Khi mùa đông Hà Nội về, cái lạnh khiến mọi người tìm kiếm những món ăn ấm nóng, vừa mang lại sự thoải mái cho cơ thể vừa xua tan cái giá lạnh. Dưới đây là những món ăn đặc trưng, ngon miệng và rất thích hợp cho những ngày mưa lạnh ở thủ đô. Hãy cùng khám phá!
Cháo sườn sụn
Cháo sườn sụn
Món cháo sườn sụn không chỉ thơm ngon mà còn nhất định phải thử trong những ngày se lạnh. Cháo được nấu từ bột gạo xay, có độ dẻo và sánh mịn hơn so với các loại cháo thông thường. Khi thưởng thức, bạn có thể thêm sườn sụn đã ninh mềm, ruốc hoặc trứng cút để tăng thêm hương vị. Một chút tiêu và bột ớt cũng sẽ giúp món cháo thêm phần hấp dẫn. Giá bán thường dao động từ 15.000 – 40.000 đồng, phù hợp với túi tiền của nhiều người.
Bánh đúc nóng
Bánh đúc nóng
Bánh đúc nóng là món ăn mà không ai có thể bỏ qua khi cảm nhận cái lạnh của những ngày đông. Được chế biến từ bột gạo và bột năng, bánh đúc có độ dẻo quánh, nóng hổi và rất ngon miệng khi được chan với nước dùng xâm xấp, kèm theo thịt băm, mộc nhĩ, hành khô và rau mùi ta. Giá món ăn này cũng rất phải chăng, từ 10.000 – 15.000 đồng.
Chè sắn nóng
Chè sắn nóng
Thơm nồng vị gừng và vị ngọt thanh của sắn, chè sắn nóng trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích sự đổi vị. Có thể thưởng thức chè sắn tại nhiều góc phố Hà Nội với giá từ 10.000 – 20.000 đồng, món ăn này sẽ mang đến cho bạn cảm giác ấm áp, dễ chịu.
Xôi chè
Xôi chè
Xôi chè từ lâu đã trở thành một món ăn vặt quen thuộc với người dân Hà Nội. Với cơm xôi dẻo thơm kết hợp cùng chè hoa cau, xôi chè không chỉ giúp bạn no lâu mà còn làm ấm cơ thể trong những ngày lạnh giá. Giá thành cho một đĩa xôi chè thường là 15.000 đồng.
Bánh rán mặn
Bánh rán mặn
Bánh rán mặn có lớp vỏ giòn rụm cùng với phần nhân thịt băm và mộc nhĩ nóng hổi, là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Đặc biệt, nước sốt chua cay ăn kèm cùng với dưa góp tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn này. Bánh rán thường có giá khoảng 8.000 đồng.
Lẩu
Lẩu
Dễ dàng nhận thấy, không có món ăn nào có thể sánh được với cái quyến rũ của những nồi lẩu nghi ngút khói trong những ngày đông Hà Nội. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều loại lẩu khác nhau từ lẩu riêu cua cho đến lẩu hải sản với hương vị đậm đà. Một bữa lẩu rất phù hợp để quây quần bên bạn bè và người thân.
Xôi sườn cay
Xôi sườn cay
Cuối cùng là món xôi sườn cay, khá nổi tiếng trong những ngày lạnh. Với phần sườn ninh mềm và xôi dẻo thơm kết hợp cùng phẩm vị cay nồng, món ăn này sẽ khiến bạn phải xuýt xoa. Có thể gọi thêm patê hay một chút dưa góp để món ăn trở nên hoàn hảo hơn.
Mùa đông Hà Nội mặc dù lạnh lẽo nhưng với những món ăn nóng hổi bên cạnh, ai cũng có thể cảm nhận được sự ấm áp và hạnh phúc. Hãy đến với những địa điểm trên và thưởng thức ngay nhé! Đừng quên theo dõi sohonewyork.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị về ẩm thực Việt Nam.
