Du lịch Brazil là một trải nghiệm không thể quên với những người yêu thích ẩm thực. Từ những món ăn truyền thống cho đến những món xế chiều thú vị, đất nước này mang đến cho du khách vô vàn cơ hội khám phá vị giác mới lạ. Dưới đây là danh sách những món ăn đường phố nổi bật bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến Brazil.
Pão de queijo, món ăn nhẹ nổi tiếng của Brazil, có lớp vỏ vàng giòn và phần nhân mềm mịn bên trong.
1. Pão de Queijo
Bánh pão de queijo là một trong những món ăn nhẹ nổi tiếng nhất của Brazil. Với lớp vỏ màu vàng giòn rụm, bên trong là phần nhân được làm từ bột phô mai và tinh bột, bánh đem lại hương vị béo ngậy rất đặc trưng. Đây là món bánh không chỉ được yêu thích bởi người dân bản địa mà còn thu hút du khách khắp nơi.
Tapioca crepe với nhân chuối và bơ là một món ăn sáng vô cùng phổ biến.
2. Tapioca Crepe
Món bánh crepe tapioca là sự lựa chọn phổ biến cho bữa sáng hay món ăn vặt của người dân Brazil. Với lớp vỏ pancake mềm dẻo từ bột khoai mì, bánh được kẹp với những miếng chuối thơm ngon và bơ béo ngậy, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ.
Feira, nơi mua sắm thức ăn đường phố, là trải nghiệm thú vị khi khám phá ẩm thực Brazil.
3. Feira
Nhà hàng ngoài trời hay chợ nhỏ (feira) ở Brazil là nơi tuyệt vời để bạn thưởng thức những món ăn đường phố phong phú. Từ bánh pastel với nhân thịt, bơ hoặc cá đến nhiều loại món ăn nhanh khác, bạn có thể tha hồ lựa chọn cho mình bữa ăn yêu thích. Đây cũng là địa điểm lý tưởng để giao lưu và tìm hiểu văn hóa ẩm thực địa phương.
Feijoada là món ăn biểu tượng trong ẩm thực Brazil, thường được phục vụ vào các dịp đặc biệt.
4. Feijoada
Feijoada là món ăn truyền thống của Brazil, bao gồm đậu đen hầm với nhiều loại thịt khác nhau. Món ăn này không chỉ đơn thuần là một bữa ăn, mà còn là một cơ hội để gặp gỡ bạn bè và gia đình, đặc biệt vào những ngày cuối tuần. Thông thường, feijoada được phục vụ với cơm trắng, dưa chua và farofa (bột sắn nướng).
Churrasco, một loại thịt nướng nổi tiếng, thường được phục vụ trong các bữa tiệc tại Brazil.
5. Churrasco
Món thịt nướng churrasco là món đặc sản không thể thiếu trong ẩm thực Brazil. Từ những que thịt nướng trên đường phố cho đến những bữa tiệc lớn, churrasco thể hiện lòng hiếu khách của người dân nơi đây. Các que thịt này thường được ướp gia vị nhẹ nhàng, mang đến cho thực khách hương vị tuyệt vời.
Món podrao, loại sandwich phổ biến vào buổi tối, rất thích hợp cho những bữa ăn khuya.
6. Podrao
Khi bóng đêm buông xuống, món podrao trở thành sự lựa chọn phổ biến của người dân Brazil. Được chế biến từ xúc xích hoặc thịt bò, món sandwich này thường được tiêu thụ tại các quầy bán đường phố, mang đến hương vị tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một bữa ăn nhẹ vào buổi tối.
Khi đến Brazil, đừng quên khám phá những món ăn đường phố tuyệt vời này. Mỗi món ăn không chỉ là một phần của văn hóa ẩm thực nơi đây mà còn là những trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình khám phá của bạn. Để tìm hiểu thêm về ẩm thực và du lịch, hãy truy cập sohonewyork.vn và theo dõi những thông tin hữu ích về đất nước và con người nơi đây.
