giòn.
Bánh Đa Trộn
Đến phố cổ Hà Nội, không thể bỏ qua món bánh đa trộn với sợi bánh to, nhân đa dạng từ chả cá đến rau sống, tạo nên hương vị rất riêng biệt chỉ có ở Hà Nội.
Bánh đa trộn
*Bánh đa trộn đặc sản phố cổ.
Bánh Tôm Hồ Tây
Bánh tôm là món ngon nổi tiếng từ Hồ Tây, được làm từ tôm tươi, chiên giòn và thường được ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt.
Bánh tôm Hồ Tây
*Bánh tôm Hồ Tây giòn ngon và hấp dẫn.
Mì Gà Tần
Mì gà tần không chỉ là một món ăn ngon mà còn có tác dụng bổ dưỡng. Nước dùng được ninh từ gà kết hợp với các loại thảo dược tạo nên hương vị thanh nhẹ và bổ dưỡng.
Mì gà tần
*Mì gà tần nóng hổi đầy hấp dẫn.
Bánh Đúc Nóng
Bánh đúc nóng là món không thể bỏ qua vào những ngày đông giá rét. Với phần bánh được hấp nóng, ăn kèm với nước mắm, hành phi và rau thơm, đây là món ăn thích hợp cho bữa xế.
Bánh đúc nóng
*Bánh đúc nóng mang lại cảm giác ấm áp.
Bánh Gối
Bánh gối với lớp vỏ giòn, nhân thịt heo, mộc nhĩ và trứng cút chắc chắn sẽ là món ăn hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ. Ăn cùng nước chấm, món ăn sẽ càng thêm hấp dẫn.
Bánh gối
*Bánh gối chiên giòn với nhân thơm ngon.
Bún Cá
Bún cá đơn giản nhưng lại rất đặc biệt, nước dùng được ninh từ cá và thảo mộc, tạo nên hương vị mà khi ăn sẽ để lại ấn tượng khó quên.
Bún cá
*Bún cá với hương vị độc đáo và hấp dẫn.
Các Món Ốc
Ẩm thực đường phố Hà Nội không thể thiếu các món ốc. Với nhiều cách chế biến khác nhau như ốc hấp, ốc xào me, món ốc luôn thu hút thực khách bởi vị ngon đặc trưng.
Món ốc hấp dẫn
*Các món ốc đa dạng tại Hà Nội.
Bánh Giò
Bánh giò với lớp vỏ mềm, nhân thịt băm và hương vị độc đáo là món ăn vặt được yêu thích tại Hà Nội. Bạn có thể thưởng thức vào bất cứ thời điểm nào trong ngày.
Bánh giò
*Bánh giò nóng hổi, thơm lừng.
Chả Cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng nổi tiếng với nguyên liệu cá lăng tươi sống, được chế biến cầu kỳ, mang lại hương vị đặc trưng rất riêng.
Chả cá Lã Vọng
*Chả cá Lã Vọng thơm ngon và bổ dưỡng.
Măng Mực Bát Tràng
Không chỉ là một làng gốm sứ, Bát Tràng còn nổi tiếng với món canh măng mực đặc sắc, mang đến trải nghiệm độc đáo cho du khách.
Canh măng mực
*Canh măng mực hương vị Bát Tràng.
Khám phá ẩm thực Hà Nội không chỉ là hành trình tìm kiếm những món ăn ngon mà còn là cuộc hành trình hiểu về văn hóa, con người nơi đây. Hãy đến với sohonewyork.vn để tìm hiểu thêm về những nét đẹp ẩm thực Hà Nội và những điều thú vị khác nơi đây!
