Mùa hè đến mang theo cái nắng gắt, và điều đó khiến người Hà Nội tìm kiếm những món ăn vặt giải nhiệt cho những ngày oi ả. Trong số vô vàn món ngon, hãy cùng khám phá những món ăn vặt đang “làm mưa làm gió” trong lòng giới trẻ thủ đô, từ hoa quả dầm ngon lành đến sữa chua đầy sáng tạo, thạch mát lạnh, chè ngọt ngào, và những khúc biến tấu của caramen.
Hoa quả dầm – Vị ngọt của mùa hè
Giữa cái nóng oi ả, một cốc hoa quả dầm luôn là lựa chọn tuyệt vời để giải khát. Với sự kết hợp của những loại trái cây tươi mọng, từ xoài, mít, dưa hấu, đu đủ đến thanh long, bơ, dâu tây, mỗi muỗng ăn đều mang đến hương vị ngọt ngào của mùa hè. Hoa quả dầm nổi bật không chỉ ở hương vị mà còn vì sự bổ dưỡng, giúp bạn thanh lọc cơ thể.
Hoa quả dầm Hà Nội
Sữa chua – Cuộc chiến vị giác
Đi cùng với vị dẻo dai của mít hay vị thơm của dừa, sữa chua đã trở thành một món ăn vặt không thể thiếu. Tại các quán nổi tiếng như Ông Già Tóc Bạch, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những cốc sữa chua phong phú như sữa chua mít, sữa chua sầu riêng, và nhiều lựa chọn khác, tất cả đều chỉ từ 6.000 đồng.
Sữa chua mít tại Ông Già Tóc Bạch
Kết hợp thạch hạt lựu hay hạt é không chỉ tạo cảm giác thú vị mà còn giúp giảm đi cái nóng mùa hè.
Thạch hoa quả – Mát lạnh và bổ dưỡng
Thạch hoa quả là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự mát lạnh và thanh khiết. Được chế biến từ rau câu kết hợp cùng hoa quả tươi, món thạch này mang đến cảm giác sảng khoái, dễ chịu trong những ngày hè oi ả. Những viên thạch trong veo, béo ngậy chắc chắc sẽ làm bạn mê mẩn.
Thạch sầu riêng thơm ngon
Chè ngọt ngào – Thế giới đa dạng hương vị
Chè là món ăn truyền thống, giúp bạn đánh bay cái nóng của mùa hè với sự kết hợp hoàn hảo từ những nguyên liệu giản dị nhưng mang lại hương vị ngọt ngào. Có nhiều loại chè khác nhau như chè đỗ đen, đỗ xanh, chè bưởi, và không thể không nhắc đến chè Huế hay chè Sài Gòn với những hương vị độc đáo.
Chè ngọt ngào Hà Nội
Caramen – Khúc biến tấu của ẩm thực
Caramen, món ăn mang đậm phong cách phương Tây, đã nhanh chóng được người dân Việt Nam “Việt hóa” với nhiều biến tấu độc đáo. Từ caramen thạch, caramen trân châu đến caramen nếp cẩm, mỗi loại đều đem đến hương vị mới lạ, kích thích vị giác của thực khách.
Caramen đặc trưng Hà Nội
Kết luận
Những món ăn vặt như hoa quả dầm, sữa chua, thạch hoa quả, chè, và caramen không chỉ giúp làm dịu đi cái nóng mùa hè mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị, đa dạng cho người thưởng thức. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức những món ăn này, đừng ngần ngại ghé thăm “sohonewyork.vn”, nơi cập nhật nhiều thông tin bổ ích về ẩm thực Hà Nội!
