Nếu bạn đang có ý định khám phá khu vực Đông Âu với những nền văn hóa đa dạng và phong phú, đừng quên thưởng thức các món ăn sáng đặc trưng tại đây. Những bữa sáng không chỉ đơn thuần là bữa ăn mà còn chứa đựng sự tinh tế và bản sắc ẩm thực của từng quốc gia. Dưới đây là những món ăn sáng tiêu biểu tại một số nước Đông Âu mà bạn không nên bỏ qua.
Bữa ăn sáng ở Nga thường được gọi là Zavtrak và mọi người thường dùng vào lúc 7 hoặc 8 giờ sáng. Một Zavtrak tiêu biểu thường bao gồm: bánh kếp mỏng, trứng cá muối, cháo, phô mai, thịt nguội và uống kèm với cà phê hoặc trà.
Nga: Bữa ăn sáng ở Nga được gọi là Zavtrak và thường diễn ra vào khoảng 7 hoặc 8 giờ sáng. Một bữa Zavtrak truyền thống thường bao gồm bánh kếp mỏng, trứng cá muối, cháo, phô mai, thịt nguội cùng với cà phê hoặc trà.
Cộng hòa Séc: Người dân Séc thường ăn sáng với bánh mì lúa mạch hình lưỡi liềm, ăn kèm với bơ, mứt, pho mát hoặc xúc xích.
Cộng hòa Séc: Người dân nơi đây thường bắt đầu ngày mới với bánh mì lúa mạch hình lưỡi liềm, ăn kèm với bơ, mứt, pho mát hoặc xúc xích, mang lại hương vị đặc biệt.
Ba Lan: Người dân Ba Lan ăn món Jajecznica vào bữa sáng. Món này gồm có xúc xích, bánh kếp, khoai tây và trứng.
Ba Lan: Tại Ba Lan, món Jajecznica là bữa sáng phổ biến, bao gồm xúc xích, bánh kếp, khoai tây và trứng, tạo nên một bữa ăn vừa no bụng vừa ngon miệng.
Hungary: Bữa sáng của người Hungary gồm: trà, sữa, chocolate và “hémendex” (trứng chiên jambon), các loại thịt nguội, pho mát, bánh mì phết mật ong và mứt trái cây.
Hungary: Bữa sáng của người Hungary rất phong phú, bao gồm trà, sữa, chocolate và món “hémendex” (trứng chiên jambon), các loại thịt nguội, pho mát, cùng với bánh mì phết mật ong và mứt trái cây.
Croatia: Người Croatia thường ăn bánh Burek – một loại bánh với phần nhân phô mai và thịt cho bữa sáng.
Croatia: Bánh Burek, một loại bánh bột hấp dẫn với nhân phô mai và thịt, thường được ưa chuộng như một món ăn sáng tại Croatia.
Latvia: Món ăn sáng phổ biến ở Latvia là pīrādziņi – một loại bánh mì nướng hình chữ nhật hoặc hình lưỡi liềm, ăn kèm với thịt xông khói xắt nhỏ và hành tây.
Latvia: Một trong những món ăn sáng phổ biến ở Latvia là pīrādziņi – bánh mì nướng hình chữ nhật hoặc hình lưỡi liềm, ăn kèm với thịt xông khói xắt nhỏ và hành tây.
Estonia: Kohupiimasaiad – Món sữa đông pho mát ăn với bánh mỳ nướng là món ăn sáng rất được yêu thích tại Estonia.
Estonia: Món Kohupiimasaiad, một loại sữa đông pho mát ăn cùng bánh mỳ nướng, rất được ưa chuộng tại Estonia.
Bulgaria: Đối với người Bulgaria, bánh banitsa không đơn thuần chỉ là một món bánh ăn sáng yêu thích, mà hơn nữa đây còn là món ăn mang ý nghĩa tinh thần, không thể thiếu trong các dịp lễ quan trọng.
Bulgaria: Bánh banitsa không chỉ là món ăn sáng yêu thích mà còn mang ý nghĩa tinh thần đặc biệt, thường xuất hiện trong các dịp lễ.
Ukraine: Người dân Ukraine thường bắt đầu bữa sáng với xúc xích, pho mát, Kasha (một loại ngũ cốc dùng để nấu cháo hoặc hấp) và uống sữa.
Ukraine: Bữa sáng điển hình của người Ukraine thường có xúc xích, pho mát, Kasha (một loại ngũ cốc) và uống kèm sữa.
Belarus: Một bữa sáng ở Belarus thông thường người dân sẽ ăn bánh sandwich, bánh mì lúa mạch, bánh khoai tây ăn kèm với kem chua và kết hợp với cà phê hoặc trà.
Belarus: Bữa sáng thông thường ở Belarus bao gồm bánh sandwich, bánh mì lúa mạch, bánh khoai tây ăn kèm kem chua và luôn có cà phê hoặc trà.
Serbia: Một bữa ăn sáng thịnh soạn ở Serbia sẽ bao gồm Lepinja sa kajmakom (bánh mì nhân kem sữa) hoặc cháo, ăn kèm với thịt xông khói, xúc xích, trứng, bơ, sữa chua.
Serbia: Bữa sáng ở Serbia rất phong phú với Lepinja sa kajmakom (bánh mì nhân kem sữa) hoặc cháo, kèm theo thịt xông khói, xúc xích, trứng, bơ và sữa chua.
Montenegro: Đối với bữa sáng ở Montenegro, bạn có thể ăn Popara (bánh mì nấu với sữa hoặc nước sôi) hoặc Cicvara (bột ngô nấu với muối và kem tươi).
Montenegro: Tại Montenegro, Popara (bánh mì nấu với sữa hoặc nước sôi) hoặc Cicvara (bột ngô nấu với muối và kem tươi) là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng.
Bosnia & Herzegovina: Món ăn bạn có thể thưởng thức khi thức dậy vào buổi sáng ở Bosnia & Herzegovina là bánh Borek, ăn kèm với thịt bò hoặc thịt cừu và hành tây xắt nhỏ.
Bosnia & Herzegovina: Một món ăn sáng được nhiều người yêu thích ở Bosnia & Herzegovina là bánh Borek, thường ăn kèm với thịt bò hoặc cừu và hành tây xắt nhỏ.
Albania: Món ăn sáng phổ biến ở Albania là bánh mì chiên ăn kèm với phô mai hoặc mứt. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn bánh mì nướng kèm với trứng chiên, pho mát và thịt.
Albania: Ở Albania, bữa sáng thường là bánh mì chiên kèm phô mai hoặc mứt, cũng như bánh mì nướng với trứng chiên, pho mát và thịt.
Kosovo: Món ăn sáng ở Kosovo khá đơn giản, đó là bánh mì nướng hoặc bánh mì Pháp ăn kèm với pho mát, trứng và sữa.
Kosovo: Món ăn sáng tại Kosovo thường rất đơn giản, chỉ gồm bánh mì nướng hoặc bánh mì Pháp, kèm theo pho mát, trứng và sữa, nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Với những món ăn sáng phong phú và độc đáo như vậy, bạn sẽ có thêm những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi du lịch đến các nước Đông Âu. Hãy khám phá thêm nhiều món ngon và nét văn hoá thú vị khác tại sohonewyork.vn.
