Sài Gòn, với khí hậu nóng ẩm, nhưng mỗi khi những cơn mưa mùa kéo đến, thành phố này lại dường như mang một diện mạo khác. Những cơn mưa bất chợt không chỉ khiến đường phố thêm phần mát mẻ mà còn tạo điều kiện cho các món ăn thơm ngon, ấm áp lên ngôi. Hãy cùng khám phá những món ăn lý tưởng cho ngày mưa ở thành phố này, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị.
Lẩu Dân Ích – Nơi hội tụ hương vị người Hoa
Lẩu Dân Ích
Một trong những lựa chọn hoàn hảo để chống lại cái lạnh của những ngày mưa chính là nồi lẩu nóng hổi tại Lẩu Dân Ích. Nằm giữa khu người Hoa trên đường Châu Văn Liêm, quận 5, quán lẩu này đã trở thành một điểm đến quen thuộc cho những tín đồ yêu thích ẩm thực. Lẩu ở đây được chế biến theo phong cách đặc trưng của người Hoa với nồi nhôm được đốt than hồng ở giữa, tạo cảm giác ấm áp và thân thuộc.
Thực đơn tại Lẩu Dân Ích rất phong phú, trong đó món lẩu thập cẩm được nhiều thực khách ưa chuộng. Nồi lẩu này bao gồm các loại hải sản tươi ngon như cá, tôm, mực, cùng với rau cải tần ô, cải chua. Nước lẩu có độ trong, ngọt tự nhiên và không quá béo, thích hợp để thưởng thức trong những ngày trời mưa. Ngoài lẩu, thực khách còn có thể thưởng thức nhiều món ăn khác như cơm chiên cá mặn, cua rang muối, hay nấm đông cô nhồi tôm với giá từ 70.000 đồng một đĩa.
Súp cua cô Bông – Món ăn phố vỉa hè nổi tiếng
Súp cua cô Bông
Khi trời mưa, thật tuyệt vời khi thưởng thức chén súp cua nóng hổi từ quán Súp cua cô Bông đối diện chợ Thiếc, trên đường Phó Cơ Điều (quận 11). Quán nổi tiếng với những chén súp đầy ắp thịt cua, gà xé, nấm tuyết và trứng cút. Mỗi chén súp có giá chỉ từ 15.000 đồng, trong khi một tô lớn giá 18.000 đồng. Một chút trứng bắc thảo hoặc óc heo hấp sẽ là lựa chọn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa ăn.
Súp cua cô Bông là món ăn không thể thiếu cho những ai yêu thích ăn vặt ở Sài Gòn. Quán luôn đông đúc, bởi vì không gì bằng việc vừa thổi vừa ăn chén súp nóng hổi trong cơn mưa lạnh.
Phở Tàu Bay – Hương vị phở xe lửa
Phở Tàu Bay
Không thể không nhắc đến phở Tàu Bay, một trong những thương hiệu phở lâu năm ở Sài Gòn. Quán nằm trên đường Lý Thái Tổ, quận 10. Điều đặc biệt ở đây chính là tô phở “xe lửa” với thực đơn đa dạng và giá cả hợp lý chỉ 70.000 đồng cho một suất ăn đầy ắp bánh phở và thịt bò.
Thịt bò tại phở Tàu Bay được chế biến theo đa dạng phong cách như tái, chín, nạm, gầu, gân, mang đến cho thực khách không chỉ bữa ăn bổ dưỡng mà còn dễ dàng lựa chọn theo sở thích riêng.
Cháo lòng 144 – Địa chỉ quen của những tín đồ yêu cháo
Cháo lòng 144
Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn đơn giản nhưng ấm bụng, cháo lòng 144 trên đường Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Quán nổi bật với các tô cháo đầy đặn, có lớp hành lá xanh và quẩy vàng giòn rụm.
Không chỉ riêng cháo lòng mà quán còn phục vụ các món cháo huyết với hương vị thơm ngon. Giá một tô cháo tại đây khoảng 20.000 đồng, là một lựa chọn lý tưởng cho bữa tối trong thời gian mưa kéo dài.
Tàu hũ nóng – Đặc sản ngọt ngào giữa con phố
Tàu hũ nóng
Đối với những ai yêu thích những món ngọt, gánh tàu hũ nóng trên đường Trần Hưng Đạo, đối diện chợ Xã Tây sẽ không làm bạn thất vọng. Món tàu hũ nước đường ngọt ngào, cùng vị gừng ấm nóng, giúp bạn ấm bụng và xua tan cái lạnh của thời tiết ẩm ướt.
Địa chỉ này không chỉ nổi tiếng với tàu hũ, mà còn phục vụ nhiều món chè hấp dẫn như đậu trắng, đậu đen, khoai môn… Đây thực sự là một điểm dừng chân thú vị cho những ai muốn thưởng thức sự ngọt ngào giữa Sài Gòn vào những ngày mưa.
Kết luận
Mùa mưa ở Sài Gòn mang đến những món ăn đa dạng, phong phú và đặc biệt ấm lòng. Từ lẩu nóng hổi, súp cua thơm ngon, đến phở truyền thống, cháo lòng và tàu hũ ngọt ngào, tất cả đều thể hiện sự phong phú trong ẩm thực của thành phố này. Hãy cùng trải nghiệm và tận hưởng những món ăn ấm áp này để xua tan cái lạnh trong những ngày mưa nhé. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về ẩm thực Việt và khám phá những món ngon khác, đừng quên ghé thăm sohonewyork.vn.
