Chiang Mai, thành phố cổ kính nằm giữa miền Bắc Thái Lan, không chỉ nổi tiếng với những ngôi chùa vàng lấp lánh, những khu chợ đêm sầm uất mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng và vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Chiang Mai sắp tới, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sắc mà bài viết này sẽ giới thiệu.
Top những món ăn ngon nổi tiếng, hot nhất ở Chiang MaiKhao Soi – món mì cà ri đặc trưng của Chiang Mai
Khao Soi: Món Mì Cà Ri Đặc Trưng Của Chiang Mai
Khao Soi, món mì vàng óng trong nước cà ri sánh mịn, được xem là linh hồn của ẩm thực Chiang Mai. Sự kết hợp hài hòa giữa vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị cay nồng của ớt và hương thơm đặc trưng của các loại gia vị khiến Khao Soi trở thành món ăn không thể bỏ qua khi đến đây. Bạn có thể chọn Khao Soi gà, bò hoặc heo tùy theo sở thích, ăn kèm với bắp cải muối, chanh, hẹ và tương ớt để tăng thêm hương vị. Khao Soi được phục vụ ở khắp nơi tại Chiang Mai, từ nhà hàng sang trọng đến các quán ăn bình dân. Để trải nghiệm trọn vẹn hơn, hãy thử kết hợp Khao Soi với một ly bai bua bok, một loại đồ uống giải khát truyền thống của Thái Lan.
Khanom Jeen Nam Ngiao: Hương Vị Cà Chua Đậm Đà
Món ngon nổi tiếng ở Chiang MaiKhanom Jeen Nam Ngiao – sự kết hợp độc đáo giữa bún và cà chua
Khanom Jeen Nam Ngiao là một món bún đặc biệt của Chiang Mai với nước dùng được chế biến từ cà chua, thịt băm và các loại gia vị. Sợi bún tươi mềm mại hòa quyện cùng nước dùng chua cay, thơm phức, tạo nên một hương vị khó quên. Bạn có thể thêm chanh, giá đỗ, cải chua, rau sống và da heo chiên giòn để tăng thêm độ ngon cho món ăn. Khanom Jeen Nam Ngiao cũng là một món ăn phổ biến và dễ dàng tìm thấy trên khắp các con phố Chiang Mai.
Sai Oua: Xúc Xích Chiang Mai Cay Nồng
Những món ăn ngon, lạ, hấp dẫn ở Chiang MaiSai Oua – xúc xích Chiang Mai với hương vị đặc trưng
Sai Oua, hay còn gọi là xúc xích Chiang Mai, là món ăn đường phố được yêu thích bởi hương vị cay nồng đặc trưng. Khác với xúc xích thông thường, Sai Oua được làm từ thịt heo băm nhuyễn, tẩm ướp với các loại gia vị như ớt, gừng, sả và riềng, sau đó được nướng hoặc chiên vàng giòn. Vị chua nhẹ của chanh hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt tạo nên một hương vị khó cưỡng. Sai Oua có thể được dùng làm món ăn kèm với cơm hoặc ăn vặt đều rất ngon.
Kaeng Khanun: Cà Ri Mít Độc Đáo
Những món ăn ngon, độc đáo nên thử ở Chiang MaiKaeng Khanun – cà ri mít độc đáo của Chiang Mai
Nếu bạn muốn thử một món cà ri khác biệt, hãy chọn Kaeng Khanun, món cà ri mít độc đáo của Chiang Mai. Sự kết hợp giữa vị cay nồng của cà ri, vị ngọt thanh của mít non và vị chua nhẹ của cà chua tạo nên một hương vị mới lạ và hấp dẫn. Kaeng Khanun thường được ăn kèm với cơm trắng và là một món ăn rất phổ biến trong các bữa cơm gia đình ở Chiang Mai.
Miang Kham: Món Ăn Vặt Đầy Màu Sắc
Nên ăn gì ngon, hấp dẫn khi du lịch Chiang Mai?Miang Kham – món ăn vặt gói trong lá lốt
Miang Kham là một món ăn vặt thú vị, được gói trong lá lốt với nhiều nguyên liệu khác nhau như tôm khô, hành, ớt, tỏi, đậu phộng, dừa nạo và nước sốt chua ngọt. Bạn có thể tự điều chỉnh hương vị theo sở thích bằng cách thêm bớt các nguyên liệu. Miang Kham là một món ăn đường phố phổ biến, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho du khách.
Kaeng Hang Lei: Thử Thách Cho Những Ai Yêu Cay
Những món ăn ngon, nổi tiếng, độc đáo ở Chiang MaiKaeng Hang Lei – món cà ri cay nhất Chiang Mai
Kaeng Hang Lei là món cà ri heo nổi tiếng với độ cay “xé lưỡi”. Được chế biến từ thịt heo, cà ri và rất nhiều ớt, tỏi, món ăn này là một thử thách thực sự dành cho những ai yêu thích vị cay nồng. Nếu bạn tự tin với khả năng ăn cay của mình, hãy thử trải nghiệm Kaeng Hang Lei để cảm nhận hương vị cay nồng đặc trưng của ẩm thực Chiang Mai.
Yum Moo Yor: Gỏi Giò Chả Moo Yor Khai Vị
Món ăn ngon, độc đáo ở Chiang MaiYum Moo Yor – gỏi giò chả Moo Yor tươi ngon
Yum Moo Yor là món gỏi được làm từ giò chả Moo Yor, hành tây, rau thơm, nước mắm, chanh và ớt. Vị chua cay mặn ngọt hài hòa, kết hợp với giò chả Moo Yor dai giòn, tạo nên một món ăn khai vị tuyệt vời. Bạn có thể tìm thấy Yum Moo Yor ở các nhà hàng hoặc các quầy hàng ven đường, được gói gọn gàng trong lá chuối.
Nem Chua: Hương Vị Quen Thuộc
Top những món ăn ở Chiang Mai ngon, rẻ, hấp dẫnNem chua – món ăn vặt quen thuộc
Nem chua, món ăn vặt quen thuộc với người Việt, cũng là một món ăn phổ biến ở Chiang Mai. Nem chua Chiang Mai được làm từ thịt lợn lên men, có vị chua ngọt đặc trưng, kết hợp với vị cay nồng của ớt và tỏi. Nem chua nướng là một món ăn vặt lý tưởng để thưởng thức khi dạo phố đêm Chiang Mai.
Khoai Tây Lốc Xoáy: Món Ăn Vặt Hấp Dẫn
Ăn gì ngon khi du lịch Chiang Mai?Khoai tây lốc xoáy – món ăn vặt được giới trẻ yêu thích
Khoai tây lốc xoáy là món ăn vặt đường phố được giới trẻ yêu thích. Những lát khoai tây chiên giòn tan, được xiên thành hình lốc xoáy đẹp mắt, rắc thêm các loại gia vị như phô mai, thịt nướng, ớt bột… tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn và ngon miệng.
SOHONEWYORK.VN: Khám Phá Ẩm Thực Việt Nam
Trên đây là 10 món ăn đặc sắc mà bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Chiang Mai. Nếu bạn yêu thích khám phá ẩm thực, hãy ghé thăm SOHONEWYORK.VN – website chuyên review ẩm thực Việt Nam. Chúng tôi cung cấp những bài viết đánh giá chi tiết về các món ăn, nhà hàng, quán ăn trên khắp Việt Nam, giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn thú vị cho hành trình khám phá ẩm thực của mình. Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0989 478 249, email [email protected] hoặc ghé thăm địa chỉ 246 Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh.
