Món thịt kho từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng có nhiều thời gian để nấu nướng cầu kỳ. Đừng lo lắng, gói sốt thịt kho Chinsu sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến một món ăn thơm ngon mà không cần phải lo lắng về việc nêm nếm gia vị quá mặn hay lạt. Hãy cùng tôi vào bếp để thực hiện món thịt kho hấp dẫn này nhé!
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để thực hiện món thịt kho Chinsu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300g thịt ba rọi tươi ngon
- 1 gói sốt thịt kho Chinsu
- Gia vị đi kèm: tỏi, hành, ớt
2. Hướng dẫn cách làm thịt kho
2.1. Bước 1: Sơ chế thịt
Đầu tiên, bạn đem thịt ba rọi rửa sạch, sau đó cắt thành những lát mỏng vừa ăn. Đặt thịt vào một cái tô lớn và chuẩn bị cho bước tiếp theo.
Thịt ba rọi tươi ngon
2.2. Bước 2: Ướp thịt
Tiếp theo, hãy cho gói sốt thịt kho Chinsu vào tô thịt. Dùng tay trộn thật đều để gia vị thấm vào từng miếng thịt. Để thịt thấm gia vị trong khoảng 10 phút để đạt được hương vị tốt nhất.
2.3. Bước 3: Kho thịt
Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm cho vàng, sau đó cho thịt đã ướp vào, dùng đũa đảo đều cho đến khi thịt săn lại. Bước này rất quan trọng để đảm bảo món ăn có được hương vị đậm đà.
Phi tỏi với thịt
Sau đó, bạn cho vào nồi khoảng nửa chén nước và tiếp tục kho đến khi nước trong nồi đặc lại. Cuối cùng, cho hành và ớt vào và tắt bếp.
3. Thành phẩm
Món thịt kho hoàn thành có màu sắc hấp dẫn, hương thơm lan tỏa khắp nhà. Thịt kho đạt yêu cầu không bị mặn, không quá lạt và đặc biệt là giữ được độ mềm mại, vừa ăn. Bạn có thể dùng món này cùng với cơm trắng và ăn kèm với rau sống để tăng thêm phần hấp dẫn.
Như vậy là với những bước đơn giản, bạn đã có ngay món thịt kho Chinsu thơm ngon, đậm đà mà không cần phải vất vả canh nêm gia vị. Hãy vào bếp và thử ngay công thức này để mang đến bữa cơm gia đình thêm phần phong phú và hấp dẫn nhé!
Bạn còn chần chờ gì nữa? Hãy khám phá thêm nhiều món ăn hấp dẫn tại trang web sohonewyork.vn để bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn!
