Bến Tre, nơi được mệnh danh là “xứ dừa”, không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Từ những món ăn truyền thống đến những đặc sản độc đáo, nơi đây hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Bài viết dưới đây xin giới thiệu đến bạn những món đặc sản nổi tiếng của Bến Tre mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến vùng đất này.
1. Đặc Sản Bến Tre – Món Quà Đặc Biệt
1.1. Kẹo Dừa Bến Tre
Kẹo dừa Bến Tre hấp dẫn
Kẹo dừa Bến Tre là món đặc sản không thể không nhắc đến khi nói về ẩm thực nơi đây. Được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon như dừa và gạo nếp, kẹo dừa mang trong mình hương vị ngọt ngào, thơm phức đặc trưng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt của đường, vị béo ngậy của dừa và độ giòn tan ở phần đầu, chuyển dần sang sự mềm mịn nơi đầu lưỡi.
1.2. Bánh Tráng Mỹ Lồng
Bánh tráng Mỹ Lồng nổi tiếng với hương vị thơm ngon và độ giòn đặc trưng. Được làm từ gạo sỏi và nước cốt dừa, bánh được nướng trên bếp lửa cho đến khi vàng đều và dậy mùi thơm. Với nhiều loại hương vị như bánh tráng sữa hay bánh tráng gừng, mỗi miếng bánh đều mang đến một trải nghiệm vị giác độc đáo.
1.3. Bánh Phồng Sơn Đốc
Bánh phồng Sơn Đốc thơm ngon
Bánh phồng Sơn Đốc không chỉ đẹp mắt mà còn khiến người thưởng thức mê mẩn với độ giòn rụm và hương thơm quyến rũ. Thành phần chính của bánh là gạo nếp, cùng đường, bột vani và cùi dừa tạo nên một món quà quê vô cùng ý nghĩa.
1.4. Mứt Dừa Bến Tre
Mứt dừa Bến Tre đặc sản
Mứt dừa là món ăn thường thấy trong các dịp lễ hội, Tết đến xuân về. Mứt dừa Bến Tre được làm từ những trái dừa to, ngọt tự nhiên và được chế biến không chỉ để thưởng thức mà còn là món quà quý giá dành tặng người thân.
2. Đặc Sản Bến Tre – Những Món Ngon Phải Thử Tại Nhà Hàng
2.1. Cơm Dừa
Cơm dừa Bến Tre hấp dẫn
Cơm dừa Bến Tre sử dụng dừa xiêm, mang lại vị ngọt nhẹ nhàng, thanh khiết. Đặc biệt, hạt gạo được chọn là gạo Hậu Giang, tạo nên món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon.
2.2. Đuông Dừa
Đuông dừa Bến Tre là món ăn độc đáo
Đuông dừa là món ăn độc đáo của Bến Tre. Được chế biến từ con đuông sống trên cây dừa, khi nướng hay chiên sẽ cho ra món ăn béo ngậy, mà thơm ngon lạ thường.
2.3. Canh Chua Cá Linh Bông So Đũa
Canh chua cá linh Bến Tre nổi tiếng
Món canh chua cá linh nấu cùng bông so đũa là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị đậm đà của cá và vị thanh nhẹ của bông so đũa. Món ăn này đảm bảo sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
2.4. Bánh Xèo Ốc Gạo
Bánh xèo ốc gạo Bến Tre thơm ngon
Bánh xèo ốc gạo là món ăn hấp dẫn, đặc biệt từ bánh xèo miền Tây. Ốc gạo thơm ngon cùng với bánh xèo sẽ mang đến trải nghiệm khó quên.
2.5. Cá Bống Kho Nước Dừa
Cá bống kho nước dừa Bến Tre
Cá bống kho nước dừa là món dân dã nhưng đậm đà hương vị Bến Tre. Nước dừa ngọt ngào hòa quyện với cá tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
3. Nơi Mua Đặc Sản Bến Tre Làm Quà
- Chợ Sơn Đốc – Hưng Nhượng, Giồng Trôm, Bến Tre.
- Kẹo dừa Thanh Long – QL60, Sơn Đông, Bến Tre.
- Làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng – Mỹ Thạnh, Giồng Trôm, Bến Tre.
4. Lưu Ý Khi Mua Đặc Sản Bến Tre
Khi mua đặc sản Bến Tre, hãy chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chú ý đến bao bì và hạn sử dụng. Nếu mua tại các chợ, đừng quên trả giá để có được sản phẩm với mức giá hợp lý.
Bến Tre không chỉ là điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích khám phá ẩm thực mà còn là nơi để tận hưởng những giá trị tinh thần của nền văn hóa miền Tây. Hãy đến và trải nghiệm những món đặc sản độc đáo này tại Bến Tre nhé! Đừng quên ghé thăm sohonewyork.vn để khám phá thêm nhiều điều thú vị về ẩm thực Việt Nam!
