Vũng Tàu không chỉ nổi danh với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn hấp dẫn du khách với nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch tại thành phố biển này, đừng bỏ qua những món ăn đặc sản nổi bật đã trở thành phần không thể thiếu trong hành trình khám phá. Dưới đây là 5 món ngon mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm Vũng Tàu.
Bánh canh giò heoBánh canh giò heo: Đến Vũng Tàu, chắc hẳn bạn sẽ bị cuốn hút bởi tô bánh canh giò heo nóng hổi, thơm ngon. Những sợi bánh canh được làm hoàn toàn từ bột lọc, có màu trắng đục bắt mắt, mang đến cảm giác mềm mại nhưng vẫn đảm bảo độ dai. Nước dùng hòa quyện từ xương ống, cá biển và tôm tươi, tạo ra vị ngọt thanh. Du khách có thể lựa chọn giữa giò gân hoặc giò nạc. Một trong những quán bánh canh nổi tiếng nhất là quán Long Hương, nơi bạn có thể thưởng thức tô bánh canh với giá khoảng 45.000 đồng.
Bánh khọtBánh khọt: Món bánh khọt, với lớp bột giòn tan và nhân tôm tươi, chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi. Các chiếc bánh nhỏ được đổ trên khuôn và được chiên giòn, sau đó ăn kèm với rau sống và bánh tráng. Cô Ba là một trong những quán bánh khọt nổi tiếng nhất, hiện đang trở thành nhà hàng sang trọng với giá chỉ từ 40.000 đồng cho một phần bánh khọt.
Mì thảyMì thảy: Một trải nghiệm thú vị không thể bỏ qua ở Vũng Tàu là món mì thảy. Tại quán mì sườn Nghiệp Ký, bạn sẽ chứng kiến nghệ thuật “thảy” mì độc đáo khi đầu bếp chuẩn bị mì bằng cách thảy lên không trung trước khi cho vào tô. Một tô mì đầy đủ cùng sườn non, tóp mỡ và nước dùng sẽ có giá khoảng 50.000 đồng.
Bánh bông lan trứng muốiBánh bông lan trứng muối: Nổi bật giữa những phố phường là bánh bông lan trứng muối, một món ngọt thơm ngon mà bạn nên thử. Tại tiệm Gốc Cột Điện, những chiếc bánh mới ra lò luôn hút khách, với quy trình làm bánh công phu. Bạn có thể thưởng thức món bánh này chỉ với 25.000 đồng cho một hộp.
Gỏi cá maiGỏi cá mai: Nếu bạn yêu thích sự mới lạ, gỏi cá mai chính là lựa chọn lý tưởng. Món gỏi được chế biến từ cá mai tươi ngon, ướp với giấm, chanh và gia vị, ăn kèm với các loại rau sống và nước chấm đặc biệt. Gỏi cá mai không chỉ đem lại hương vị độc đáo mà còn là trải nghiệm ẩm thực thú vị với giá khoảng 120.000 đồng cho một đĩa.
Với những đặc sản hấp dẫn kể trên, Vũng Tàu sẽ mang đến cho bạn một hành trình ẩm thực phong phú và món ăn để đời. Nếu bạn muốn khám phá thêm nhiều điều thú vị về ẩm thực Việt Nam, hãy ghé thăm sohonewyork.vn để tìm thêm thông tin hữu ích!
