Tainan không chỉ được biết đến là một trong những thành phố cổ kính nhất Đài Loan mà còn được mệnh danh là kinh đô ẩm thực của quốc đảo này. Nếu bạn là một tín đồ yêu thích những món ăn ngon, đặc biệt là các món ăn vỉa hè, thì Tainan chính là điểm đến lý tưởng dành cho bạn. Dưới đây là những món ăn đặc sắc mà bạn không thể bỏ qua khi đặt chân đến Tainan.
Mì Danzai – Hương Vị Truyền Thống
Mì Danzai, món ăn vặt nổi tiếng Tainan.
Mì Danzai là một trong những món ăn vặt nổi tiếng nhất tại Tainan. Món mì này được chế biến từ mì mềm, ăn kèm với thịt lợn băm nhỏ và tôm, mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn. Trước kia, món ăn này thường được những người bán rong mang đi khắp phố phường, nhưng hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó trên những góc phố của Tainan.
Cơm Thịt Kho Tàu – Món Ngon Không Thể Thiếu Vào Mùa Đông
Cơm thịt kho tàu, món ăn lý tưởng vào mùa đông.
Một đĩa cơm nóng hổi, ăn kèm với thịt kho tàu mềm mịn như tan trong miệng chắc chắn sẽ khiến bạn thỏa mãn, đặc biệt trong những ngày đông se lạnh. Đừng quên thử món ăn này khi đến với Tainan!
Mì Lu Mian – Món Ngon Không Thể Thiếu Trong Các Đám Cưới
Mì Lu Mian, món ăn thường có trong đám cưới Tainan.
Mì Lu Mian không chỉ là món ăn phổ biến mà còn là món không thể thiếu trong các đám cưới ở Tainan. Với hương vị tuyệt vời và cảm giác no bụng, mì Lu Mian là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực Đài Loan.
Bánh Zong Zi – Hương Vị Đậm Đà, Đặc Sắc Tainan
Bánh Zong Zi, món ăn độc đáo tại Tainan.
Bánh Zong Zi của Tainan không chỉ nổi bật với lớp vỏ gạo mềm mại mà còn là phần nhân đậm đà, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị về hương vị.
Trứng Ốp Sò – Sự Kết Hợp Độc Đáo
Trứng ốp sò, món ăn hấp dẫn tại Tainan.
Món trứng ốp sò này được chế biến từ trứng, bột khoai lang và nhiều nguyên liệu tươi ngon khác, mang đến cho bạn một sự kết hợp độc đáo và hấp dẫn.
Tào Phớ Tainan – Đặc Sản Ngọt Mát
Tào phớ kiểu Tainan, món ăn tráng miệng tuyệt vời.
Tào phớ kiểu Tainan được làm từ đậu nành và chan với nước đường phèn, thêm vào đó là những loại đậu ngọt, mang đến một món ăn tuyệt vời cho mùa hè nóng bức.
Cơm Chân Giò – Món Ngon ĐầM Đà
Cơm chân giò, món ăn vừa ngon vừa no.
Món chân giò lợn được rưới xì dầu ăn kèm với rau thơm tạo nên một hương vị vừa ngon miệng vừa no bụng.
Những Món Hải Sản Ngon Từ Đài Loan
Súp Mực Hầm – Vị Ngọt Từ Biển
Súp mực hầm, món canh được yêu thích ở Tainan.
Món súp mực hầm ở Tainan không chỉ có vị ngọt từ mực mà còn có sự kết hợp hoàn hảo với các loại hải sản khác, tạo nên một bát canh đậm đà.
Cá Thu Tây Ban Nha – Thời Điểm Vàng Để Thưởng Thức
Cá thu Tây Ban Nha, món ăn mùa thu.
Cá thu Tây Ban Nha là món ăn lý tưởng để thưởng thức từ cuối mùa hè đến đầu mùa thu. Món ăn này mang lại hương vị tươi ngon, khó quên.
Cá Măng Sữa – Món Ăn Đơn Giản nhưng Hấp Dẫn
Cá măng sữa, món ăn đơn giản và ngon miệng.
Một miếng cá măng sữa rán ăn kèm với chanh và muối tiêu đủ khiến bất kỳ thực khách nào cũng phải mê mẩn.
Canh Vịt – Món Ngon Truyền Thống
Canh vịt, món ăn thơm ngon tại Tainan.
Canh vịt được nấu bằng nồi kim loại nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống từ loại than củi, mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.
Cháo/Bát Bảo – Món Ngon Theo Mùa
Cháo bát bảo, món ăn đặc sắc theo mùa.
Món cháo bát bảo được chế biến từ gạo nếp, lạc, đậu xanh và đậu đỏ, mang đến cho bạn một món ăn tuyệt vời, hòa quyện hương vị và cảm giác thú vị.
Miến Lươn – Hương Vị Đặc Biệt
Miến lươn, món ăn ngon miệng của Tainan.
Món miến lươn có phần thịt giòn, thơm ngon nhờ được rán qua trước khi nấu, tạo nên một món ăn đậm đà khó quên.
Cơm Gà Tây – Đặc Sản Từ Thế Kỷ Trước
Cơm gà tây, món ăn phù hợp với mọi thực khách.
Cơm gà tây là món ăn lịch sử, được đưa vào Đài Loan từ nhiều thế kỷ trước, với mức giá rất phải chăng.
Bánh Mì Quan Tài – Món Ăn Độc Đáo
Bánh mì quan tài, món ăn đặc trưng ở Tainan.
Món bánh mì quan tài kết hợp giữa bánh mì Pháp và hải sản hầm, khiến cho bất kỳ ai cũng phải trầm trồ bởi sự độc đáo của nó.
Thịt Viên Đài Loan (Ba Wan) – Hương Vị Đặc Trưng
Thịt viên Đài Loan, món ăn vặt nổi tiếng.
Món thịt viên Đài Loan với phần vỏ mềm mại bọc ngoài nhân thịt và măng, cùng nước sốt ngọt, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Tôm Chiên Xù – Món Ngon Khiến Bạn Không Thể Quên
Tôm chiên xù, món ăn tương tự tempura của Nhật.
Cuối cùng, không thể thiếu tôm chiên xù, món ăn giòn rụm và thơm ngon, rất giống với món tempura của Nhật Bản, với hương vị độc đáo của riêng Đài Loan.
Tainan là thiên đường ẩm thực với các món ăn ngon hấp dẫn và độc đáo. Nếu bạn có cơ hội đặt chân đến nơi đây, đừng quên thưởng thức những món ăn này nhé! Để có thêm thông tin và nhiều trải nghiệm thú vị về ẩm thực Đài Loan, hãy ghé thăm sohonewyork.vn.
