Hoa hướng dương, với sắc vàng rực rỡ và hình dáng đặc trưng, không chỉ là loài hoa được yêu thích mà còn mang đến những giá trị đáng quý cho cuộc sống của mỗi người. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá những điều thú vị về hoa hướng dương, từ nguồn gốc, ý nghĩa, cho đến cách trồng và chăm sóc hoa.
1. Giới thiệu về cây hoa hướng dương
Hoa hướng dương, mang tên khoa học là Helianthus annuus, có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và ngày nay đã phổ biến trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, bạn có thể dễ dàng chiêm ngưỡng sắc vàng của hoa hướng dương tại nhiều địa phương như Lâm Đồng, Lào Cai, Nghệ An…
Cây hoa hướng dương có thân thẳng, chiều cao từ 1m đến 3m, phủ một lớp lông trắng. Lá hướng dương to, mọc so le, màu xanh đậm và cũng có lông trắng. Hoa của cây có hình dạng lưỡi liềm, cánh mỏng và sắc vàng rực rỡ, có nhụy màu nâu. Đường kính hoa thường từ 6cm đến 20cm và thường nở từ tháng 7 đến tháng 10.
Hướng dương được chia thành 2 loại chính: hướng dương lùn và hướng dương cao. Hướng dương lùn thường cao từ 30 – 60cm với đường kính hoa từ 5 – 10cm, phù hợp để trồng trong chậu nhỏ. Trong khi đó, hướng dương cao có chiều cao từ 1 – 3.5m, thường được trồng để tạo cảnh sắc hoặc phục vụ cho việc bán.
2. Nguồn gốc hoa hướng dương
Hình ảnh hoa hướng dương
Theo truyền thuyết Hy Lạp, hoa hướng dương liên quan đến tình yêu thủy chung của một nàng tiên cá dành cho thần mặt trời. Dù không nhận được sự hồi đáp, nàng vẫn luôn hướng về thiên thể đó. Cảm động trước tình yêu chân thành, các vị thần đã quyết định biến nàng thành một loài hoa để luôn hướng về phía mặt trời. Chính vì vậy, hoa hướng dương trở thành biểu tượng cho lòng chung thủy và sự kiên định.
3. Ý nghĩa cây hoa hướng dương
Biểu tượng của hoa hướng dương
Ở mỗi nền văn hóa, hoa hướng dương mang một ý nghĩa khác nhau. Tại Trung Quốc, nó biểu trưng cho sự trường thọ, trong khi ở châu Âu, hoa hướng dương lại gợi nhớ đến sự kiên định và vững bền. Tại Nam Mỹ, nó mang một ý nghĩa thiêng liêng và thờ phụng.
Khi trang trí trong nhà, hoa hướng dương không chỉ tạo ra bầu không khí ấm áp, sung túc mà còn giúp mang lại sự tươi tắn và vui vẻ cho không gian sống. Bên cạnh đó, nó còn tượng trưng cho tình bạn ấm áp và sự trung thành trong các mối quan hệ.
4. Tác dụng của cây hoa hướng dương
Công dụng của cây hoa hướng dương
Theo nghiên cứu của bác sĩ Phó Đức Thuần, từng bộ phận của hoa hướng dương đều có công dụng riêng biệt.
- Hạt hướng dương có vị ngọt, giúp an thần và giảm tình trạng chán ăn, suy nhược cơ thể.
- Vỏ hạt có thể chữa bệnh ù tai.
- Hoa đem nấu nước uống có tác dụng chữa đau đầu và sưng phù mặt. Chỉ cần nấu 60g hoa với 10g đường phèn và uống ba lần/ngày trong 10 ngày sẽ thấy hiệu quả.
- Lá hướng dương khô có thể nấu nước với 5g ngưu tất sắc để hỗ trợ tiêu hóa và hạ huyết áp.
- Lõi thân và cành hoa có thể giã nát, hãm nước để trị ho gà và viêm phế quản mãn tính.
- Đài hoa cùng trứng gà có thể nấu thành món ăn chữa bệnh mờ mắt.
5. Cách trồng và chăm sóc cây hoa hướng dương
5.1. Kỹ thuật trồng
Kỹ thuật trồng hoa hướng dương
Để trồng hoa hướng dương, bạn có thể lựa chọn giữa hai phương pháp: gieo hạt và giâm cành.
Phương pháp gieo hạt:
Chuẩn bị: Đất trồng, hạt giống, chậu
Hạt giống cần lựa chọn là những hạt khỏe mạnh, không sâu bệnh. Đất trồng cần tơi xốp và đủ dinh dưỡng.
Tiến hành:
- Ngâm hạt trong nước ấm khoảng 8 tiếng.
- Gieo hạt xuống hố đất có độ sâu khoảng 2.5cm trong chậu.
Phương pháp giâm cành:
Chuẩn bị: Cành hướng dương, đất
Hãy chọn những cành khỏe mạnh và đất tơi xốp.
Tiến hành:
- Cắt cành có chiều dài khoảng 6-8cm.
- Cắt bỏ lá gốc, để lại phần trên và cắm cành vào cát hoặc sỏi.
5.2. Kỹ thuật chăm sóc
Chăm sóc hoa hướng dương
- Tưới nước hai lần/ngày vào sáng sớm và chiều tối, giữ ẩm cho đất.
- Bón phân mỗi hai tuần và để cây ở nơi có ánh sáng mạnh để phát triển tốt.
- Bổ sung phân hữu cơ hoặc NPK hàng tháng để tăng trưởng nhanh hơn.
- Thường xuyên làm sạch cỏ và xới đất quanh gốc cây để giúp cây phát triển.
5.3. Hoa hướng dương bao nhiêu ngày ra hoa?
Thời gian từ khi gieo hạt đến khi hoa nở khoảng 50 – 70 ngày.
Kết luận
Như vậy, hoa hướng dương không chỉ đẹp đẽ mà còn mang trong mình nhiều giá trị văn hóa và sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại hoa vừa có thể làm cảnh lại có công dụng tốt cho sức khỏe, hoa hướng dương chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời. Hãy bắt tay vào trồng hoa hướng dương ngay hôm nay để tận hưởng vẻ đẹp và ý nghĩa của nó trong cuộc sống hàng ngày. Để tìm hiểu thêm nhiều thông tin thú vị và bổ ích về ẩm thực và cây cối, hãy ghé thăm trang web “sohonewyork.vn”.
