Khi nhắc đến ẩm thực Sài Gòn, chắc hẳn ai cũng nghĩ ngay đến khu chợ Bến Thành – một trong những biểu tượng văn hóa ẩm thực của thành phố này. Tại đây, thực khách không chỉ được thỏa mãn vị giác mà còn cảm nhận được nét văn hóa đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Hãy cùng khám phá 5 món ngon nổi tiếng tại khu chợ Bến Thành mà bạn không nên bỏ lỡ!
1. Bánh bèo thập cẩm
Bánh bèo thập cẩm
Bánh bèo thập cẩm là món ăn truyền thống mang hương vị Huế. Tại cửa Tây và cửa Đông của chợ Bến Thành, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy các quán bán bánh bèo thập cẩm với đĩa bánh đầy ắp, bao gồm bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh ít trần, cùng với những miếng chả, ruốc và chén nước mắm ớt đặc trưng. Giá cả cho một phần từ 18.000 đến 40.000 đồng tùy vào số lượng bánh.
2. Bột chiên
Bột chiên
Góc chợ Bến Thành đối diện cửa Đông là nơi bạn sẽ tìm thấy bột chiên nổi tiếng. Đĩa bột chiên có màu vàng ruộm, lớp bên ngoài giòn tan và mềm dẻo bên trong, thường được ăn kèm với đu đủ bào sợi chua ngọt. Mặc dù giá một phần là 35.000 đồng có hơi cao so với các địa điểm khác, nhưng hương vị của nó khiến nhiều thực khách vẫn không ngại ngần quay lại.
3. Bún mắm
Bún mắm
Bún mắm là món ăn không thể thiếu khi nói về ẩm thực Sài Gòn. Quán bún mắm bên cửa Đông đã tồn tại hơn 40 năm, phục vụ món bún nấu theo kiểu Bạc Liêu. Một tô bún hấp dẫn với miếng cá lóc trắng ngần, tôm tươi, thịt heo quay giòn cùng chả cá tự làm. Đĩa rau sống tươi xanh cùng một chén nước mắm me ớt tăng thêm độ hấp dẫn. Giá một tô bún mắm chỉ 65.000 đồng, mở cửa từ 6h sáng đến 7h tối.
4. Bún riêu
Bún riêu
Bún riêu, một món ăn mang đậm hương vị ẩm thực miền Tây, trước đây chỉ là gánh bún riêu vỉa hè nhưng giờ đây đã thành quán ăn nổi tiếng luôn tấp nập khách hàng. Tô bún có màu sắc hấp dẫn với thịt riêu thơm ngon, cà chua dậy mùi, sợi bún mỏng và nước lèo đậm đà. Giá cả cho một tô là 38.000 đồng, nhưng mức độ đông khách cũng không hề kém cỏi.
5. Chè Nam Bộ
Chè
Sạp chè Cổng số 7, tồn tại hơn 40 năm, nổi tiếng với các loại chè Nam Bộ đa dạng. Tại đây, bạn sẽ bị quyến rũ bởi sự phong phú về màu sắc và hương vị của các món chè như chè thưng, chè 3 màu, chè đậu xanh bánh lọt, chè bắp và chè khoai môn. Hàng chè mở cửa từ 6h sáng đến 6h tối và đông khách nhất vào khoảng 2h-4h chiều. Giá một ly chè dao động từ 15.000 đến 25.000 đồng.
Kết luận
Khu chợ Bến Thành không chỉ là nơi quy tụ những món ngon đặc trưng mà còn là điểm dừng chân lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực Sài Gòn phong phú. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn ngon tuyệt này khi có dịp ghé thăm thành phố. Hãy đến với sohonewyork.vn để khám phá thêm nhiều món ngon và những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khác từ Việt Nam!
