Singapore không chỉ là một đất nước xinh đẹp với những công trình kiến trúc hiện đại, mà còn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Bữa sáng trong nền ẩm thực nơi đây mang lại trải nghiệm thú vị cho bất kỳ du khách nào. Dưới đây là 10 món ăn sáng bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến đảo quốc sư tử này.
1. Bánh Mì Nướng Kaya
Trong danh sách những món ăn sáng tiêu biểu của Singapore, bánh mì nướng Kaya đứng đầu. Bánh mì được nướng trên than cùng với lớp mứt kaya chế biến từ trứng, dừa và dứa. Món ăn này thường được ăn kèm với trứng ốp la và ly cà phê nóng, mang đến khởi đầu hoàn hảo cho một ngày mới.
Bánh mì nướng Kaya là món ăn sáng được yêu thích tại Singapore.
Bạn có thể thưởng thức bánh mì nướng Kaya tại hầu hết các quán cà phê, nhưng đừng bỏ qua Ya Kun Kaya Toast và Killiney Kopitiam – những nơi nổi tiếng với món ăn này.
2. Nasi Lemak
Món cơm Nasi Lemak là sự kết hợp hoàn hảo với nước dừa béo ngậy cùng các món ăn kèm như cá cơm chiên, đậu phộng, trứng và các loại thịt. Đây là món ăn sáng phổ biến, khiến bất kỳ ai một lần thưởng thức cũng đều phải nhớ mãi.
Nasi Lemak với hương vị thơm ngon và sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu.
3. Cháo Ếch
Cháo ếch Singapore là một trong những món ăn đặc sắc nhất. Cháo được nấu từ thịt ếch tươi ngon, hành lá và ớt, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời trong từng thìa cháo. Hãy đến khu Geylang để trải nghiệm món ăn này.
Cháo ếch
4. Dim Sum
Dim Sum không chỉ là món ăn sáng mà còn là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua. Những chiếc bánh bao, bánh xếp được chế biến tỉ mỉ với nhiều hương vị khác nhau sẽ khiến bạn hài lòng.
Dim Sum
5. Bánh Cuốn Chee Cheong Fun
Bánh cuốn Chee Cheong Fun là món ăn sáng độc đáo có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng đã được người Singapore biến tấu với hương vị riêng. Bạn có thể chọn nhân tôm, xá xíu, hoặc thịt bò kèm nước tương ngọt hoặc cay, tạo nên hương vị đặc sắc.
Bánh cuốn Chee Cheong Fun
6. Roti Prata
Roti Prata, có nguồn gốc từ món bánh crepe của Ấn Độ, là một trong những món ăn sáng được yêu thích nhất ở Singapore. Roti Prata có thể được thưởng thức cùng với cà ri hoặc thậm chí là với một số nguyên liệu khác như sầu riêng hoặc chocolate.
Roti Prata với hương vị hấp dẫn, bổ dưỡng.
7. Chai Tow Kway
Chai Tow Kway, hoặc bánh cà rốt, là món ăn được làm từ củ cải trắng và bột gạo, chiên giòn và trang trí với hành lá. Có hai loại chủ yếu: trắng và đen, mỗi loại mang lại hương vị riêng biệt.
Chai Tow Kway
8. Chwee Kueh
Chwee Kueh là món bánh phổ biến, được làm từ bột gạo và có lớp củ cải chiên ở trên. Món bánh này được yêu thích không chỉ vì hương vị mà còn bởi cách chế biến độc đáo và hấp dẫn.
Chwee Kueh
9. Lor Mee
Lor Mee là món mì mang ảnh hưởng từ ẩm thực Phúc Kiến. Mặc dù nhìn bề ngoài có vẻ đơn giản, nhưng nước sốt đen đậm đà của mì này sẽ khiến bạn bất ngờ.
Lor Mee
10. Popiah
Popiah là một loại bánh crepe mỏng cuộn với hải sản và rau quả, là món ăn vặt phổ biến trên đường phố Singapore trong bữa sáng. Hương vị tươi ngon và thơm mát của Popiah sẽ làm hài lòng bất kỳ ai.
Popiah
Khi đến Singapore, những món ăn sáng này không chỉ giúp bạn khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Hãy nhớ ghé thăm “sohonewyork.vn” để khám phá thêm nhiều thông tin hấp dẫn về ẩm thực và du lịch!
