An Giang, vùng đất trù phú miền Tây Nam Bộ, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hữu tình, những di tích lịch sử văn hóa lâu đời mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, độc đáo. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch An Giang sắp tới và đang băn khoăn không biết nên thưởng thức những món ngon nào, thì bài viết này chính là dành cho bạn. Hãy cùng SOHONEWYORK.VN khám phá thiên đường ẩm thực An Giang với những đặc sản hấp dẫn nhất định phải thử!
Món ăn ngon, nổi tiếng ở An GiangBọ rầy Bảy Núi – món ăn độc đáo của An Giang
Bọ rầy Bảy Núi, nghe cái tên thôi đã thấy lạ tai và có phần “kịch dịm”. Món ăn này được xem là đặc sản độc đáo của vùng Bảy Núi, An Giang. Tuy thoạt nhìn có vẻ “khó nuốt” nhưng hương vị của nó lại khiến nhiều người mê mẩn. Loài bọ rầy thường thấy ở khắp nơi, nhưng ở An Giang, chúng được người dân chế biến thành món ăn độc nhất vô nhị. Bọ rầy thường được chiên giòn hoặc xào, trở thành món nhậu khoái khẩu. Nếu bạn du lịch An Giang vào mùa mưa (từ tháng 5 đến tháng 11), hãy ghé thăm vùng Bảy Núi để trải nghiệm món ăn đặc sản kỳ lạ này.
Bánh phồng cá linh An GiangBánh phồng cá linh – đặc sản thơm ngon, dễ dàng mua về làm quà
Bánh phồng cá linh là một đặc sản hấp dẫn khác của An Giang. Được chế biến từ cá linh tươi ngon, bột mì, lòng trắng trứng, bánh phồng cá linh có vị giòn tan, thơm lừng, khác biệt so với bánh phồng tôm thông thường. Món ăn này được làm khô nên có thể bảo quản được lâu, rất thích hợp để mua về làm quà cho người thân và bạn bè. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh phồng cá linh ở bất kỳ nhà hàng, cửa tiệm tạp hóa hay siêu thị nào tại An Giang.
Khô rắn nướng An GiangKhô rắn nướng An Phú – món ngon nhất định phải thử khi đến An Giang
Nếu bạn là tín đồ của những món nướng, khô rắn nướng An Phú chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Đây được xem là một trong những món ăn ngon nhất ở An Giang mà bạn nên thử ít nhất một lần trong đời. Xã Vĩnh Hội Đông, huyện An Phú là nơi nổi tiếng với món khô rắn. Bạn có thể đến đây để thưởng thức món ăn đặc biệt này hoặc mua về làm quà.
Mắm Châu Đốc An GiangMắm Châu Đốc – hương vị đặc trưng của miền Tây sông nước
Chợ Châu Đốc là thiên đường của các loại mắm. Từ mắm cá lóc, cá sặc, cá linh, ba khía, mắm chốt đến các loại khô cá đa dạng, chợ Châu Đốc đều có đủ. Mắm ở đây không chỉ ngon mà còn có giá cả rất phải chăng, chỉ khoảng 40.000 – 100.000 đồng/kg. Nếu bạn chưa biết mua đặc sản gì ở An Giang, hãy đến chợ Châu Đốc, bạn sẽ tìm thấy câu trả lời.
Bún cá Long Xuyên An GiangBún cá Long Xuyên – món ăn dân dã mà đậm đà hương vị
Long Xuyên, An Giang nổi tiếng với món bún cá thơm ngon, hấp dẫn. Một tô bún cá đầy đặn chỉ có giá từ 20.000 – 30.000 đồng, được bán từ trưa đến tối. Để thưởng thức món bún cá Long Xuyên chính hiệu, bạn hãy đến đường Lê Lợi, thành phố Long Xuyên.
Bò cạp bảy núi An GiangBò cạp bảy núi – món ăn thử thách lòng can đảm
Bên cạnh bọ rầy, bò cạp bảy núi cũng là một món ăn đặc sản “độc lạ” của An Giang. Vùng Bảy Núi là nơi bò cạp sinh sống rất nhiều, người dân thường bắt chúng về chế biến thành món bò cạp chiên giòn rụm, thơm phức. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở các nhà hàng khu vực Bảy Núi, chợ Châu Đốc, chợ Tịnh Biên.
Bánh bò thốt nốt An GiangBánh bò thốt nốt – hương vị ngọt ngào của miền Tây
Bánh bò thốt nốt, một cái tên nghe thật thú vị. Món bánh này được làm từ nước cốt thốt nốt và bột gạo, có màu vàng ruộm, thơm lừng, khiến ai đi qua cũng muốn nếm thử. Nếu bạn đến Châu Đốc, đừng quên thưởng thức món bánh bò thốt nốt đặc sản này nhé!
Đặc sản truyền thống ở An GiangẨm thực An Giang đa dạng và phong phú, luôn có món ngon chờ bạn khám phá
Ngoài những món ăn kể trên, An Giang còn có nhiều đặc sản khác như xôi phồng chợ Mới, bánh chăm An Phú, bò leo núi Tân Châu, dưa xoài Cù Lao Giêng, gỏi sầu đâu Bảy Núi, tung lò mò… Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Kết lại, An Giang là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá ẩm thực. Từ những món ăn dân dã đến những đặc sản “độc lạ”, An Giang đều có đủ để làm hài lòng mọi khẩu vị. Hãy lên kế hoạch cho chuyến du lịch An Giang ngay hôm nay để trải nghiệm thiên đường ẩm thực miền Tây sông nước!
SOHONEWYORK.VN là website chuyên review ẩm thực Việt Nam, cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về các món ăn ngon, địa điểm ăn uống hấp dẫn trên khắp cả nước. Chúng tôi mong muốn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và giúp bạn khám phá những nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt Nam. Hãy truy cập website https://sohonewyork.vn/ hoặc liên hệ hotline 0989 478 249 để biết thêm chi tiết về các dịch vụ của chúng tôi. Địa chỉ: 246 Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam. Email: [email protected].
