Khi mùa hè tới, cái nắng oi ả khiến ai cũng tìm kiếm những món ăn mát lành để xua tan cảm giác khó chịu. Trong bối cảnh đó, ẩm thực Hà Nội hiện lên như một bức tranh hoàn mỹ với nhiều món ăn vặt hấp dẫn. Dưới đây là năm món ăn vặt nổi bật mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm thủ đô trong những ngày hè oi ả này.
1. Hoa Quả Dầm: Hương Vị Tươi Mát Mùa Hè
Giữa cái tiết trời nóng bức, hoa quả dầm trở thành lựa chọn hàng đầu để giải khát. Món ăn giản dị này làm từ những loại trái cây tươi ngon như xoài, dưa hấu, thanh long, và các loại quả khác, tất cả được cắt nhỏ, trộn đều cùng với sữa đặc và chút đá nghiền mát lạnh. Hương vị ngọt ngào, thanh mát của hoa quả sẽ mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái giữa cái nóng mùa hè.
Hoa Quả Dầm Hà Nội
2. Sữa Chua Nguyên Chất: Tươi Mát Và Bổ Dưỡng
Sữa chua tự làm là một trong những món ăn vặt thông dụng vào mùa hè. Với nhiều hương vị đa dạng như nho, dừa, mít hay khoai môn, mỗi ly sữa chua đều mang lại trải nghiệm thú vị khác nhau. Nơi nổi tiếng với món này là quán Ông Già Tóc Bạc, nơi bạn có thể thưởng thức sữa chua với mức giá rất hợp lý.
Sữa Chua Mít
3. Thạch Hoa Quả: Mát Lạnh Như Giọt Sương
Không chỉ là món ăn giải khát, thạch hoa quả còn khiến bất kỳ ai cũng phải ngẩn ngơ vì màu sắc bắt mắt. Được chế biến từ những loại trái cây tươi ngon, thạch hoa quả không chỉ bổ dưỡng mà còn mang lại trải nghiệm tuyệt vời trong từng miếng thạch giòn tan. Điểm đến lý tưởng cho món thạch này là quán Dương Hoa và các quán ăn vặt khác quanh phố cổ.
Thạch Sầu Riêng
4. Chè: Đặc Sản Không Thể Thiếu Trong Ngày Hè
Chè Hà Nội nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú. Từ chè đậu đen, chè bưởi đến các loại chè trái cây, món ăn này đã trở thành niềm yêu thích của người dân nơi đây. Không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức ly chè ngọt mát, thanh thanh giữa mùa hè oi bức. Để thưởng thức những loại chè ngon nhất, bạn có thể ghé qua các quán chè nổi tiếng trong khu vực phố cổ.
Chè Đắng
5. Caramen: Hương Vị Ngọt Ngào Đến Từng Miếng
Caramen từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc của người dân Hà Nội. Với hương vị ngọt ngào và béo ngậy, caramen có thể được biến tấu thành nhiều loại khác nhau như caramen thạch, caramen trái cây và nhiều hơn nữa. Các quán nổi tiếng như quán Dương Hoa luôn là lựa chọn hàng đầu cho các tín đồ yêu thích món này.
Caramen
Kết Luận
Những món ăn vặt này không chỉ giúp bạn giải khát trong những ngày hè nắng nóng mà còn mang lại những trải nghiệm ẩm thực thú vị khi đến với Hà Nội. Hãy đến với “sohonewyork.vn” để khám phá thêm nhiều món ngon khác và đăng ký nhận tin tức ẩm thực mới nhất từ chúng tôi!
