Sau những ngày Tết nhiều tiệc tùng, bữa ăn thường trở nên ngán ngẩm, chính vì thế việc tìm kiếm những món ăn nhẹ nhàng, thanh mát là điều cần thiết. Nếu bạn đang ở Sài Gòn và muốn khám phá những món ăn giải ngấy, hãy cùng điểm qua 6 lựa chọn tuyệt vời dưới đây để làm mới khẩu vị của mình.
1. Bún Cá Thố
Bún cá thố
Bún cá thố không giống như bún cá thông thường. Món ăn này được trình bày trong một thố đen có nắp, khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được nước lèo vẫn đang sôi âm ỉ bên trong. Bún cá thố thường được kèm theo rau đắng và giá, tạo nên sự tươi mát cho món ăn. Một địa chỉ lý tưởng để thưởng thức bún cá thố là trên đường Lâm Văn Bền, quận 7 với giá khoảng 30.000 đồng cho mỗi thố.
2. Gỏi Củ Hũ Dừa
Gỏi củ hũ dừa
Củ hũ dừa, phần thân non trắng trẻo của cây dừa, sau khi được trộn với tôm tươi và thịt ba chỉ sẽ mang lại cảm giác chua ngọt nhưng rất hấp dẫn. Món gỏi này thường được cho vào đĩa và rắc lên chút rau răm, hành phi và lạc. Bạn có thể tìm thấy món gỏi này tại các quán ăn trên đường Cách Mạng Tháng Tám hay Nguyễn Kiệm.
3. Phở
Phở
Ai cũng biết phở – món ăn không thể thiếu của người Việt. Với vị ngọt tự nhiên của nước dùng, phở không chỉ là bữa sáng tuyệt vời mà còn là món ăn giải ngấy lý tưởng trong suốt cả năm. Một số thương hiệu phở nổi tiếng mà bạn không thể bỏ lỡ ở Sài Gòn là Phở Hòa Pasteur, Phở Lệ, và Phở Hiền Văn Hiến…
4. Bánh Tráng Phơi Sương Cuốn Thịt
Bánh tráng phơi sương cuốn thịt
Bánh tráng phơi sương cuốn thịt là món ăn vặt rất được ưa thích, thường đi kèm với rau sống. Bánh tráng mềm dẻo kết hợp với thịt heo luộc và nước mắm pha công phu tạo nên một món ăn thanh mát, dễ chịu. Một trong những địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức món ăn này là quán bánh tráng Hoàng Ty tại Quận 1 và Quận 3.
5. Hủ Tiếu Nam Vang
Hủ tiếu Nam Vang
Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia, nổi tiếng với vị ngọt thanh của nước dùng và rau trụng tươi ngon. Bạn có thể tìm thấy hủ tiếu với mức giá rất phải chăng từ 25.000 đến 35.000 đồng một tô tại các quán ăn trên đường Nguyễn Tri Phương và Trần Phú.
6. Gỏi Cuốn
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn thường là món ăn vặt lý tưởng cho buổi chiều với tôm luộc và thịt luộc. Mọi nguyên liệu được cuốn trong từng lớp rau thơm nóng, mang lại vị ngọt và không hề béo. Bạn có thể tìm thấy gỏi cuốn ở hầu hết các chợ hoặc cổng trường học với giá khoảng 7.000 đồng mỗi cuốn.
Kết Luận
Sau Tết, việc tìm kiếm những món ăn giúp cân bằng lại dạ dày là rất cần thiết. Với 6 món ăn giải ngấy trên đây, bạn không chỉ được thưởng thức những hương vị ngon lành mà còn được xem xét đến sức khỏe của mình. Khám phá thêm nhiều món ăn hấp dẫn hơn nữa tại trang web sohonewyork.vn để có thêm lựa chọn cho bàn ăn của bạn.
