Mùa xuân ở Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp của hoa anh đào mà còn là thời điểm để thưởng thức những món ăn đặc sắc được chế biến từ chính loài hoa này. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá 5 món ăn hấp dẫn được làm từ hoa anh đào, mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.
1. Bánh Taiyaki
Bánh Taiyaki, hay còn gọi là bánh cá đậu đỏ, là món ăn đường phố rất được yêu thích tại Nhật Bản. Vào mùa xuân, bánh cá thường được làm từ lớp vỏ hồng của hoa anh đào, tạo nên vẻ đẹp mắt và hương vị thơm ngon. Bánh Taiyaki không chỉ có nhân đậu đỏ mà còn có nhiều lựa chọn khác như hạt dẻ, trà xanh, hay trái cây, khiến đây trở thành món ăn đa dạng và hấp dẫn. Bạn có thể tìm thấy bánh Taiyaki tại hầu hết các quầy bánh ở nhiều thành phố trên toàn quốc.
Bánh Taiyaki hấp dẫn với lớp vỏ hồng và nhân thơm ngon.
2. Kem Hoa Anh Đào
Mặc dù không phổ biến như kem trà xanh hay kem vani, kem hoa anh đào lại thu hút sự chú ý của nhiều du khách vào mùa xuân. Kem này thường được bán tại các điểm du lịch, đền thờ và công viên trên khắp các thành phố. Ngoài ra, nhiều cửa hàng tiện lợi cũng cung cấp kem hoa anh đào đóng hộp, thuận tiện cho việc thưởng thức trong những chuyến đi.
3. Mì Udon
Khi nói về ẩm thực Nhật Bản, không thể không nhắc đến mì Udon. Đây là món đặc sản nổi tiếng mà bạn nên thử khi đến đây vào mùa xuân. Một bát mì Udon nóng hổi với màu sắc tươi sáng và hương thơm đặc trưng sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời vào những ngày se lạnh của mùa xuân. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa mì tươi và nước dùng đậm đà, mì Udon là một lựa chọn không thể bỏ qua.
4. Bánh Mochi
Bánh Mochi là món tráng miệng truyền thống của Nhật Bản, vốn đã nổi tiếng với nhiều hương vị khác nhau. Vào mùa xuân, bánh Mochi làm từ hoa anh đào thường được chế biến với vỏ bánh hồng xinh xắn và nhân đậu đỏ ngon ngọt. Đặc biệt, bánh được gói bằng lá anh đào ướp muối, tạo thêm chiều sâu cho hương vị của món ăn này. Những bánh Mochi nhỏ nhắn mang đến cho thực khách không chỉ sự ngon miệng mà còn là sự thú vị trong từng miếng ăn.
Bánh Mochi hoa anh đào với màu sắc bắt mắt và hương vị đặc trưng.
5. Bánh Kẹo
Nhật Bản cũng nổi tiếng với nhiều loại bánh kẹo độc đáo, trong đó các sản phẩm như chocolate Kit Kat và bánh khoai tây thường có các phiên bản mang hương vịhoa anh đào. Tại các siêu thị và tiệm tạp hóa, bạn có thể tìm thấy nhiều loại bánh kẹo hấp dẫn với màu sắc và hương vị của hoa anh đào, rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình hoặc làm quà cho bạn bè.
Mùa xuân là thời điểm tuyệt vời để khám phá những món ăn từ hoa anh đào tại Nhật Bản. Dưới bầu trời rực rỡ sắc hoa cùng những món ăn độc đáo, chắc chắn bạn sẽ có những kỷ niệm khó quên trong hành trình khám phá ẩm thực xứ sở mặt trời mọc. Đừng quên ghé thăm sohonewyork.vn để khám phá thêm nhiều đặc sản và thông tin ẩm thực Việt Nam hấp dẫn!
