Seoul, thành phố lớn của Hàn Quốc, không chỉ nổi tiếng với văn hóa, lịch sử mà còn là thiên đường dành cho những tín đồ yêu thích ẩm thực cay. Nếu bạn là người thích thưởng thức những món ăn có vị cay nồng, hãy cùng “sohonewyork.vn” khám phá 7 nhà hàng hàng đầu phục vụ những món ăn ‘cay bà cố’ nhưng cực kỳ hấp dẫn này.
1. Thịt Lợn Cốt Lết – Độ Cay: 5/5
Thịt lợn cốt lết cay tại Onnuriye Donkatsu
Onnuriye Donkatsu, nổi tiếng với món thịt lợn cốt lết “vòng quanh thế giới”, được xem là một thử thách cho những ai dám thử độ cay “tử thần” của món ăn. Thịt lợn băm được ngâm trong nước sốt được làm từ những loại thảo mộc nóng bỏng, trong đó có loại ớt cay nhất thế giới. Chúng được phục vụ cùng yêu cầu thực khách mang theo sữa, để giảm bớt độ cay quá khủng khiếp của món ăn.
2. Mỳ Hải Sản – Độ Cay: 4/5
Mỳ hải sản cay nổi tiếng
Món mỳ hải sản tại Shingildong Spicy Jjambbong được chế biến từ bốn loại ớt nổi tiếng của Hàn Quốc, Trung Quốc, Ấn Độ và Việt Nam. Được xem là món đặc sản, nước dùng cay nồng khiến nhiều thực khách phải “kêu cứu”. Nhà hàng còn trang bị hệ thống phòng tắm cho những ai cần giải tỏa cơn khát cay.
3. Bạch Tuộc Xào Cay – Độ Cay: 4/5
Bạch tuộc xào cay tại Lee Kang-soon Silbijip
Đến với Lee Kang-soon Silbijip, thực khách sẽ được thưởng thức bạch tuộc xào cay với bốn mức độ cay khác nhau. Món ăn được chế biến cùng cơm và dầu mè để giảm bớt vị cay, nhưng luôn khuyến cáo thực khách không nên đổ hết sốt cay lên món. Ai dám thử thách độ cay sẽ được thưởng thức vị giòn của bạch tuộc kết hợp với sốt cay vô cùng hấp dẫn.
4. Sườn Om – Độ Cay: 4/5
Sườn om tại Maeundae
Dựa trên khảo sát của CNN, món sườn om tại Maeundae được đánh giá là món cay nhất Hàn Quốc. Tuy bên ngoài không có màu đỏ đặc trưng của món cay nhưng vị cay của nó lại làm bạn toát mồ hôi ngay từ lần ăn đầu tiên. Món ăn này thường đi kèm với trứng hấp giúp làm giảm cảm giác cay nóng.
5. Cà Ri Cay – Độ Cay: 3/5
Cà ri cay tại Abiko
Abiko là nhà hàng phục vụ cà ri nổi tiếng với mức độ cay đa dạng. Đặc biệt, món cà ri “cay bà cố” của họ chắc chắn sẽ gây choáng váng ngay cả những người đã có nhiều kinh nghiệm với món ăn cay.
6. Tteokbokki – Độ Cay: 2/5
Tteokbokki tại Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki
Tteokbokki, món bánh gạo truyền thống, thường được tìm thấy tại các quầy bên đường. Ở nhà hàng Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki, bạn sẽ được trải nghiệm món ăn với nhiều cấp độ cay khác nhau. Món ăn đi kèm với trứng luộc và bánh bao giúp giảm bớt độ cay.
7. Gà Lửa – Độ Cay: 1/5
Gà lửa nướng tại Hongcho Red Station
Gà lửa là món ăn phổ biến, thường được phục vụ cùng với đồ uống lạnh. Loại sốt cay bao bọc bên ngoài giúp món ăn trở nên đặc biệt hơn. Kiểu chế biến này khiến món ăn trở thành lựa chọn tuyệt vời cho cả những ai không chịu được độ cay quá cao.
Seoul sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo và thú vị. Đừng ngần ngại thử thách bản thân với những món ăn cay tại những nhà hàng này để có một hành trình khám phá đích thực!
Hãy theo dõi “sohonewyork.vn” để khám phá thêm nhiều món ăn tuyệt vời khác trong hành trình ẩm thực của bạn!
