Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên tuyệt vời mà còn là nơi hội tụ những hương vị ẩm thực đặc sắc. Khi ghé thăm vùng đất này, bạn sẽ không thể bỏ qua những món ăn ngon, độc đáo mà văn hóa ẩm thực Tây Ninh mang lại. Dưới đây là danh sách 9 món ăn tuyệt vời tại Tây Ninh mà bạn nhất định phải thử.
1. Bánh Tráng Phơi Sương Trảng Bàng
Bánh tráng phơi sương mỏng manh, dẻo dai là đặc sản nổi tiếng của Trảng Bàng, Tây Ninh. Để có được những chiếc bánh tráng hoàn hảo, người làm bánh cần phải chọn gạo cẩn thận, tráng bánh trong thời gian thích hợp và đặc biệt là phơi sương đêm. Quá trình này giúp bánh tạo ra hương vị thơm ngon độc đáo.
Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng
Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, một món ăn thú vị đáng thử.
Ngoài việc dùng trực tiếp, bánh tráng còn có thể kết hợp với nhiều loại gia vị khác nhau như sa tế, tỏi hoặc bơ, tạo nên sự phong phú cho bữa ăn.
2. Bánh Canh Trảng Bàng
Bánh canh Trảng Bàng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong danh sách ẩm thực khu vực. Với sợi bánh canh mềm mịn, nước dùng thơm ngon và kèm theo những miếng móng giò heo luộc, món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Bánh canh Trảng Bàng
Bánh canh Trảng Bàng, một món ăn quý giá của xứ này.
Món bánh canh Trảng Bàng thường đi kèm với nước mắm tiêu và chanh ớt, cùng với nhiều loại rau sống, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
3. Bò Tơ Tây Ninh
Thịt bò tơ Tây Ninh nổi tiếng với độ mềm và vị ngọt tự nhiên. Bò tơ được nuôi thả tự nhiên, ăn cỏ non và không bị nhiều chất hóa học, mang đến nguồn thịt hoàn hảo cho các món ăn như lẩu, nướng, hay xốt chanh dây.
Bò Tơ Tây Ninh
Thịt bò tơ Tây Ninh, một món ăn không thể bỏ qua.
Những món ăn từ bò tơ không chỉ ngon mà còn thể hiện được sự tinh tế của ẩm thực nơi đây.
4. Thằn Lằn Núi Bà Đen
Thằn lằn núi Bà Đen được xem là đặc sản hiếm hoi của Tây Ninh. Với hương vị độc đáo, món ăn này không chỉ lạ mà còn mang đến những trải nghiệm mới mẻ cho thực khách.
Món thằn lằn núi Bà Đen, một phần của bản sắc ẩm thực Tây Ninh.
Sau khi được sơ chế, thằn lằn sẽ được chiên giòn và thường đi kèm với các loại rau sống và nước chấm rất hấp dẫn.
5. Muối Tôm Tây Ninh
Muối tôm Tây Ninh là gia vị độc đáo độc quyền của vùng đất này. Với vị cay mặn và hương thơm của ruốc tôm, muối tôm được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và thường dùng để chấm trái cây.
Muối tôm Tây Ninh
Muối tôm Tây Ninh mang đến hương vị đặc trưng.
Không chỉ là một món gia vị, muối tôm còn là món quà tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực nơi đây.
6. Mắm Chua
Mắm chua Tây Ninh được làm từ cá nhỏ, kèm theo các gia vị ướp truyền thống, mang đến một hương vị đậm đà, thơm ngon. Món ăn lý tưởng này thường được dùng kèm với bún hoặc cơm.
Mắm chua Tây Ninh là món ăn dân dã nhưng đầy hương vị.
Sự kết hợp giữa vị chua và mặn làm cho món mắm chua này trở nên hấp dẫn nhiều người.
7. Kẹo Thèo Lèo Tây Ninh
Kẹo thèo lèo được làm từ đường mạch nha và đậu phộng, là món ăn vặt quen thuộc của người dân Tây Ninh. Với vị ngọt vừa phải, kẹo thường được dùng làm đồ ăn chơi trong các gia đình.
Kẹo thèo lèo Tây Ninh
Kẹo thèo lèo Tây Ninh, một món quà ngọt ngào.
Kẹo thèo lèo không chỉ ngon mà còn là một món quà tuyệt vời cho du khách khi ghé thăm Tây Ninh.
8. Mứt Chùm Ruột
Mứt chùm ruột là món ăn vặt được ưa chuộng, đặc biệt trong các dịp lễ Tết. Với vị chua ngọt đặc trưng, mứt chùm ruột rất dễ ăn và thường được dùng làm đồ nhắm hay pha nước uống.
Mứt chùm ruột
Mứt chùm ruột, một món ăn vặt không thể thiếu.
Nhờ vào hương vị đặc trưng, mứt chùm ruột đã trở thành niềm tự hào của người dân Tây Ninh.
9. Ốc Xu Núi Bà
Ốc xu núi Bà là món đặc sản độc đáo, chỉ có ở Tây Ninh. Với hương vị thơm ngon, dai và bổ dưỡng, món ốc này trở thành món ăn yêu thích của nhiều thực khách.
Ốc xu núi Bà
Ốc xu núi Bà, khám phá ẩm thực Tây Ninh.
Ốc xu thường được luộc hoặc hấp cùng sả hoặc gừng, mang đến hương vị hấp dẫn, có tác dụng giải nhiệt rất tốt.
Tây Ninh không chỉ là điểm dừng chân lý tưởng với cảnh quan thiên nhiên đẹp mắt mà còn là nơi để bạn trải nghiệm những món ngon đầy bản sắc. Đừng quên ghé thăm “sohonewyork.vn” để khám phá thêm nhiều thông tin thú vị về ẩm thực và du lịch!
