Hồng Kông không chỉ nổi tiếng với những tòa nhà chọc trời hay những trung tâm thương mại sầm uất mà còn thu hút thực khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, thì chuyến du lịch đến đây sẽ là cơ hội tuyệt vời để khám phá những món ăn đặc trưng, hấp dẫn. Dưới đây là một danh sách 20 món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm Hồng Kông.
1. Cha Siu Baau (Bánh bao xá xíu)
Bánh bao xá xíuCha Siu Baau có lớp vỏ xốp mềm bao bọc nhân xá xíu mặn ngọt, khiến cho du khách cảm nhận được hương vị đặc trưng của Hồng Kông ngay từ miếng đầu tiên. Bánh bao nóng hổi cũng là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại xứ cảng thơm.
2. Yu Dan (Cá viên)
Cá viênYu Dan thường được làm từ cá tuyết và đi kèm với một loại sốt cay đặc biệt. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn vặt này ở các chợ đêm, nơi mà hương vị của nó chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
3. Siu Yuk (Lợn quay)
Lợn quayThịt lợn quay Siu Yuk được thái vuông và chấm với nước sốt chua ngọt, mang lại trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo mà bạn sẽ khó quên. Lớp da giòn tan cùng với thịt ngọt sẽ khiến bạn không thể bỏ qua.
4. Cheong Fun (Bánh cuốn nhân)
Bánh cuốn nhânCheong Fun, một món ăn tương tự như bánh cuốn Việt Nam, có lớp vỏ mềm và nhân làm từ thịt bò hoặc tôm. Món này thường được chấm mắm tương, hứa hẹn mang lại hương vị tuyệt vời.
5. Fish Congee (Cháo cá)
Cháo cáFish Congee là món ăn nhẹ nhàng thơm ngon và giàu dinh dưỡng, bạn có thể thêm thịt lợn hoặc trứng muối tùy thích. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa sáng bổ dưỡng.
6. Tong Jyun (Bánh trôi tàu)
Bánh trôi tàuNhững viên bánh nhân vừng đen được thả trong nước dùng ngọt ngào, cay cay là món ăn lý tưởng cho những ngày mát trời ở Hồng Kông.
7. Yuk Song Bao (Bánh bao chà bông)
Bánh bao chà bôngLoại bánh này có nhân là thịt heo xay nhuyễn như ruốc, thích hợp cho bữa sáng bận rộn của bạn.
8. Ngau Lam Tong (Bò hầm)
Bò hầmNgau Lam Tong là món ăn đặc trưng khi ức bò được ướp gia vị và ninh nhừ, mang lại hương vị ngọt mềm cùng nước dùng đậm đà.
9. Put Chai Ko (Bánh đúc đậu đỏ)
Bánh đúc đậu đỏMón ăn vặt này có nhân đậu đỏ ngọt bùi và lạ miệng, là một trong những lựa chọn thú vị khi bạn muốn đổi khẩu vị.
10. Siu Gno (Ngỗng quay)
Ngỗng quayNgỗng quay với vị ngọt mềm và lớp da giòn tan, đây là món ăn không thể thiếu trong danh sách những món ngon cần thử khi đến Hồng Kông.
11. Poon Choi (Lẩu khô)
Lẩu khôPoon Choi là món ăn hấp dẫn được chế biến từ nhiều loại thịt và hải sản, rất thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè.
12. Hong Kong French (Bánh mì kiểu Pháp)
Bánh mì kiểu PhápBánh sandwich phết bơ và si-rô mạch nha là lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ thích ăn ngọt.
13. Zhang Liang (Bánh cuốn quẩy)
Bánh cuốn quẩyZhang Liang có lớp vỏ mềm như bánh cuốn bọc ngoài quẩy giòn, kết hợp hoàn hảo khi thưởng thức với nước tương.
14. Jin Deui (Bánh rán vừng)
Bánh rán vừngMón ăn ngọt ngào này với nhân đậu đỏ hoặc đậu đen sẽ là điểm nhấn cho bữa tiệc ẩm thực của bạn.
15. Boh Loh Baau (Bánh dứa)
Bánh dứaLoại bánh này thường được dùng vào bữa sáng, với hình dạng và vị thơm ngon biệt trưng hấp dẫn mọi thực khách.
16. Laap Cheung (Lạp xưởng)
Lạp xưởngMón lạp xưởng hun khói kèm gia vị sắc nét là một trong những món ăn bạn nhất định không thể bỏ lỡ.
17. Gai Daan Jai (Bánh quế trứng)
Bánh quế trứngBánh quế trứng nổi bật với vị trứng đậm đà, được bày bán khắp phố phường, chắc chắn sẽ là món ăn vặt tuyệt vời.
18. Feng Zhao (Chân gà)
Chân gàNhững chiếc chân gà giòn dai, rưới nước tương đặc biệt phù hợp cho những ngày se lạnh.
19. Egg Tart (Bánh trứng)
Bánh trứngBánh trứng với phần nhân ngọt ngào từ trứng và sữa, là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt khi được ăn nóng.
20. Thịt xiên nướng
Thịt xiên nướngMột trong những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Hồng Kông, với đủ loại nguyên liệu từ thịt đến hải sản.
Chuyến hành trình khám phá ẩm thực Hồng Kông sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm khó quên. Hãy cùng khám phá và thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây để có những kỷ niệm đáng nhớ trong hành trình của mình. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin, hãy ghé thăm sohonewyork.vn!
