Bến Tre, xứ sở của những hàng dừa xanh ngát, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc miệt vườn sông nước hữu tình mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch đến vùng đất này và băn khoăn “Bến Tre có món ăn gì ngon?”, bài viết này sẽ là cẩm nang ẩm thực hoàn hảo dành cho bạn. Hãy cùng SOHONEWYORK.VN khám phá 8 món đặc sản Bến Tre ngon quên lối về, từ những hương vị truyền thống đến những món ăn độc đáo, mang đậm dấu ấn địa phương.
Kẹo Dừa – Biểu Tượng Ẩm Thực Bến Tre
alt text: Kẹo dừa đặc sản Bến Tre thơm ngon hấp dẫn
Nhắc đến Bến Tre, không thể không nhắc đến kẹo dừa – một đặc sản truyền thống đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất này. Kẹo dừa Bến Tre nổi tiếng khắp cả nước với hương vị thơm ngon, béo ngậy đặc trưng. Để thưởng thức kẹo dừa ngon nhất, bạn nên ghé thăm huyện Mỏ Cày, nơi được xem là “cái nôi” của kẹo dừa Bến Tre. Tại đây, bạn không chỉ có cơ hội mua kẹo dừa tận gốc với giá cả phải chăng mà còn được tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất kẹo dừa thủ công đầy thú vị.
Đuông Dừa – Thử Thách Dành Cho Người Can Đảm
alt text: Đuông dừa đặc sản Bến Tre món ăn độc đáo
Đuông dừa, một món ăn độc đáo, “thử thách” vị giác của những thực khách ưa thích khám phá ẩm thực. Đuông dừa thực chất là ấu trùng sống trong thân cây dừa, sở hữu vị béo ngậy, thơm ngon đặc trưng nhờ hấp thụ tinh túy từ cây dừa. Món ăn này được chế biến theo nhiều cách khác nhau như chiên, xào, nướng, nhưng theo người dân địa phương, ăn sống mới là cách thưởng thức trọn vẹn hương vị của đuông dừa. Bạn có thể tìm thấy đuông dừa tại các nhà hàng đặc sản hoặc các miệt vườn ở Bến Tre, tuy nhiên, giá thành của món ăn này khá cao.
Chuối Đập – Món Ăn Vặt Dân Dã Gây Thương Nhớ
alt text: Chuối đập Bến Tre món ăn vặt dân dã
Chuối đập là món ăn vặt dân dã, bình dị nhưng lại có sức hút khó cưỡng đối với người dân Bến Tre cũng như du khách. Chuối được nướng chín, đập dẹp, ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy, tạo nên hương vị ngọt ngào, giòn tan hấp dẫn. Những địa điểm nổi tiếng với món chuối đập ngon ở Bến Tre phải kể đến ven bờ hồ Trúc Giang và đầu cầu Bà Mụ.
Bánh Canh Bột Xắt – Hương Vị Miền Tây Sông Nước
alt text: Bánh canh bột xắt Bến Tre đặc sản dân dã
Bánh canh bột xắt, một món ăn dân dã, mang đậm hương vị miền Tây sông nước, là món ăn không thể bỏ qua khi đến Bến Tre. Bánh canh được làm từ bột gạo, nước cốt dừa, ăn kèm với thịt heo, tôm, chả cá… tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà khó quên. Bạn có thể thưởng thức bánh canh bột xắt tại chợ Lạc Hồng hoặc quán dưới chân cầu Cá Lóc.
Bì Cuốn – Món Ăn Độc Đáo Chỉ Có Ở Bến Tre
alt text: Bì cuốn Bến Tre đặc sản độc đáo lạ miệng
Bì cuốn, một món ăn độc đáo, lạ miệng chỉ có ở Bến Tre, sẽ là trải nghiệm ẩm thực thú vị dành cho bạn. Bì heo được thái mỏng, cuốn cùng với thịt ba chỉ, rau thơm, bánh tráng, chấm với nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị đặc trưng, khó lẫn với bất kỳ món ăn nào khác. Địa chỉ thưởng thức bì cuốn ngon nhất ở Bến Tre là tiệm Bà Hai bên hông chợ Bến Tre.
Bánh Xèo Ốc Gạo – Đặc Sản Cồn Phú Đa
alt text: Bánh xèo ốc gạo Bến Tre đặc sản Cồn Phú Đa
Bánh xèo ốc gạo là đặc sản nổi tiếng của cồn Phú Đa, huyện Chợ Lách, Bến Tre. Khác với bánh xèo thông thường, bánh xèo ốc gạo được làm với nhân ốc gạo – một loại ốc đặc trưng của vùng sông nước Cồn Phú Đa. Vỏ bánh giòn tan, nhân ốc gạo béo ngậy, thơm ngon, chấm cùng nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị khó cưỡng.
Cháo Cua Đồng – Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Sức Khỏe
alt text: Cháo cua đồng Bến Tre món ăn bổ dưỡng
Cháo cua đồng không chỉ là món ăn ngon mà còn là bài thuốc dân gian bổ dưỡng cho sức khỏe. Cháo được nấu từ cua đồng, gạo, kết hợp với các loại rau thơm, hành phi, tạo nên hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể tìm thấy món cháo cua đồng ở các quán ăn dọc đường tránh quốc lộ 60 hoặc trong thành phố Bến Tre.
Cơm Dừa – Hương Vị Đậm Đà Xứ Dừa
alt text: Cơm dừa Bến Tre món ăn độc đáo xứ dừa
Cơm dừa là món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của xứ dừa Bến Tre. Cơm được nấu từ nước dừa tươi, có màu vàng ươm đẹp mắt, hương thơm béo ngậy, dẻo ngọt. Cơm dừa thường được ăn kèm với tôm rim, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo về hương vị. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món cơm dừa tại các quán ăn trong thành phố Bến Tre.
Trên đây là 8 món ăn đặc sản Bến Tre mà SOHONEWYORK.VN muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm những trải nghiệm ẩm thực thú vị khi đến với vùng đất miệt vườn sông nước này.
SOHONEWYORK.VN là website chuyên review ẩm thực Việt Nam, cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích về các món ăn ngon, đặc sản vùng miền trên khắp cả nước. Chúng tôi cam kết mang đến những bài viết chất lượng, khách quan, giúp bạn khám phá và trải nghiệm ẩm thực Việt Nam một cách trọn vẹn nhất. Hãy truy cập website https://sohonewyork.vn/ hoặc liên hệ hotline 0989 478 249 để biết thêm chi tiết về các dịch vụ của chúng tôi. Địa chỉ: 246 Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam. Email: [email protected].
