Những món ăn vặt tuổi thơ không chỉ đơn thuần là thực phẩm mà còn là những kỷ niệm đẹp đẽ và vui vẻ mà chúng ta mãi giữ trong lòng. Các món ăn dân dã, giản dị này luôn chiếm trọn trái tim của người thưởng thức nhờ hương vị ngọt ngào và cách chế biến độc đáo. Hãy cùng nhau khám phá 10 món ăn vặt tuổi thơ mà ai cũng mê mẩn!
1. Kẹo Kéo
Kẹo kéo không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn là một phần của tuổi thơ gắn bó với biết bao đứa trẻ. Để làm món kẹo này, đường phải được nấu ở lửa nhỏ và khuấy đều tay. Khi đường đã đạt đến độ dẻo, cho một ít nước cốt chanh vào kẹo để tránh tình trạng lại đường. Đường chất lượng là yếu tố quyết định cho kẹo kéo ngon, nên hãy chọn mua đường thật tốt.
Kẹo kéo
2. Bánh Mì Kẹp Kem
Món bánh mì kẹp kem với lớp kem mát lạnh hòa quyện cùng mùi thơm nức của bánh mì là một trong những kỷ niệm khó quên trong những ngày hè oi bức. Hương vị ngọt ngào cùng sự kết hợp hoàn hảo của đường sữa và đậu phộng tạo nên một món ăn vặt không thể thiếu trong lòng trẻ thơ.
Bánh mì kẹp kem
3. Kẹo Mạch Nha
Kẹo mạch nha là món ăn dùng để chế biến cho nhiều món khác nhưng cũng có thể được thưởng thức như một món ăn vặt độc lập. Kẹo này thường được chế biến công phu, tạo ra vị ngọt thanh khi ăn kèm với mè rang, tạo nên sự bùi bùi, béo béo.
Kẹo mạch nha
4. Kẹo Chỉ Hồng
Kẹo chỉ hồng đòi hỏi kỹ năng và sự khéo léo của người làm. Nếu bạn muốn thưởng thức món kẹo này, hãy thử làm tại nhà bằng cách kéo và gập đường cho đến khi đường chuyển sang màu trắng đục. Kẹo này rất ngon khi ăn kèm với dừa bào và đậu phộng.
Kẹo chỉ hồng
5. Siro Đá Bào
Siro đá bào là món ăn vặt tuyệt vời của thế hệ học sinh. Chỉ cần bào đá thật mịn, rưới siro màu sắc và thêm sữa đặc là bạn đã có một ly siro đá bào mát lạnh để giải nhiệt giữa trưa hè.
Siro đá bào
6. Kem Chuối
Kem chuối là món ăn yêu thích trong mùa hè với vị ngọt của chuối hòa quyện cùng dừa và đậu phộng. Để có những miếng kem chuối thơm ngon, chỉ cần bỏ kem vào ngăn đông trong vài giờ.
Kem chuối
7. Thạch Dừa
Thạch dừa không chỉ là món ăn giải khát vào mùa hè mà còn là một phần không thể thiếu trong ẩm thực dân dã. Với độ giòn dai cùng hương vị ngọt thanh của dừa, món ăn này chinh phục mọi lứa tuổi.
Thạch dừa
8. Bánh Bao Xâu
Bánh bao xâu, hay còn gọi là bánh bao sữa, là món bánh nổi tiếng trong kí ức tuổi thơ. Với vị ngọt nhẹ và mùi thơm của sữa, món này được nhiều bạn nhỏ yêu thích.
Bánh bao xâu
9. Yaourt
Yaourt là món ăn quen thuộc với vị mềm, thơm ngọt và có thể chế biến thành nhiều món như đá bào yaourt hay yaourt dầm. Đây là món ăn vặt giải nhiệt tuyệt vời cho ngày hè.
Yaourt
10. Đậu Phộng Luộc
Đậu phộng luộc là món ăn đơn giản nhưng lại mang đến cảm giác bình yên và ấm áp. Đậu phộng vừa chín tới, không quá béo, ăn cùng chút muối sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi đi dạo hay vui chơi cùng bạn bè.
Mỗi món ăn vặt tuổi thơ đều chứa đựng những kỷ niệm đẹp, những khoảnh khắc ngọt ngào không thể nào quên. Hãy ghé thăm sohonewyork.vn để khám phá thêm về ẩm thực Việt Nam và những món ngon mang lại hương vị tuổi thơ cho bạn!
