Nhắc đến chợ đêm Đài Bắc, không thể không nhắc đến những món ăn vặt độc đáo làm say lòng không chỉ người dân mà còn cả du khách quốc tế. Nếu bạn đang muốn khám phá văn hóa ẩm thực Đài Loan phong phú, hãy cùng chúng tôi điểm qua 6 món ăn vặt hấp dẫn mà bạn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm chợ đêm sầm uất này.
Khám phá chợ đêm Đài Bắc (Đài Loan) là lựa chọn lý tưởng cho những du khách muốn trải nghiệm đời sống văn hóa của người dân địa phương.
1. Kẹo Hồ Lô Bọc Đường
Kẹo hồ lô bọc đường không chỉ là món ăn vặt yêu thích của trẻ em mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực tại Đài Loan. Những xiên kẹo với phần nhân trái cây tươi ngon, thường là táo gai, được bọc trong một lớp đường giòn rụm, không chỉ mang đến vị ngọt ngào mà còn tượng trưng cho sự may mắn. Giá của mỗi xiên khoảng 30 TWD (hơn 22.000 đồng).
Kẹo hồ lô bọc đường mang lại cảm giác ngọt ngào và may mắn cho người dùng.
2. Trứng Tráng Hàu
Món trứng tráng hàu được chế biến từ những con hàu tươi ngon và trứng gà đã đánh tan, thêm gia vị và rau củ tươi sống. Món ăn này đã chiếm trọn cảm tình của thực khách bởi hương vị đậm đà, ngậy béo cùng với độ giòn mà nó mang lại. Đặc biệt, khi khách gọi món, đầu bếp sẽ làm mới từng phần, khiến vị giác luôn được kích thích. Địa chỉ được nhiều người biết đến để thưởng thức món này là một quán ở số 198-22 trên đường Minsheng, quận Datong.
Trứng tráng hàu mang lại hương vị độc đáo với hàu tươi ngon và gia vị hòa quyện.
3. Trà Sữa Trân Châu
Không thể không nhắc đến trà sữa trân châu, món đồ uống ngọt ngào đang “làm mưa làm gió” không chỉ tại Đài Loan mà khắp châu Á. Với vị ngọt ngào đặc trưng, trà sữa ở Đài Loan nổi bật hơn cả với sự phong phú trong cách chế biến và hương vị. Một ly trà sữa có giá khoảng 35 TWD (khoảng 25.000 đồng) có thể làm hài lòng bất kỳ thực khách nào.
Trà sữa trân châu là một trong những thức uống phổ biến của Đài Loan.
4. Đậu Phụ Thối
Món đậu phụ thối là một trong những món gây tranh cãi nhất tại Đài Loan. Dù có mùi thơm nồng nặc, nhưng những ai yêu thích món ăn này lại cảm nhận được vị ngon ngất ngây từ những viên đậu cho đến nước sốt đi kèm. Có nhiều cách chế biến như nướng, chiên hay hấp, món ăn này xứng đáng để thử ít nhất một lần.
Đậu phụ thối mang đến hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn trong ẩm thực Đài Loan.
5. Mực Nướng
Trong các món hải sản nướng tại chợ đêm, mực nướng thường khiến nhiều người mê mẩn bởi độ tươi ngon và cách chế biến đơn giản nhưng hấp dẫn. Mực được nướng trên bếp than hồng mang đến hương vị thơm lừng, mà bạn có thể thưởng thức cùng các loại nước sốt đặc biệt. Giá cho một con mực nướng dao động từ 60 – 100 TWD (khoảng 45.000 – 75.000 đồng).
Mực nướng là món ăn yêu thích của nhiều thực khách khi đến chợ đêm Đài Bắc.
6. Trái Cây Tươi
Cuối cùng, trong số những món ăn nhẹ tuyệt vời tại chợ đêm Đài Bắc, không thể thiếu những sạp trái cây tươi được bày biện bắt mắt. Với hàng chục loại trái cây khác nhau, thực khách có thể lựa chọn thưởng thức trực tiếp hoặc hòa trộn thành nước ép nguyên chất. Giá của một ly nước ép tươi ngon khoảng 35 TWD (25.000 đồng).
Trái cây tươi là sự lựa chọn hoàn hảo để giải khát trong những ngày hè oi ả.
Đến chợ đêm Đài Bắc, bạn không chỉ đắm chìm trong không gian ẩm thực phong phú mà còn cảm nhận được văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất này. Hãy cùng “sohonewyork.vn” khám phá thêm nhiều thông tin thú vị về ẩm thực Việt và giờ thì bắt đầu hành trình của bạn thôi nào!
