Khi nói đến Hoi An, không chỉ có vẻ đẹp của phố cổ mà còn có sự hấp dẫn từ những lớp học nấu ăn thú vị tại đây. Những khóa học này không chỉ mang lại cơ hội trải nghiệm ẩm thực Việt Nam mà còn giúp du khách khám phá nền văn hóa ẩm thực phong phú của địa phương. Dưới đây là những gợi ý cho bạn về những lớp học nấu ăn tại các quán cà phê nổi bật ở Hoi An mà bạn không nên bỏ qua.
Những Quán Cà Phê Có Khóa Học Nấu Ăn Tại Hoi An
Hai Cafe là một trong những địa chỉ nổi tiếng dành cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn học nấu ăn tại Hoi An. Nằm ngay trong phố cổ, quán cà phê này không chỉ là một nơi để thưởng thức món ngon mà còn tổ chức lớp học nấu ăn vào buổi tối dành cho những người mới bắt đầu. Với khoảng 20 USD cho mỗi lớp, bạn sẽ có cơ hội học nấu các món ăn đặc trưng của Hoi An như nem rán, cá nướng trong lá chuối và salad bò. Thời gian lớp học kéo dài khoảng 1 giờ 15 phút và sau đó là thưởng thức bữa ăn cùng thành phẩm.
Một điểm nổi bật của lớp học nấu ăn tại Hai Cafe là sự hướng dẫn tận tình và chuyên nghiệp của người hướng dẫn. Ngoài việc được cung cấp công thức, bạn còn có cơ hội tìm hiểu về nguyên liệu địa phương và các phong cách nấu ăn truyền thống của Hoi An. Đặc biệt, bạn sẽ được thử nghiệm hai món tráng miệng đặc sắc: “Bánh Ráng” (Bánh hỏi với nhân tôm thịt) và “Hoành Thánh Chiên” (Hoành thánh chiên giòn). Nếu bạn là người ăn chay, cũng sẽ có những lựa chọn thay thế thích hợp.
Địa chỉ: 111 Trần Phú, Phường Minh An, Hoi An
Những Lớp Học Nấu Ăn Nổi Tiếng Khác Tại Hoi An
Ngoài Hai Cafe, Hoi An còn rất nhiều lớp học nấu ăn hấp dẫn tại các nhà hàng nổi tiếng, làng rau và cả những ngôi nhà địa phương. Du khách thường chọn kết hợp lớp học nấu ăn với các tour đạp xe, tham quan làng rau, khám phá chợ hoặc chuyến đi thuyền. Một số địa chỉ đáng chú ý khác bao gồm Lớp Học Nấu Ăn Thuan Tinh Island, Hoi An Eco Cooking Class, Làng Rau Tra Que, Lớp Học Nấu Ăn Morning Glory, Nhà Hàng & Trường Nấu Ăn Red Bridge, Secret Garden Hoi An. Những lựa chọn này đều mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị mà bạn sẽ nhớ mãi.
Nếu bạn mong muốn tìm kiếm một lựa chọn ít người biết đến thì Green Bamboo Cooking School & Café là một gợi ý tuyệt vời. Tại đây, bạn sẽ học cách nấu những món ăn đặc trưng của Hoi An trong một không gian ấm cúng và thoải mái. Đặc biệt, người nữ đầu bếp nơi đây rất thân thiện và dễ gần, giúp học viên cảm thấy thoải mái khi thực hành nấu nướng. Giá học phí tham khảo cho mỗi người khoảng 45 USD, với thực đơn phong phú bao gồm gỏi bưởi tôm, gỏi xoài xanh, gỏi hoa chuối, nem rán, gỏi gà, gỏi đu đủ và nhiều món khác.
Hoi An không chỉ là một thành phố du lịch nổi tiếng mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn học hỏi. Hãy để cho bản thân mình được trải nghiệm những giờ phút ý nghĩa bên bếp nấu, cùng nhau thực hiện món ăn truyền thống rồi thưởng thức thành quả này.
Green Bamboo Cooking Class in Hoi An
Mẹo Trước Khi Đặt Khóa Học Nấu Ăn
Trước khi quyết định đặt chỗ cho lớp học nấu ăn, bạn cần lưu ý một số yếu tố quan trọng sau:
- Thời gian bạn có cho lớp học là bao lâu?
- Bạn muốn tham gia lớp học trong thời gian một ngày, nửa ngày hay chỉ 1-2 giờ?
- Bạn muốn lớp học diễn ra trong không gian tự nhiên hay trung tâm phố cổ?
- Bạn muốn nấu món gì? Hãy kiểm tra thực đơn trước bằng cách liên hệ trực tiếp với người tổ chức lớp học thông qua email hoặc các kênh liên lạc khác.
- Bạn có muốn kết hợp với tham quan chợ hay làng rau trong chương trình không?
Khi đã tóm tắt được yêu cầu của mình, bạn chỉ cần tìm kiếm và lựa chọn một lớp học phù hợp nhất với nhu cầu của mình. Sau khi tham gia các lớp học nấu ăn, bạn sẽ bất ngờ với những món ăn ngon miệng đã làm ra, và đừng quên lưu lại những khoảnh khắc đẹp để làm kỷ niệm.
Tóm lại, cho dù bạn chọn đến Hai Cafe Courtyard BBQ & Restaurant hay Green Bamboo Cooking School & Café, hay các lớp học tại làng rau, bạn đều sẽ có trải nghiệm hấp dẫn và thú vị. Hãy để những ký ức về ẩm thực Việt Nam sống mãi trong bạn!
