Một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn mang đến tinh thần thoải mái cho bạn, đặc biệt là đối với các bạn sinh viên. Trong bài viết này, tôi sẽ giới thiệu đến bạn 7 thực đơn giá rẻ nhưng vẫn phong phú và đủ chất cho bữa ăn hàng ngày. Hãy cùng khám phá những món ăn vừa dễ làm, vừa tiết kiệm này nhé!
1. Đậu Hũ Sốt Cà, Rau Muống Xào Tỏi
Đậu Hũ Sốt Cà
Đậu hũ luôn là một trong những thực phẩm phổ biến trong bữa ăn chay và ăn kiêng. Những miếng đậu hũ được chiên vàng giòn bên ngoài vẫn giữ được độ mềm mịn bên trong, hòa quyện với nước sốt cà chua chua ngọt, vừa miệng. Đây là món ăn đơn giản nhưng luôn làm cho bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn.
Rau Muống Xào Tỏi
Rau muống xào tỏi dễ làm và giàu dinh dưỡng. Rau được xào nhanh với tỏi cho hương vị thơm phức, giữ nguyên độ giòn và màu xanh tự nhiên. Món này đi kèm với cơm trắng nóng hổi chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
2. Thịt Kho Trứng Cút, Canh Bí Đao
Thịt Kho Trứng Cút
Thịt kho trứng cút là sự kết hợp hoàn hảo giữa đạm và béo, khi thịt được kho mềm, thấm gia vị và trứng cút được nấu chín vừa tới, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời. Đây là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình.
Thịt Kho Trứng Cút
Canh Bí Đao
Canh bí đao thanh mát là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt. Bí đao thường được nấu mềm cùng nước dùng, vừa ngon miệng lại bổ dưỡng. Thêm chút gia vị từ nước mắm và tiêu, món canh trở nên hấp dẫn hơn.
Canh Bí Đao
3. Cá Hường Chiên Sả Ớt, Giá Xào
Cá Hường Chiên Sả Ớt
Cá hường khi chiên với sả ớt sẽ mang lại hương vị đặc trưng và giòn rụm. Thịt cá bên trong vẫn mềm và thơm, chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn khi ăn cùng với cơm nóng.
Cá Hường Chiên Sả Ớt
Giá Xào
Giá đỗ xào đơn giản nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nêm nếm với một chút hạt nêm, món giá xào tạo cảm giác giòn ngon và không ngán, rất tốt cho sức khỏe.
Giá Xào
4. Gà Kho Gừng, Canh Rau Ngót Đậu Hũ
Gà Kho Gừng
Gà kho gừng thơm lừng, màu vàng óng ánh là một món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Vị cay nồng của gừng vừa đủ làm món ăn trở nên đậm đà, đánh thức vị giác của mọi người.
Gà Kho Gừng
Canh Rau Ngót Đậu Hũ
Canh rau ngót với đậu hũ mềm mịn được ninh cùng nước dùng ngọt thanh chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy mát dịu trong những ngày hè oi bức. Món canh đơn giản nhưng bổ dưỡng, rất phù hợp cho bữa ăn hàng ngày.
Canh Rau Ngót Đậu Hũ
5. Thịt Luộc, Cà Muối
Thịt Luộc
Miếng thịt heo được luộc chín vừa tới, mềm mại và không bị khô, rất dễ làm và ăn kèm với các món rau giòn. Thịt luộc thường hay xuất hiện trong các bữa ăn gia đình, mang lại sự thanh đạm.
Thịt Luộc
Cà Muối
Cà muối giòn giòn, vị mặn mặn chính là món ăn kèm hoàn hảo cho miếng thịt luộc. Bạn có thể mua cà muối sẵn rất tiện lợi và nhanh chóng.
Cà Muối
6. Chả Lá Lốt, Canh Bắp Cải Trứng
Chả Lá Lốt
Chả lá lốt không chỉ ngon miệng mà còn tiết kiệm chi phí cho sinh viên. Với phần nhân từ thịt heo, hành và tỏi, món chả sẽ mang lại vị thơm ngon đặc trưng. Đây là món không thể bỏ qua cho bữa ăn của bạn.
Chả Lá Lốt
Canh Bắp Cải Trứng
Canh bắp cải nấu với trứng rất dễ làm từ những nguyên liệu quen thuộc. Vị giòn của bắp cải kết hợp với vị béo của trứng sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Canh Bắp Cải Trứng
7. Trứng Chiên Nước Mắm, Đậu Que Xào Tỏi
Trứng Chiên Nước Mắm
Miếng trứng chiên vàng ươm, kết hợp với nước mắm đậm đà sẽ mang lại hương vị rất đặc biệt. Đây là món ăn nhanh chóng, thích hợp cho những ngày bận rộn.
Trứng Chiên Nước Mắm
Đậu Que Xào Tỏi
Đậu que được xào cùng với tỏi, còn giữ đúng màu xanh và độ giòn của đậu, mang lại cảm giác tươi ngon mỗi khi thưởng thức. Món này cũng rất dễ làm và rất tốt cho sức khỏe.
Đậu Que Xào Tỏi
Trên đây là 7 thực đơn giá rẻ nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cho sinh viên. Chúng rất đơn giản để thực hiện và có thể biến tấu theo khẩu vị riêng của bạn. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy niềm vui trong việc nấu nướng và có những bữa ăn thật ngon miệng bên gia đình và bạn bè. Đừng quên ghé thăm sohonewyork.vn để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn bổ ích nhé!
