Buổi sáng tại Sài Gòn không chỉ là thời điểm khởi đầu một ngày mới mà còn là dịp để thực khách thưởng thức những món ăn độc đáo, phản ánh bản sắc văn hóa phong phú của thành phố này. Từ món bánh mì chảo giòn rụm đến tô phở nóng hổi, mỗi món ăn đều mang trong mình câu chuyện và hương vị riêng, hứa hẹn sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực không thể quên.
Bánh mì chảo
Bánh mì chảo Sài Gòn
Bánh mì chảo là món ăn phổ biến và dễ tìm ở Sài Gòn. Một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất là bánh mì Hòa Mã, nơi đã có hơn 50 năm tồn tại. Tiệm bánh mì này vẫn giữ nguyên phong cách với chiếc xe nhỏ đặt trước cửa. Món ăn này thường được phục vụ cùng với phần ốp la, thịt nguội và gia vị như tiêu, nước tương, tạo nên hương vị độc đáo. Giá cho một phần bánh mì chảo thường từ 40.000 đồng, và bạn sẽ có cơ hội thưởng thức trong không gian ấm cúng của một con hẻm nhỏ.
Hủ tiếu
Hủ tiếu Sài Gòn
Điểm đặc biệt của hủ tiếu là sự đa dạng với nhiều biến tấu khác nhau. Bạn có thể tìm thấy các loại hủ tiếu gà, heo, đồ lòng, hay sườn, sa tế dễ dàng ở các quán ăn từ trung tâm đến ngoại ô. Mặc dù không phải món ăn bản địa của Sài Gòn nhưng hủ tiếu vẫn rất được yêu thích. Các quán như hủ tiếu Thanh Xuân hay hủ tiếu Phú Quý sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực thú vị, với giá chỉ từ 30.000 đồng cho một tô đầy đặn.
Phở
Phở Sài Gòn
Nổi tiếng trên khắp mọi miền đất nước, phở Sài Gòn có những đặc trưng riêng biệt mà bạn sẽ khó lòng tìm thấy ở nơi khác. Một tô phở ở Sài Gòn thường đi kèm với các loại rau sống, giá trụng và gia vị như tương ớt, chanh, ớt tươi. Những người yêu thích ẩm thực có thể chọn tô phở theo sở thích, từ phở bò đến phở gà, với giá dao động từ 50.000 đồng trở lên.
Bún bò Huế
Bún bò Huế
Mặc dù không xuất phát từ Sài Gòn, bún bò Huế vẫn chiếm được cảm tình của nhiều thực khách. Với hương vị cay nồng và nước dùng thơm ngon, bún bò Huế mang đến cảm giác no lâu và sảng khoái. Một trong những quán bún bò nổi tiếng là quán Chú Há trên đường Võ Văn Tần, nơi thực khách có thể thưởng thức tô bún đầy đủ với giá khoảng 45.000 đồng.
Cơm tấm
Cơm tấm Sài Gòn
Cơm tấm có thể được thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng bữa sáng với đĩa cơm tấm nóng hổi chính là một lựa chọn tuyệt vời. Quán cơm Ba Ghiền nổi tiếng với miếng sườn lớn và nhiều món ăn kèm hấp dẫn, như xíu mại, trứng ốp la và lạp xưởng. Giá bắt đầu từ 44.000 đồng, và quán mở cửa từ 8h sáng, sẵn sàng phục vụ bạn ngay khi mặt trời vừa lên.
Kết luận
Sài Gòn không chỉ nổi tiếng với các địa điểm du lịch hấp dẫn mà còn là thiên đường ẩm thực với hàng loạt món ăn sáng đầy màu sắc và hương vị. Những món ăn như bánh mì chảo, hủ tiếu, phở, bún bò Huế hay cơm tấm không chỉ làm phong phú thêm bữa sáng của bạn mà còn tạo nên những ấn tượng khó quên về con người và văn hóa nơi đây. Hãy dành thời gian khám phá những món ăn tuyệt vời này khi bạn có dịp đặt chân đến Sài Gòn. Đừng quên ghé thăm sohonewyork.vn để tìm hiểu thêm về ẩm thực và du lịch tại Việt Nam!
