Đảo Lý Sơn, hòn đảo xinh đẹp thuộc tỉnh Quảng Ngãi, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, độc đáo. Hãy cùng SOHONEWYORK.VN khám phá những món ngon đặc sản, làm nên hương vị khó quên của vùng đất này.
Gỏi Tỏi Lý Sơn – Hương Vị Độc Đáo Khó Quên
Tỏi Lý Sơn, đặc sản nức tiếng gần xa, là niềm tự hào của người dân đảo. Món gỏi tỏi, tuy đơn giản nhưng lại mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Tỏi đực được chọn lọc kỹ lưỡng, bỏ rễ, bỏ đầu, chỉ lấy phần thân trắng nõn, lột vỏ, rửa sạch rồi hấp cách thủy. Tỏi chín tới, trộn với gia vị đặc trưng cùng đậu phộng rang giòn, tạo nên hương vị thơm ngon, cay nồng mà không hề hắc.
Ốc Tượng – Vua Hải Sản Lý Sơn
Ốc tượng, loại hải sản quý hiếm, là món ăn không thể bỏ qua khi đến Lý Sơn. Thịt ốc tượng dai, ngọt, giàu dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: ốc luộc, ốc trộn, cháo ốc, gỏi ốc… Mỗi món ăn đều mang hương vị riêng, đánh thức vị giác của thực khách.
Cua Huỳnh Đế – Món Ăn Tiến Vua
Cua Huỳnh Đế, với lớp vỏ ngoài cứng cáp, màu đỏ hồng như chiến bào, xứng danh “vua của các loài cua”. Thịt cua chắc, ngọt, thơm phức, được chế biến thành nhiều món ngon như: cua Huỳnh Đế hấp muối tiêu, cháo cua Huỳnh Đế, cua Huỳnh Đế rang me… Hương vị tuyệt vời của cua Huỳnh Đế đã chinh phục biết bao thực khách sành ăn.
Ốc Cừ – Hương Vị Biển Cả
Ốc cừ Lý Sơn, tuy nhỏ bé nhưng lại mang hương vị biển cả đậm đà. Thịt ốc giòn, ngọt, được chế biến thành các món nướng, xào sả ớt, luộc… Mỗi món ăn đều giữ nguyên được hương vị đặc trưng của ốc, khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Cháo Nhum Biển – Bổ Dưỡng Và Hấp Dẫn
Nhum biển, hay còn gọi là cầu gai, nhím biển, là loại hải sản đặc trưng của Lý Sơn. Cháo nhum biển, với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy, là món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn du khách. Ngoài cháo, nhum biển còn được chế biến thành chả nhum, nhum nướng mỡ hành, nhum sống ăn kèm mù tạt…
Cháo nhum biển
Hàu Son Xào Đu Đủ – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo
Hàu son, hay còn gọi là vẹm, là loại hải sản đặc trưng của vùng biển Lý Sơn. Hàu son xào đu đủ, với vị ngọt thơm của hàu hòa quyện cùng vị giòn mát của đu đủ, tạo nên một món ăn ngon miệng, dễ ăn.
Địa Điểm Thưởng Thức Ẩm Thực Lý Sơn
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực Lý Sơn, bạn có thể ghé thăm một số nhà hàng, quán ăn nổi tiếng như:
- Quán Hoàng Khuyên: Không gian rộng rãi, thoáng mát, phục vụ nhiệt tình, chu đáo. Quán có thực đơn đa dạng với nhiều món ăn đặc sản Lý Sơn.
- Quán Sơn Thủy: Nằm gần chùa Hang, quán có thực đơn phong phú, giá cả hợp lý, phục vụ nhanh chóng.
- Quán Thủy Tiên: Quán ăn bình dân, giá cả phải chăng, phù hợp với du khách muốn tiết kiệm chi phí.
SOHONEWYORK.VN – Đồng Hành Cùng Hành Trình Khám Phá Ẩm Thực Việt
SOHONEWYORK.VN là website chuyên review ẩm thực Việt Nam, cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về các món ăn ngon, đặc sản vùng miền, địa điểm ăn uống hấp dẫn trên khắp cả nước. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất. Bên cạnh việc review ẩm thực, SOHONEWYORK.VN còn cung cấp các dịch vụ tư vấn, hỗ trợ du lịch, giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi của mình một cách trọn vẹn nhất. Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0989 478 249 hoặc email [email protected] để được tư vấn và hỗ trợ. Địa chỉ: 246 Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam.
